Beijing s'impose comme un pilier de l'art culinaire cantonais traditionnel, se spécialisant dans le dim sum authentique et les plats sautés robustes qui mettent en valeur les techniques régionales. Le menu propose une vaste sélection de préparations aux fruits de mer, incluant du homard frais et du poisson vapeur, accompagnés de bols de nouilles classiques et de congee savoureux. De grandes tables circulaires définissent l'intérieur spacieux, facilitant les rassemblements collectifs et les interactions de groupe courantes dans la culture culinaire chinoise locale. Chaque plat s'appuie sur des assaisonnements traditionnels comme le gingembre, l'échalote et la sauce aux huîtres pour préserver l'intégrité d'ingrédients frais sélectionnés pour leur saveur. La cuisine maintient des normes rigoureuses pour la cuisson au wok, garantissant que chaque portion arrive avec une texture et une température constantes. Cet établissement demeure une destination fiable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire classique ancrée dans les traditions du sud de la Chine.
Beijing est une institution bien établie dans le quartier chinois de Montréal, largement appréciée pour sa cuisine cantonaise authentique et son atmosphère chaleureuse et accueillante. De nombreux clients soulignent la fraîcheur des ingrédients et la variété du menu, avec des plats emblématiques comme le homard, le poulet du Général Tao et diverses options de nouilles qui reçoivent fréquemment des éloges. Le restaurant est souvent décrit comme un endroit fiable pour les dîners décontractés comme pour les grands rassemblements familiaux, offrant un service rapide et un cadre confortable et bien entretenu. Bien que les expériences puissent varier, beaucoup de convives le considèrent comme une adresse incontournable pour un repas traditionnel et satisfaisant, avec de nombreux clients fidèles qui y reviennent depuis des années pour savourer des saveurs constantes et un service hospitalier.
Thank you for still accepting us just a few minutes before closing time! 🙏🏻 The staff were so kind & welcoming, & we really appreciated them accommodating us.
Everything we ordered was delicious! The Yang Chow fried rice, sweet & sour pork, beef with broccoli, & beef ho fun. Everything was so good! 😍
Great food, friendly staff, & excellent service. Highly recommend! 🙏🏻😀
Was hungry & desperate so we tried this place as it was one of the few places in Chinatown open on Thursday nite at 11:00pm. Like others have said, we should have looked at the reviews first. My Cantonese chow mein was bland & cooked in way too much corn starch & goopy! My wife's Pad Thai was equally bland like it was simply tossed in some chkn. Glad I asked for some hot sauce which made a slight dent in the flavour, but they didn't even give me soya sauce which would have also helped with the flavour. Overall wouldn't recommend. Sorry folks. For a Chinatown restaurant I expect better!
I came here for dinner with friends & had a wonderful time. All ingredients taste fresh with well-matched flavors. The restaurant has a warm & cozy atmosphere, & all staff are friendly. The price is affordable with satisfying portions. It's a wonderful spot for evening gatherings. I've recommended it to my friends & will definitely come back.
9 juil. 2026
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I absolutely love this Chinese restaurant; it's my regular spot for Asian cuisine, & the food here set such a high standard that other similar spots can't compare. The food is fantastic, I've dined in, ordered delivery & picked up takeout many times. I suggest ordering their in-house delivery service to support their staff. The owner is incredibly upbeat & welcoming, & I always feel comfortable visiting. Would fully recommend to everyone.
Literally the worst example of Chinese food in North America I suspect. Peanut butter sauced overcooked dumplings. General tso came 2 seconds after appetizer - completely tasteless - Shanghai noodles came - took a bite- again tasteless. Decided to leave at this point without waiting for the rest of the meal. Service was fing rude. Space was hugely overcrowded. Maybe people in Montreal don't know better? Doubt it. I can't recommend against this place any more strongly. We found a Mexican place to cleanse our palates - it was in Chinatown- didn't dare do another Montréal chinoisierie.
Violation de l'article 225.1 de la Loi sur la protection du consommateur, voire de la Charte de la langue française.
Un pourboire de 15% a été ajouté unilatéralement à l'addition. Il ne s'agissait pas d'une suggestion ni d'une option à confirmer : le caissier a annoncé le total incluant ce pourboire & a présenté le terminal en demandant simplement de payer, sans qu'aucun choix ne soit offert pour accepter, refuser ou choisir le montant du pourboire.
Je pensais pouvoir corriger la situation au moment du paiement (puisque, habituellement, le terminal permet de choisir ou d'ajuster le pourboire), mais cette étape ne s'est jamais présentée. Sur le moment, la sidération m'empêchait de contester.
Par ailleurs, aucun membre du personnel rencontré ne parlait français.
C'est dommage, car la nourriture était bonne. Toutefois, en raison de cette pratique commerciale trompeuse concernant le pourboire, je ne recommande pas ce restaurant. Rédhibitoire. À mon sens, cela devrait être signalé aux autorités compétentes.
