Auguste

Serge

5.0

J'y suis allé pour la 1ere fois le 24 Juin dernier ! Le menu St Jean m'attirait beaucoup & je n'ai pas été déçu ! Ce qui retiens mon attention est le service exceptionnel & attentionné de Violaine ! Il n'y a rien de plus gratifiant pour moi que de recevoir un service 5 étoiles au delà de la qualité de la nourriture que je peux toujours appréciée ! Nous serons toujours bon ou mauvais juge de la cuisine selon les gouts & interprétation de chacun mais, le service, jamais il ne peut se mesurer car il est bon ou alors il n'est rien. Merci encore Violaine pour votre attention !

28 juin 2025
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Édith

3.0

Etbien …… Nous avons été très deçu, entrée froide qui devait être chaude, tartare relevé qui manquait royalement d'assaisonnements, contentes d'être allées, mais n'y retournerons pas. Rapport qualité prix, beaucoup trop cher! ☹️

25 janv. 2025
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Nanouk

3.0

Bon bistro connue des Sherbrookois. Les prix sont en lien avec le marché. Le service était tout aussi bien que leur cuisine. Coté cuisine, qualité des ingrédients bien , plats typiques ( tartare , risotto...) . On ne sort pas impressionné, mais c'est un bon dépanneur si vous n'avez pas d'autres options.

7 mars 2024
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5.0

la serveuse de vendredi le 12 jan pour les 3 groupes de 8 etait canon. je n'ai jamais eu un aussi bon service! le groupe etait difficilement gérable & elle l'a fait d'une main de maître. Vous avez une excellente personne entre les mains. désolé si jamais on a été trop bruyant ou dérangeant. Nourriture excellente, ambiance super, service de première qualité & impressionant(etant donné l'etât des personnes dans le groupe. merci 1000X

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5.0

Bel éventail dans le menu. Plats préparés avec soin, avec des ingrédients de qualité. Présentation des plats impeccable. Belle carte des vins. Cocktails délicieux! Expérience à renouveler!

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5.0

Merci infiniment à toute l'équipe présente lors de notre dîner de Noël du Siboire !
Nous avons été reçus de façon exceptionnelle & nous tenons à vous remercier & vous souhaitez à tous un heureux & festif temps des fêtes.
Merci pour votre flexibilité, la qualité des plats, de l'espace & du service. Nous avons passé un très bon moment & nous avons beaucoup apprécié la disposition de la salle.

Nous avons beaucoup apprécié les petites bouchées de poutine au début (mais quel délice ces bouchées!)

Nous n'aurions pas pu mieux choisir pour souligner le temps des fêtes avec nos équipes de gestion !

À bientôt

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4.5

Tout étais très bon & belle présentation mais malheureusement la viande n'était pas de très bonne qualité... bonne mais sans plus

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3.5

C'était correct, sans plus! Pour le prix, nous sommes loin de la qualité & de l'avant-gardisme du temps.

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4.0

Bel endroit, mais la qualité des plats semble avoir décliné depuis ma dernière visite il y a quelques années. Mon plat ( boudin) était bien apprêté mais peu goûteux. Mon épousa pris entrée de saumon en mousse qu'elle a aussi trouvé peu goûteux. Sinon belle ambiance & personnel attentionné & charmant

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5.0

Une belle expérience, service rapide, nourriture de qualité

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5.0

Un bijou de restaurant à Sherbrooke! Service courtois & hors pair, plats savoureux offerts en table d'hôte complète! Bon rapport qualité/prix.

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5.0

Environnement exceptionnel, un service de grande qualité avec beaucoup d'attention aux petits détails. Cuisine de grande classe !

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5.0

Tout était parfait!

Les repas étaient de grande qualité & le service impeccable. La serveuse a été super accommodante en fonction des restrictions alimentaires de 2 d'entre nous.

J'ai déjà hâte d'y retourner!

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5.0

Vraiment excellent, bonne expérience & nourriture abordable pour la qualité/prix !

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2.5

Accueil arrogant par la suite le service a la table était excellent. La qualité de la nourriture a beaucoup baissé. Décevant pour nous car on a toujours des fans de Auguste.

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5.0

Très beau restaurant avec cuisine ouverte. Très bon service. Que dire de la qualité de la nourriture & de la cuisson parfaite de ses aliments ! Wow!
Essayer l'entrée de crabe cake croustillant à l'intérieur & moelleux au centre ou la célèbre poutine inversée, juste wow!

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5.0

Nous adorons votre restaurant. Le cuisinier est fantastique (Mike). La serveuse était très attentionnée & elle avait un bon sens de l'humour. Nous avions des amis de l'Ontario qui ne parlent pas français & elle les a servi en anglais avec le sourire. Merci! J'espère que vous pourrez continuer à nous offrir cette qualité de nourriture & de service encore longtemps.

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5.0

Rapport qualité/prix hors du commun. Très bon repas avec un service enjoué & professionnel.

Très belle soirée pour notre 32e anniversaire de mariage.

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5.0

Excellent service. La nourriture était bonne & bien présentée. Bon rapport qualité/prix. Je recommande.

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5.0

Très bien reçu avec notre fille de 3 ans ;
- Bel accueil,
- Menu enfant copieux,
- D'aussi bonne qualité que les assiettes destinés aux adultes, (aiglefin frit),
- 12$, comprenait une entrée de poutine inversé & un dessert (brownie).

En ce qui nous concerne c'était très bien.
- Des bons plats & du bon vin,
- Bières du Siboire (microbrasserie locale), un gros plus.