Un atelier de boulangerie situé au coeur d'Hochelaga à Montréal. Notre équipe inspirée des techniques traditionnelles et des meilleurs produits de saison vous propose pains, pâtisseries, viennoiseries et café.
Dans l'ensemble, Aube Boulangerie est largement saluée pour ses viennoiseries, pains et cafés de haute qualité, avec de nombreux éloges pour les croissants, le kouign amann, le pain de campagne et les sandwichs, tandis que l'ambiance conviviale de quartier et l'espace calme, propice au travail, sont fréquemment mentionnés; le service est décrit comme chaleureux et attentif par beaucoup, bien que certains signalent une certaine irrégularité ou une énergie négative chez quelques employés, et certains commentaires évoquent des prix un peu élevés; le paiement en espèces n'est pas accepté dans au moins un avis, et une remarque rappelle l'importance d'un étiquetage clair des allergènes après un incident impliquant des noisettes, mais l'endroit demeure un coup de cœur pour beaucoup et une adresse à tester pour le brunch, le déjeuner et les douceurs.
Bien que les pâtisseries de cet établissement soient délicieuses & que le personnel soit très sympathique, j'ai été très déçu par la qualité du café. Malheureusement, ce dernier m'a rendu malade, ainsi que la personne qui m'accompagnait. C'était vraiment imbuvable.
They don't accept cash 💵 !!! I don't like that. Good espresso anyway, average cookie. There's a giant kitchen in the back , I went on a Sunday , & it was empty, not too many options either. The area is a bit sad, too many empty buildings.
2 juin 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nice little spot in the middle of the city. Very cute & the staff was extremely friendly with us on our visit. We ordered the grilled cheese & one of the best I've ever had. Very highly recommend.
Nice bakery & coffee shop with great croissants & pastries options. Were only able to try Choco Noisette with Lavender coffee. It was amazing! Will be coming again to try other options 😊
They need to fix the signage. Great spot for bread & pastries. Made on site. Another place you should visit if you're in Montreal. Bought the sesame bread, kouignn Amman & croissants.
20 mai 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Their staff is arrogant... It's too bad. I want to encourage local business although they are over priced. I don't feel like going there where you are not welcome spending your money ;) Not even say hello or thank you. Also they don't take cash but they take cash for tip ;) maybe it was not a good day for 2 days in a row? hmmm..
Très belle découverte, nous avons déguster une salade d'endives, fenouil, radicochio, vinaigrette orange & noix de pacanes caramélisées accompagné d'un sandwich rôti de porc. Le pain & la viennoiserie son très appétissants . La vendeuse était super accueillante. Je recommande vivement !!!!
12 avr. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
so cute, the staff were all so kind, welcomed me & my little bulldog, & the food was delicious. I had the croissandwich & got the apple chausson for my friend. perfect eclipse day delights. thank you, Aube! (also fun fact my middle name is Dawn so I felt a certain kinship) 🌅
C est vrai que c est très fort cette place. Produits de très bon goût. La pâte travaillée a un goût supérieur à la moyenne. Bel accueil & de la place pour s asseoir.
L'endroit est joli mais pour le reste il ne faut pas exagérer, c'est bon mais sans plus. & le fait de ne pas accepter d'argent comptant est un énorme turn off pour moi. Pour ce qui est du personnel, je me sens moins snobé sur Bernard à Outremont.
