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Montreal Restaurants: RestoMontreal.caFête du Canada

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Restaurant

Au St-Jacques

Joliette
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Fête du Canada: l'horaire peut varier
Au St-Jacques Joliette : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Au St-Jacques privilégie une approche axée sur les produits du marché en mettant en valeur les traditions culinaires françaises par une sélection rigoureuse d'ingrédients saisonniers. Le menu se concentre sur une variété de préparations de poissons et de fruits de mer qui démontrent une précision technique ainsi qu'un respect profond pour l'intégrité des produits bruts. Les visiteurs découvrent une gamme de plats signatures mettant en vedette des espèces aquatiques locales transformées par des méthodes de réduction classiques et un travail de sauces traditionnel. L'espace conserve un équilibre entre une esthétique de marché fonctionnel et un atelier culinaire rigoureux conçu pour garantir une qualité optimale des mets servis. Chaque élément contribue à la création de profils de saveurs cohérents ancrés dans les techniques régionales françaises. Cet établissement maintient des normes strictes en matière de traçabilité des ingrédients pour assurer la constance de ses préparations.

Détails

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Signé Moman

Joliette
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Avis pour Au St-Jacques

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-01
4.7858 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

vin(39) qualite(33) pizza(24) prix(18) decor(18) dessert(15) steak(14) filet mignon(12) carte des vins(12) region(12) viande(12) recommande fortement(11)

Résumé des avis

Au St-Jacques reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine savoureuse et de haute qualité ainsi que pour la présentation soignée de ses plats, plusieurs clients soulignant l'excellence du filet mignon et des menus saisonniers. Bien que l'atmosphère chaleureuse, le décor magnifique et le service professionnel soient souvent célébrés, certains convives ont noté des incohérences concernant la température des plats, l'assaisonnement et des délais occasionnels dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une destination de choix pour les occasions spéciales comme pour les repas décontractés, bien qu'une minorité de visiteurs suggère que la constance et l'exécution en cuisine restent des points à améliorer.
Page 5 de 41 - 403 Avis
Annie
5.0

Wowww!! J'ai tout aimé. Super belle découverte Le service, l'ambiance & la nourriture, tout était parfait. Je recommande fortement

11 nov. 2024
sur Google
Stéphane
4.0

Service très long.

15 oct. 2024
sur Google
Johans
5.0

Restaurant avec une cuisine haut de gamme qui est très bonne! bonne ambiance & très bon service. Je le recommande

30 août 2024
sur Google
Jonathan
5.0

Les plats étaient tous délicieux & très travaillés, félicitation au chef ! Le restaurant est très beau & bien conçu avec une section bar plus "tranquille", une salle à mangé vitré qui permet une très belle lumière en fin de journée, & une terrasse bien aménagée. Personnel de service attentionné & très sympathique. Je recommande fortement !

8 août 2024
sur Google
Cindy
5.0

Wow, I was impressed by the taste of food, quality & presentation of the plates. All the staff were very welcoming & our server was very professional. I feel lucky to live close to Au St-jacques as I will definitely go back.

3 juil. 2024
sur Google
Cathy
5.0

Très belle découverte. Enfin un bon restaurant autre que du fast-food!! Ça fais du bien d'avoir un endroit de qualité dans le secteur où on peut enfin aller savourer un bon repas ❤️

21 juin 2024
sur Google
Agathe
5.0

Très bel endroit. Excellent service. Bonne bouffe.

19 juin 2024
sur Google
Maxime
4.0

Premiere visite , tres beau restaurant ! Tres belle ambiance . Tres bon service . Tres belle carte des vins . Les desserts : ouf c'était magique ! Seul point négatif , tout étais tres sale

1 juin 2024
sur Google
Dan
5.0

Probablement une des meilleure table du secteur, bel endroit, situé entre une microbrasserie & une distillerie (prévoyez un petit tour les encourager si vous êtes de passage), un service de feu & un menu alléchant avec de belles options sans gluten. Points boni pour les éléments lactofermentés & la belle présentation. Nous y reviendrons certainement!

28 mai 2024
sur Google
Josée
2.0

Super bon service, par contre les repas pas a ce que je m'attendais pour le prix .. j'ai fait un mauvais choix j'imagine, je donnerais une autre chance car le service était excellent & le resto est joli mais honnêtement une assiette à 32$ je me serais attendu a avoir quelque chose de frais & mieux présenté la carte des vins est super abordable & mon conjoint a aimé sa pizza avec la vianfe vieilli

26 mai 2024
sur Google
www.restomontreal.ca