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À propos

Au St-Jacques privilégie une approche axée sur les produits du marché en mettant en valeur les traditions culinaires françaises par une sélection rigoureuse d'ingrédients saisonniers. Le menu se concentre sur une variété de préparations de poissons et de fruits de mer qui démontrent une précision technique ainsi qu'un respect profond pour l'intégrité des produits bruts. Les visiteurs découvrent une gamme de plats signatures mettant en vedette des espèces aquatiques locales transformées par des méthodes de réduction classiques et un travail de sauces traditionnel. L'espace conserve un équilibre entre une esthétique de marché fonctionnel et un atelier culinaire rigoureux conçu pour garantir une qualité optimale des mets servis. Chaque élément contribue à la création de profils de saveurs cohérents ancrés dans les techniques régionales françaises. Cet établissement maintient des normes strictes en matière de traçabilité des ingrédients pour assurer la constance de ses préparations.

Avis pour Au St-Jacques

Nourriture

Service

sur Google4.5 (100+)

*au 2026-08-15

4.7 870 évaluations

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72%

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout vin(40) qualite(33) pizza(24) prix(19) decor(18) dessert(15) steak(14) boeuf(13) filet mignon(12) carte des vins(12) region(12) viande(12)

Résumé des avis

Au St-Jacques est largement reconnu comme une destination de choix, régulièrement salué pour sa cuisine de haute qualité issue de ressources locales et son service professionnel. Les clients apprécient particulièrement l'ambiance chaleureuse, le décor magnifique et les plats savoureux, comme le filet mignon ou le grilled cheese au confit de canard, qui contribuent à une expérience culinaire mémorable. Qu'il s'agisse d'un brunch, d'un souper corporatif ou d'une célébration spéciale, plusieurs convives soulignent l'attention portée à la présentation des assiettes ainsi que le professionnalisme et la courtoisie du personnel. Malgré quelques variations, la majorité des visiteurs expriment un vif désir d'y retourner, recommandant l'établissement comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas raffiné dans un cadre accueillant.

Page 1 de 2 - 20 Avis

Dominic

4.0

Très bel endroit, grand, superbe terrasse.

La Pizza est très bonne, la pâte de qualité de style Italienne.

Les gnocchis au homard c'était décevant. Je n'ai jamais vu des gnocchi aussi gros & la texture était pâteuse. Normalement c'est plus ferme & un peu croustillant.

Globalement c'était bien mais ça ne mérite pas un cinq.

11 juil. 2025

sur Google

Manon

4.0

Steak filet mignon & sauce servis froids. Avons dû retourner à la cuisine. Le reste était bon. Pizza meat lover excellente.

1 juin 2025

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Josée

2.0

Super bon service, par contre les repas pas a ce que je m'attendais pour le prix .. j'ai fait un mauvais choix j'imagine, je donnerais une autre chance car le service était excellent & le resto est joli mais honnêtement une assiette à 32$ je me serais attendu a avoir quelque chose de frais & mieux présenté la carte des vins est super abordable & mon conjoint a aimé sa pizza avec la vianfe vieilli

26 mai 2024

sur Google

David

5.0

Fine cuisine délicieuse un peu sorti de nulle part! Le resto est très beau, spacieux & convivial. Le service, professionnel tout en étant chaleureux également. Nous avons eu la chance de goûter plusieurs plats : le carpaccio, les panisses, les pizzas & les desserts sont au top de notre liste! Certains plats du moment (la chaudrée de fruits de mer & les dumplings frits) nous ont un peu déçu, mais le cigare au choux à base d'agneau était exquis. Nous étions un groupe de 10 personnes & le service c'est fait sans embûches. 9.5/10, nous y reviendrons c'est garanti!

24 févr. 2024

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1 Commentaire

3.0

La pizza boudin & pétoncles ouf. A notre goût- 4 personnes- aucune n'a aimé. La délicatesse du pétoncle est complètement éclipsée par le goût fort du boudin. Une sauce béchamel assaisonnée aurait été mieux.
Le service a été long malgré que nous avions prévenu que nous allions au spectacle. Nous sommes arrivés à 28h pour avoir du temps justement.

4 févr. 2024

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1 Commentaire

4.5

Plusieurs choix de plats (pizzas & gnocchis) mentionnés dans le menu n'étaient pas disponibles le soir de notre réservation nous avons donc dû faire un nombre de plats un peu plus limité mais heureusement que nous avons trouvé notre bonheur avec la bavette.

28 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Cette fois ci nous avons essayé la pizza lanaudoise & la acadienne. tout simplement délicieux.

18 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Repas succulent (huîtres & pizza). Service impeccable.

22 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellente pizza !! La pâte fermentée donne un goût exceptionnel & la mozzarella locale est juste parfaite ! Encore une visite réussie!

28 mai 2023

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1 Commentaire

3.5

Bel ambiance!
Vraiment ordinaire pour le prix!
Mon chum ne s'est pas bien senti après avoir mangé son hamburger de viande vieillie. Cela fait deux fois que ça nous arrive à cet endroit. Ma pizza était brûlée en-dessous. Dommage!

22 janv. 2023

Au St-Jacques

La tradition du marché français rencontre le charme local au cœur de Joliette.

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Avis pour Au St-Jacques

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