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Restaurant

Au St-Jacques

Joliette
4.7$$
OUVERT9:00 - 13:00
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Au St-Jacques Joliette : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Au St-Jacques privilégie une approche axée sur les produits du marché en mettant en valeur les traditions culinaires françaises par une sélection rigoureuse d'ingrédients saisonniers. Le menu se concentre sur une variété de préparations de poissons et de fruits de mer qui démontrent une précision technique ainsi qu'un respect profond pour l'intégrité des produits bruts. Les visiteurs découvrent une gamme de plats signatures mettant en vedette des espèces aquatiques locales transformées par des méthodes de réduction classiques et un travail de sauces traditionnel. L'espace conserve un équilibre entre une esthétique de marché fonctionnel et un atelier culinaire rigoureux conçu pour garantir une qualité optimale des mets servis. Chaque élément contribue à la création de profils de saveurs cohérents ancrés dans les techniques régionales françaises. Cet établissement maintient des normes strictes en matière de traçabilité des ingrédients pour assurer la constance de ses préparations.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Au St-Jacques

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-01
4.7860 évaluations
5★
72%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Au St-Jacques reçoit une majorité de commentaires positifs, les clients saluant régulièrement la qualité exceptionnelle des plats, la créativité des présentations et l'ambiance chaleureuse de l'endroit. Le menu est souvent décrit comme savoureux et maîtrisé, avec des coups de cœur notables pour le filet mignon, l'agneau et le confit de canard. Bien que la plupart des convives soulignent un service impeccable, professionnel et attentionné, quelques avis font état d'incohérences occasionnelles, mentionnant parfois une lenteur due à une forte affluence ou des déceptions isolées concernant certains plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son excellent rapport qualité-prix, son décor soigné et la qualité de son expérience culinaire, incitant de nombreux visiteurs à prévoir d'y retourner.
Page 1 de 2 - 14 Avis
Yannick
5.0

Quelle belle découverte!
La qualité du service & des plats étaient au-delà de nos attentes. & je m'attendais à une facture plus salée ! Notre nouveau restaurant préféré dans la région que nous visiterons fréquemment.
Le carré d'agneau était sublime. & les gnocchis au homard (ce n'est pas que de la chaire mais bien le homard) étaient parfaits.

5 juil. 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était délicieux, les diverses arômes & saveurs étaient un plaisir pour le palais & l'odorat. De plus, notre serveur David a su répondre à toutes nos attentes. Bravo pour ce que vous offrez, c'est un restaurant que nous avons eu la chance de découvrir depuis notre arrivée dans la région.

10 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

L'expérience est toujours excellente. Le personnel en service est toujours accueillant & souriant. Ils proposent & expliquent le menu afin que nous soyons au courant des nouveautés sur le menu & savent nous mettre l'eau à la bouche. Que dire de la nourriture. Tous les plats sont fait avec amour & soin. Dans chaque assiette, nous pouvons voir qu'il a du travail & de la recherche afin de satisfaire nos papilles. Un gros félicitation à toute l'équipe du restaurant, vous êtes les meilleurs dans la région. Déjà hâte d'y retourné manger afin de tester de nouveaux plat.

11 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Ce fut une soirée mémorable! Merci beaucoup au serveur David pour son service exceptionnel. Il y a longtemps que nous avions eu un service comme le tiens! Merci beaucoup 😊
La nourriture est délectable ! C'est un bijou dans notre région , que dire de la carte des vins & des spiritueux.

25 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Une table digne des grandes ! Savoureux, tout est pensé, de votre arrivée jusqu'au dessert. Un délice soigneusement peaufiné avec les produits de la région ! Florent, tu es un génie de la gastronomie !

4 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Enfin ! Un bon resto dans la région ! Tout simplement délicieux & un super service .Wow!

9 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Restaurant bien décoré avec une très belle ambiance . Tout les plats était EXEPTIONNELLE .
Un des meilleurs restaurant dans la région de Joliette .
Je recommande fortement

21 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Beau resto, bonne bouffe & bon service, un resto à notre goût dans notre région!!
Wow!!!!

12 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service très efficace & très courtois. Le restaurant était plein cependant & la cuisine avait de la difficulté à fournir. Nous avons attendu assez longtemps. Cependant les plats étaient excellents. Clairement une des meilleures tables de la région.

11 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

La nourriture est parfait. L'utilisation de produits régionaux est un +. Seul bémol, la musique qui est un peu trop forte .

11 déc. 2021
Voir 860 évaluations
www.restomontreal.ca