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À propos

Au St-Jacques privilégie une approche axée sur les produits du marché en mettant en valeur les traditions culinaires françaises par une sélection rigoureuse d'ingrédients saisonniers. Le menu se concentre sur une variété de préparations de poissons et de fruits de mer qui démontrent une précision technique ainsi qu'un respect profond pour l'intégrité des produits bruts. Les visiteurs découvrent une gamme de plats signatures mettant en vedette des espèces aquatiques locales transformées par des méthodes de réduction classiques et un travail de sauces traditionnel. L'espace conserve un équilibre entre une esthétique de marché fonctionnel et un atelier culinaire rigoureux conçu pour garantir une qualité optimale des mets servis. Chaque élément contribue à la création de profils de saveurs cohérents ancrés dans les techniques régionales françaises. Cet établissement maintient des normes strictes en matière de traçabilité des ingrédients pour assurer la constance de ses préparations.

Avis pour Au St-Jacques

Nourriture

Service

sur Google4.5 (100+)

*au 2026-08-15

4.7 870 évaluations

5★

72%

4★

20%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Au St-Jacques est largement reconnu comme une destination de choix, régulièrement salué pour sa cuisine de haute qualité issue de ressources locales et son service professionnel. Les clients apprécient particulièrement l'ambiance chaleureuse, le décor magnifique et les plats savoureux, comme le filet mignon ou le grilled cheese au confit de canard, qui contribuent à une expérience culinaire mémorable. Qu'il s'agisse d'un brunch, d'un souper corporatif ou d'une célébration spéciale, plusieurs convives soulignent l'attention portée à la présentation des assiettes ainsi que le professionnalisme et la courtoisie du personnel. Malgré quelques variations, la majorité des visiteurs expriment un vif désir d'y retourner, recommandant l'établissement comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas raffiné dans un cadre accueillant.

Page 1 de 3 - 21 Avis

Marie-Josée

5.0

Cela fait plusieurs fois que nous y allons autant pour le souper que le brunch & la nourriture est toujours excellente, le service impeccable & courtois & l'ambiance sans grosse musique à pleine tête est infiniment agréable. La décoration est aussi magnifique. Nous sommes vraiment heureux d'avoir un restaurant avec de la nourriture dont les ressources sont locales & qui est haut de gamme si proche de la maison !

10 août 2026

sur Google

Nicole

5.0

Pétoncles poêlés, bavette de boeuf & cote de boeuf; tout était vraiment délicieux. Excellent service. Restaurant décoré avec goût. Très belle terrasse. Nous recommandons ce restaurant sans hésitation.

25 juil. 2026

sur Google

Mélissa

5.0

On a adoré! Tout était parfait! Le serveur était très sympathique, belle ambiance, décor magnifique, les plats étaient tous excellents! On y retournera assurément!

26 avr. 2026

sur Google

Julien

5.0

Belle place pour une soirée relaxe entre amis. Bonne bouffe & beau décors

15 nov. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Magnifique endroit
Souper 20 h
Décor moderne & chaleureux
Spacieux confortable
Pas bruyant
Service impeccable
Serveur chaleureux
Conscienceux
Présence discrète
La nourriture excellente
Produits du terroir
Sélection de vins & alcool hautes gammes
Présentation des plats recherchée
Qualité prix excellent
Très belle expérience culinaire

9 avr. 2023

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1 Commentaire

4.5

Bouffe incroyable, super service & décor magnifique. Vraiment heureux d'avoir fait cette découverte, nous y retournerons certainement!

16 déc. 2022

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1 Commentaire

5.0

Pour une première, ce fut une bonne expérience.
L'entrée, le repas, le dessert, tout était délectable.
Une serveuse expérimentée & attentionnée du prénom d'Amelie.
Le décor ainsi la propreté des lieux étaient remarquables.
Le seul bémol a notre festin: la musique. Celle-ci ne concordait pas du tout.
Possibilité de vous faire conseiller à harmoniser le tout, c'est tellement important l'ambiance.!!

Merci, nous y retournerons avec plaisir.

16 oct. 2022

via Other

1 Commentaire

4.5

Bon service avec informations détaillées ! Viandes tendres & de qualité . Recherche & originalité dans le menu. Mention spéciale pour un souci des aliments locaux . Beau décor! Bravo

8 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent repas, personnel três gentil & acceuillant. Très beau décor également. Je vous le recommande.

21 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Bonne bouffe, bon service, beaux décors! J'y retournerai

18 juil. 2022

Au St-Jacques

La tradition du marché français rencontre le charme local au cœur de Joliette.

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À propos

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