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À propos

Au St-Jacques privilégie une approche axée sur les produits du marché en mettant en valeur les traditions culinaires françaises par une sélection rigoureuse d'ingrédients saisonniers. Le menu se concentre sur une variété de préparations de poissons et de fruits de mer qui démontrent une précision technique ainsi qu'un respect profond pour l'intégrité des produits bruts. Les visiteurs découvrent une gamme de plats signatures mettant en vedette des espèces aquatiques locales transformées par des méthodes de réduction classiques et un travail de sauces traditionnel. L'espace conserve un équilibre entre une esthétique de marché fonctionnel et un atelier culinaire rigoureux conçu pour garantir une qualité optimale des mets servis. Chaque élément contribue à la création de profils de saveurs cohérents ancrés dans les techniques régionales françaises. Cet établissement maintient des normes strictes en matière de traçabilité des ingrédients pour assurer la constance de ses préparations.

Avis pour Au St-Jacques

Nourriture

Service

sur Google4.5 (100+)

*au 2026-08-15

4.7 870 évaluations

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72%

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Les avis mentionnent souvent

vin(40) qualite(33) pizza(24) prix(19) decor(18) dessert(15) steak(14) boeuf(13) filet mignon(12) carte des vins(12) region(12) viande(12)

Résumé des avis

Au St-Jacques est largement reconnu comme une destination de choix, régulièrement salué pour sa cuisine de haute qualité issue de ressources locales et son service professionnel. Les clients apprécient particulièrement l'ambiance chaleureuse, le décor magnifique et les plats savoureux, comme le filet mignon ou le grilled cheese au confit de canard, qui contribuent à une expérience culinaire mémorable. Qu'il s'agisse d'un brunch, d'un souper corporatif ou d'une célébration spéciale, plusieurs convives soulignent l'attention portée à la présentation des assiettes ainsi que le professionnalisme et la courtoisie du personnel. Malgré quelques variations, la majorité des visiteurs expriment un vif désir d'y retourner, recommandant l'établissement comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas raffiné dans un cadre accueillant.

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1 Commentaire

5.0

Excellents soupers pour une deuxième fois , nous avons tous appréciés. Nous avons eu un très bon service le personnel est très courtois & professionnel Félicitations à vous tous ,On se revoit bientôt & nous avons aussi bien hâte d'aller déguster un autre bon repas sur la terrasse à venir 😊.

12 juin 2021

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1 Commentaire

5.0

Très bon service & nourriture excellente. Belle découverte. Je recommande fortement.

11 juin 2021

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1 Commentaire

4.5

Très beau décor, excellente cuisine & un service courtois & efficace: nous y retournerons c'est certain!

6 juin 2021

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1 Commentaire

5.0

Excellente ambiance,
Serveurs étaient impeccables dans leurs présentations & leurs services offerts.
Les plats (entrée/principal/dessert) étaient délicieux & avaient tous une belle présentation.
Très grand choix de drink/vins.
Je recommande Au St-Jacques à tous!

6 juin 2021

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1 Commentaire

5.0

Décor très moderne, excellent service (demander Sammy-Jo), portions généreuses & que dire du goût du steak! Produits locaux, superbe cave à vin! Un Must!

6 juin 2021

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1 Commentaire

5.0

Manque de clients à cause des normes en vigueur 😉

5 juin 2021

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1 Commentaire

5.0

Délicieux ! Magnifique ! Service impeccable ! Ça vaut le déplacement !

5 juin 2021

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1 Commentaire

5.0

Menu créatif & original. Beaucoup de choix sur le menu. Très bon rapport qualité/prix. Personnel très courtoie & agréable.

5 juin 2021

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1 Commentaire

5.0

Que de éloges pour ce restaurant ! Une soirée parfaite 👌🏼 Le menu est élaboré & hors de l'ordinaire, la carte des alcools est impressionnante, l'ambiance & le service est hors pair & la nourriture est délectable ! & quelle fut la surprise de voir le chef se présenter à notre table en fin de soirée afin de recevoir nos commentaires ! Quelle belle initiative qui démontre le soucie de qualité & de satisfaction client ! C'était notre première fois mais certainement pas notre dernière !

5 juin 2021

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1 Commentaire

4.0

Pour une soirée d'ouverture, vraiment rien à reprocher! Très bonne qualité de service, bouffe excellente avec produits régionaux, & très bonne variété de vins (pour tous les budgets)

Ma suggestion: une musique d'ambiance plutôt que du Blink182 😉

Nous y retournerons avec grand plaisir!

5 juin 2021

Au St-Jacques

La tradition du marché français rencontre le charme local au cœur de Joliette.

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