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Restaurant

Au St-Jacques

Joliette
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Au St-Jacques Joliette : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Au St-Jacques privilégie une approche axée sur les produits du marché en mettant en valeur les traditions culinaires françaises par une sélection rigoureuse d'ingrédients saisonniers. Le menu se concentre sur une variété de préparations de poissons et de fruits de mer qui démontrent une précision technique ainsi qu'un respect profond pour l'intégrité des produits bruts. Les visiteurs découvrent une gamme de plats signatures mettant en vedette des espèces aquatiques locales transformées par des méthodes de réduction classiques et un travail de sauces traditionnel. L'espace conserve un équilibre entre une esthétique de marché fonctionnel et un atelier culinaire rigoureux conçu pour garantir une qualité optimale des mets servis. Chaque élément contribue à la création de profils de saveurs cohérents ancrés dans les techniques régionales françaises. Cet établissement maintient des normes strictes en matière de traçabilité des ingrédients pour assurer la constance de ses préparations.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Au St-Jacques

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-01
4.7860 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

vin(39) qualite(33) pizza(24) prix(18) decor(18) dessert(15) steak(14) filet mignon(12) carte des vins(12) region(12) viande(12) recommande fortement(11)

Résumé des avis

Au St-Jacques reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine savoureuse et de haute qualité ainsi que pour la présentation soignée de ses plats, plusieurs clients soulignant l'excellence du filet mignon et des menus saisonniers. Bien que l'atmosphère chaleureuse, le décor magnifique et le service professionnel soient souvent célébrés, certains convives ont noté des incohérences concernant la température des plats, l'assaisonnement et des délais occasionnels dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une destination de choix pour les occasions spéciales comme pour les repas décontractés, bien qu'une minorité de visiteurs suggère que la constance et l'exécution en cuisine restent des points à améliorer.
Page 38 de 41 - 405 Avis
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1 Commentaire
4.5

Excellent repas & service

17 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Bon service & rapide, bonne nourriture tout ça avec belle ambiance. On le refait avec certain. Avec le plat qu'il faut réserver 48hrs avant (pétoncles, foie gras etc) . Bien hâte d'y goûter. En plus a deux pas de chez nous, vive achat local!

Télécharger Outlook pour Android

10 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Nous avons commandé chez vous tous les vendredis lorsque les restaurants étaient seulement ouverts pour le take out & toute la nourriture était fabuleuse. Hier, nous sommes venus en personne mangés au resto & s'était incroyable. Je vais le faire connaître à famille & amis. Merci encore de nous faire connaître de la gastronomie dans notre beau petit village.

9 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Je recommande ce restaurant à tous mes amis, c'est un WOW sur toute la ligne.

9 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Ambiance chaleureuse, service impeccable! & la bouffe ! Wow un délice! 🥰

9 juil. 2021
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1 Commentaire
4.5

Nourriture délectable!

5 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Vraiment un bon service & une excellente nourriture il faut vraiment l'essaye

4 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bon & prix excellent avec le vin parfait

3 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

très bon nous avons mangé un filet mignon super tendre & ce que j'aime de ce restaurant c'est qu'il encourage le monde de St-Jacques pour acheter leur produits félicitation pour ce beau geste

Doudou

28 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Comme toujours, service impeccable & produits délicieux !!

27 juin 2021
www.restomontreal.ca