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Restaurant

Au St-Jacques

Joliette
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Au St-Jacques Joliette : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéFrançaiseFruits de mer/PoissonsPizzaBrunchGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Au St-Jacques privilégie une approche axée sur les produits du marché en mettant en valeur les traditions culinaires françaises par une sélection rigoureuse d'ingrédients saisonniers. Le menu se concentre sur une variété de préparations de poissons et de fruits de mer qui démontrent une précision technique ainsi qu'un respect profond pour l'intégrité des produits bruts. Les visiteurs découvrent une gamme de plats signatures mettant en vedette des espèces aquatiques locales transformées par des méthodes de réduction classiques et un travail de sauces traditionnel. L'espace conserve un équilibre entre une esthétique de marché fonctionnel et un atelier culinaire rigoureux conçu pour garantir une qualité optimale des mets servis. Chaque élément contribue à la création de profils de saveurs cohérents ancrés dans les techniques régionales françaises. Cet établissement maintient des normes strictes en matière de traçabilité des ingrédients pour assurer la constance de ses préparations.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Au St-Jacques

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-01
4.7860 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

vin(39) qualite(33) pizza(24) prix(18) decor(18) dessert(15) steak(14) filet mignon(12) carte des vins(12) region(12) viande(12) recommande fortement(11)

Résumé des avis

Au St-Jacques reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine savoureuse et de haute qualité ainsi que pour la présentation soignée de ses plats, plusieurs clients soulignant l'excellence du filet mignon et des menus saisonniers. Bien que l'atmosphère chaleureuse, le décor magnifique et le service professionnel soient souvent célébrés, certains convives ont noté des incohérences concernant la température des plats, l'assaisonnement et des délais occasionnels dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une destination de choix pour les occasions spéciales comme pour les repas décontractés, bien qu'une minorité de visiteurs suggère que la constance et l'exécution en cuisine restent des points à améliorer.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Deuxième visite en salle à manger (à part des commandes pour emporter). C'était parfait. Nos amis sont enchantés de la découverte. J'aime être surprise & j'ai été servie avec les escargots & le saumon. À la prochaine. 😉

1 nov. 2021
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1 Commentaire
4.0

Bonne nourriture & bon service. Le personnel manque soit un peu d'aide (& c'est compréhensible vu les circonstances). Éclairage un peu trop fort (côté resto) qui enlève un peu de cachet.

31 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Je recommande fortement ce resto
Service impeccable ambiance chaleureuse & bouffe excellente

31 oct. 2021
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1 Commentaire
4.5

Pas tout à fait satisfait le filet mignon un peut dure

24 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Ambiance chaleureuse & qualité des mets assurée, de plus le "AU ST-JACQUES" est vraiment une carte maîtresse pour la région...

17 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance, excellente nourriture , pub chic & très interessant la microbrasserie a même le resto; un autre moment j'aimerais visiter la distillerie! Je vais revenir assurément & je le recommande fortement

17 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Pas mis 5 étoiles car il manque un plat de pâtes autre que les gnocchis & un plat poulet &/ou du porc sur le menu
Cependant la nourriture était excellente & un super choix de vins & de boissons

16 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant!
Très beau & bel accueil!

16 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Super restaurant. Excellente qualité pour la nourriture & service hors-paire.

10 oct. 2021
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1 Commentaire
4.5

Nourriture excellente, service extra de Jean-Philippe...sûr qu'on va y retourner très bientôt. Seul bémol , le petit format des huîtres Rockfeller.

3 oct. 2021
www.restomontreal.ca