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Restaurant

Au St-Jacques

La tradition du marché français rencontre le charme local au cœur de Joliette.

Joliette
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Au St-Jacques, Joliette
MarchéFrançaiseFruits de mer/PoissonsPizzaBrunchGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Au St-Jacques privilégie une approche axée sur les produits du marché en mettant en valeur les traditions culinaires françaises par une sélection rigoureuse d'ingrédients saisonniers. Le menu se concentre sur une variété de préparations de poissons et de fruits de mer qui démontrent une précision technique ainsi qu'un respect profond pour l'intégrité des produits bruts. Les visiteurs découvrent une gamme de plats signatures mettant en vedette des espèces aquatiques locales transformées par des méthodes de réduction classiques et un travail de sauces traditionnel. L'espace conserve un équilibre entre une esthétique de marché fonctionnel et un atelier culinaire rigoureux conçu pour garantir une qualité optimale des mets servis. Chaque élément contribue à la création de profils de saveurs cohérents ancrés dans les techniques régionales françaises. Cet établissement maintient des normes strictes en matière de traçabilité des ingrédients pour assurer la constance de ses préparations.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Au St-Jacques

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-08-15
4.7870 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

vin(40) qualite(33) pizza(24) prix(19) decor(18) dessert(15) steak(14) boeuf(13) filet mignon(12) carte des vins(12) region(12) viande(12)

Résumé des avis

Au St-Jacques est largement reconnu comme une destination de choix, régulièrement salué pour sa cuisine de haute qualité issue de ressources locales et son service professionnel. Les clients apprécient particulièrement l'ambiance chaleureuse, le décor magnifique et les plats savoureux, comme le filet mignon ou le grilled cheese au confit de canard, qui contribuent à une expérience culinaire mémorable. Qu'il s'agisse d'un brunch, d'un souper corporatif ou d'une célébration spéciale, plusieurs convives soulignent l'attention portée à la présentation des assiettes ainsi que le professionnalisme et la courtoisie du personnel. Malgré quelques variations, la majorité des visiteurs expriment un vif désir d'y retourner, recommandant l'établissement comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas raffiné dans un cadre accueillant.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Service impeccable & nourriture délicieuse!!

26 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Services impeccable,
Délicieux !

20 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent! Bonne portion, très bon service.

18 mars 2022
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1 Commentaire
4.5

J'adore ce resto c'est très bon

14 mars 2022
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1 Commentaire
4.0

Super service. 2e visite pour nous.
1ere visite , j'avais 10 raviolis dans mon assiette, la portion était trop petite ce que j'avais mentionner au serveur.

4 mars 2022
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1 Commentaire
3.0

Bonjour,

Habituellement nous aimons les menus restreints de restaurant mais malheureusement nous avons été déçu que mon choix & celui de mon conjoint n'était pas disponible lors de la commande. Cela nous a limité par la suite pour notre décision finale. La pizza était très bonne par contre!

Merci

4 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

J'adore allez la bas, l'ambiance est chaleureuse, la nourriture est superbe & ils font les meilleurs dirty martini ;)

27 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Impécable ! 10/10 très bon service également .

26 févr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellente bouffe, excellent vino, encore un bon repas, merci!

26 févr. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Restaurant bien décoré avec une très belle ambiance . Tout les plats était EXEPTIONNELLE .
Un des meilleurs restaurant dans la région de Joliette .
Je recommande fortement

21 févr. 2022
www.restomontreal.ca