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Restaurant

Au St-Jacques

Joliette
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Au St-Jacques Joliette : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Au St-Jacques privilégie une approche axée sur les produits du marché en mettant en valeur les traditions culinaires françaises par une sélection rigoureuse d'ingrédients saisonniers. Le menu se concentre sur une variété de préparations de poissons et de fruits de mer qui démontrent une précision technique ainsi qu'un respect profond pour l'intégrité des produits bruts. Les visiteurs découvrent une gamme de plats signatures mettant en vedette des espèces aquatiques locales transformées par des méthodes de réduction classiques et un travail de sauces traditionnel. L'espace conserve un équilibre entre une esthétique de marché fonctionnel et un atelier culinaire rigoureux conçu pour garantir une qualité optimale des mets servis. Chaque élément contribue à la création de profils de saveurs cohérents ancrés dans les techniques régionales françaises. Cet établissement maintient des normes strictes en matière de traçabilité des ingrédients pour assurer la constance de ses préparations.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Au St-Jacques

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-01
4.7859 évaluations
5★
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4★
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Les avis mentionnent souvent

vin(39) qualite(33) pizza(24) prix(18) decor(18) dessert(15) steak(14) filet mignon(12) carte des vins(12) region(12) viande(12) recommande fortement(11)

Résumé des avis

Au St-Jacques reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine savoureuse et de haute qualité ainsi que pour la présentation soignée de ses plats, plusieurs clients soulignant l'excellence du filet mignon et des menus saisonniers. Bien que l'atmosphère chaleureuse, le décor magnifique et le service professionnel soient souvent célébrés, certains convives ont noté des incohérences concernant la température des plats, l'assaisonnement et des délais occasionnels dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une destination de choix pour les occasions spéciales comme pour les repas décontractés, bien qu'une minorité de visiteurs suggère que la constance et l'exécution en cuisine restent des points à améliorer.
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1 Commentaire
5.0

Quel bonheur d'être reçu dans ce restaurant
Accueil chaleureux qui vous met en confiance
Plat copieux & goûteux composé par le chef.
Service attentif tout au long du repas. Merci.


28 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable & nourriture délicieuse!!

26 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Services impeccable,
Délicieux !

20 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent! Bonne portion, très bon service.

18 mars 2022
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1 Commentaire
4.5

J'adore ce resto c'est très bon

14 mars 2022
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1 Commentaire
4.0

Super service. 2e visite pour nous.
1ere visite , j'avais 10 raviolis dans mon assiette, la portion était trop petite ce que j'avais mentionner au serveur.

4 mars 2022
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1 Commentaire
3.0

Bonjour,

Habituellement nous aimons les menus restreints de restaurant mais malheureusement nous avons été déçu que mon choix & celui de mon conjoint n'était pas disponible lors de la commande. Cela nous a limité par la suite pour notre décision finale. La pizza était très bonne par contre!

Merci

4 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

J'adore allez la bas, l'ambiance est chaleureuse, la nourriture est superbe & ils font les meilleurs dirty martini ;)

27 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Impécable ! 10/10 très bon service également .

26 févr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellente bouffe, excellent vino, encore un bon repas, merci!

26 févr. 2022
www.restomontreal.ca