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À propos

Au St-Jacques privilégie une approche axée sur les produits du marché en mettant en valeur les traditions culinaires françaises par une sélection rigoureuse d'ingrédients saisonniers. Le menu se concentre sur une variété de préparations de poissons et de fruits de mer qui démontrent une précision technique ainsi qu'un respect profond pour l'intégrité des produits bruts. Les visiteurs découvrent une gamme de plats signatures mettant en vedette des espèces aquatiques locales transformées par des méthodes de réduction classiques et un travail de sauces traditionnel. L'espace conserve un équilibre entre une esthétique de marché fonctionnel et un atelier culinaire rigoureux conçu pour garantir une qualité optimale des mets servis. Chaque élément contribue à la création de profils de saveurs cohérents ancrés dans les techniques régionales françaises. Cet établissement maintient des normes strictes en matière de traçabilité des ingrédients pour assurer la constance de ses préparations.

Avis pour Au St-Jacques

Nourriture

Service

sur Google4.5 (100+)

*au 2026-08-15

4.7 867 évaluations

5★

72%

4★

20%

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Les avis mentionnent souvent

vin(40) qualite(33) pizza(24) prix(19) decor(18) dessert(15) steak(14) boeuf(13) filet mignon(12) carte des vins(12) region(12) viande(12)

Résumé des avis

Au St-Jacques reçoit une majorité de commentaires positifs, les clients saluant régulièrement la qualité exceptionnelle des plats, la créativité des présentations et l'ambiance chaleureuse de l'endroit. Le menu est souvent décrit comme savoureux et maîtrisé, avec des coups de cœur notables pour le filet mignon, l'agneau et le confit de canard. Bien que la plupart des convives soulignent un service impeccable, professionnel et attentionné, quelques avis font état d'incohérences occasionnelles, mentionnant parfois une lenteur due à une forte affluence ou des déceptions isolées concernant certains plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son excellent rapport qualité-prix, son décor soigné et la qualité de son expérience culinaire, incitant de nombreux visiteurs à prévoir d'y retourner.

Page 2 de 42 - 411 Avis

Dominique

5.0

La nourriture est un gros wow! Certains plats ont été les meilleurs goûté à ce jour ! Le service était bien.

16 mai 2026

sur Google

Jocelyn

4.0

Bon restaurant. Les plat sont savoureux. Bon service. J'ai passé une belle soirée.

8 mai 2026

sur Google

Mélissa

5.0

On a adoré! Tout était parfait! Le serveur était très sympathique, belle ambiance, décor magnifique, les plats étaient tous excellents! On y retournera assurément!

26 avr. 2026

sur Google

Édith

5.0

Excellent repas & service impeccable!

26 avr. 2026

sur Google

Line

5.0

J'ai adoré mon expérience. Très bon service. La présentation des assiettes est très alléchante & que dire du goût!! J'ai choisi 2 entrées & mon estomac était bien remplie. Je vais y retourner c'est certain

24 avr. 2026

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Xavier

5.0

Bonne bouffe, meilleur personnel. Je recommande!

21 mars 2026

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Hugues

5.0

La nourriture est excellente & le service de Geneviève impeccable

7 mars 2026

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Michel

5.0

Filet mignon à point
Restaurant l'art culinaire est très élevé, menu (choix) restreint, mais ciblé par sa qualité & fraîcheur & présentation

15 févr. 2026

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Suzie

5.0

Repas délicieux, service super, je recommande grandement.

14 févr. 2026

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Kiki

4.0

Souper entre amies. Nourriture & boissons du terroir excellent. Un peu cher mais combien agréable.

7 févr. 2026

sur Google

Au St-Jacques

La tradition du marché français rencontre le charme local au cœur de Joliette.

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Avis pour Au St-Jacques

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