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À propos

Au St-Jacques privilégie une approche axée sur les produits du marché en mettant en valeur les traditions culinaires françaises par une sélection rigoureuse d'ingrédients saisonniers. Le menu se concentre sur une variété de préparations de poissons et de fruits de mer qui démontrent une précision technique ainsi qu'un respect profond pour l'intégrité des produits bruts. Les visiteurs découvrent une gamme de plats signatures mettant en vedette des espèces aquatiques locales transformées par des méthodes de réduction classiques et un travail de sauces traditionnel. L'espace conserve un équilibre entre une esthétique de marché fonctionnel et un atelier culinaire rigoureux conçu pour garantir une qualité optimale des mets servis. Chaque élément contribue à la création de profils de saveurs cohérents ancrés dans les techniques régionales françaises. Cet établissement maintient des normes strictes en matière de traçabilité des ingrédients pour assurer la constance de ses préparations.

Avis pour Au St-Jacques

Nourriture

Service

sur Google4.5 (100+)

*au 2026-08-15

4.7 870 évaluations

5★

72%

4★

20%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Au St-Jacques reçoit une majorité de commentaires positifs, les clients saluant régulièrement la qualité exceptionnelle des plats, la créativité des présentations et l'ambiance chaleureuse de l'endroit. Le menu est souvent décrit comme savoureux et maîtrisé, avec des coups de cœur notables pour le filet mignon, l'agneau et le confit de canard. Bien que la plupart des convives soulignent un service impeccable, professionnel et attentionné, quelques avis font état d'incohérences occasionnelles, mentionnant parfois une lenteur due à une forte affluence ou des déceptions isolées concernant certains plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son excellent rapport qualité-prix, son décor soigné et la qualité de son expérience culinaire, incitant de nombreux visiteurs à prévoir d'y retourner.

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1 Commentaire

5.0

Repas succulent (huîtres & pizza). Service impeccable.

22 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Merci de ne pas apportez nos entrées alors que nous sommes encore à l'apéro....

17 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était parfait 🤩, un restaurant à découvrir dans une ambiance chaleureuse avec de la nourriture excellente ! À refaire assurément

17 sept. 2023

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1 Commentaire

3.5

L'évaluation du service vient du fait qu'un des serveur était soit vraiment débutant ou alors pas très heureux de faire son travail.
Par contre l'autre serveur mérite un 5 étoiles.
Aucun soucis d'ailleurs, nous comprenons tout à fait ce genre de situation.
Merci pour le bon moment passé chez vous.

16 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

À découvrir absolument!

16 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

tout etait parfait, on relouera votre salle :)

14 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

L'expérience est toujours excellente. Le personnel en service est toujours accueillant & souriant. Ils proposent & expliquent le menu afin que nous soyons au courant des nouveautés sur le menu & savent nous mettre l'eau à la bouche. Que dire de la nourriture. Tous les plats sont fait avec amour & soin. Dans chaque assiette, nous pouvons voir qu'il a du travail & de la recherche afin de satisfaire nos papilles. Un gros félicitation à toute l'équipe du restaurant, vous êtes les meilleurs dans la région. Déjà hâte d'y retourné manger afin de tester de nouveaux plat.

11 sept. 2023

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1 Commentaire

3.0

Assiette de tomahawk sérieux 4 ti bout asperges ratatiner une mini carotte coupé en 2 la portion viande 8 lanières de petits taille avec gras & nerfs le tout sépare en 2 pour 160 $ plus 14$ pour patates ebolution gros comme un oeuf car ya juste frites qui vient avec sa

10 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

L'endroit est très beau & sympathique. Le service est impeccable. La nourriture est assez bonne.

9 sept. 2023

Jocelyn

5.0

WoW. Très très bon oufff allez-y. & Émilie notre serveuse. WoW méchant très bon service de cette serveuse !!!

8 sept. 2023

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Au St-Jacques

La tradition du marché français rencontre le charme local au cœur de Joliette.

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