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Restaurant

Au St-Jacques

Joliette
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Au St-Jacques Joliette : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéFrançaiseFruits de mer/PoissonsPizzaBrunchGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Au St-Jacques privilégie une approche axée sur les produits du marché en mettant en valeur les traditions culinaires françaises par une sélection rigoureuse d'ingrédients saisonniers. Le menu se concentre sur une variété de préparations de poissons et de fruits de mer qui démontrent une précision technique ainsi qu'un respect profond pour l'intégrité des produits bruts. Les visiteurs découvrent une gamme de plats signatures mettant en vedette des espèces aquatiques locales transformées par des méthodes de réduction classiques et un travail de sauces traditionnel. L'espace conserve un équilibre entre une esthétique de marché fonctionnel et un atelier culinaire rigoureux conçu pour garantir une qualité optimale des mets servis. Chaque élément contribue à la création de profils de saveurs cohérents ancrés dans les techniques régionales françaises. Cet établissement maintient des normes strictes en matière de traçabilité des ingrédients pour assurer la constance de ses préparations.

Détails

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Avis pour Au St-Jacques

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-01
4.7859 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

vin(39) qualite(33) pizza(24) prix(18) decor(18) dessert(15) steak(14) filet mignon(12) carte des vins(12) region(12) viande(12) recommande fortement(11)

Résumé des avis

Au St-Jacques reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine savoureuse et de haute qualité ainsi que pour la présentation soignée de ses plats, plusieurs clients soulignant l'excellence du filet mignon et des menus saisonniers. Bien que l'atmosphère chaleureuse, le décor magnifique et le service professionnel soient souvent célébrés, certains convives ont noté des incohérences concernant la température des plats, l'assaisonnement et des délais occasionnels dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une destination de choix pour les occasions spéciales comme pour les repas décontractés, bien qu'une minorité de visiteurs suggère que la constance et l'exécution en cuisine restent des points à améliorer.
Page 13 de 41 - 404 Avis
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1 Commentaire
5.0

Ce fut une très belle expérience sur tous les volets! Très bon service. Nourriture vraiment excellente!! Je recommande 🤩

8 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Super belle découverte pour nous je vais recommander votre restaurant & y retourner avec plaisir merci beaucoup !!

8 oct. 2023
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1 Commentaire
4.5

Superbe endroit ! Nous sommes très heureux de vous avoir découvert ❤️

8 oct. 2023
Pierre-David
5.0

Service, nourriture, cocktails, carte des vins; tout y est impeccable. Prix très raisonnable pour la qualité de la nourriture & de la présentation.

7 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
3.0

Le magret de canard sur le poireau le magret était très bon le poireau était très difficile à manger. & j'ai découvert que je n'aimais pas vraiment le fromage de chèvre... Que je trouvais très fort & il y avait un groupe de jeunes à proximité qui parlait & riaient extrêmement fort
Comme nous étions dans une soirée d'amoureux en tête-à-tête j'aurais préféré être localisé à un autre endroit. Le service par compte était impeccable tout le personnel extrêmement gentil. Mon conjoint lui a adoré son entrée d'escargots & la viande. Le dessert était très bon

1 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le personnel est extraordinaire.
Les tables proches des toilettes sont inconfortables dû à la circulation & aux odeurs. On n'a pas voulu nous changé de place.

1 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Notre serveuse Amélie......SUPER!!!!

1 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

tout simplement parfait! On adore!!!

29 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

J'adore me rendre à votre resto, le meilleur dans Lanaudière.

29 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

C'était notre première fois, mais vraiment pas notre dernière, bravo!!

29 sept. 2023
www.restomontreal.ca