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Restaurant

Au St-Jacques

La tradition du marché français rencontre le charme local au cœur de Joliette.

Joliette
4.7$$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
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Photo de Au St-Jacques, Joliette
MarchéFrançaiseFruits de mer/PoissonsPizzaBrunchGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Au St-Jacques privilégie une approche axée sur les produits du marché en mettant en valeur les traditions culinaires françaises par une sélection rigoureuse d'ingrédients saisonniers. Le menu se concentre sur une variété de préparations de poissons et de fruits de mer qui démontrent une précision technique ainsi qu'un respect profond pour l'intégrité des produits bruts. Les visiteurs découvrent une gamme de plats signatures mettant en vedette des espèces aquatiques locales transformées par des méthodes de réduction classiques et un travail de sauces traditionnel. L'espace conserve un équilibre entre une esthétique de marché fonctionnel et un atelier culinaire rigoureux conçu pour garantir une qualité optimale des mets servis. Chaque élément contribue à la création de profils de saveurs cohérents ancrés dans les techniques régionales françaises. Cet établissement maintient des normes strictes en matière de traçabilité des ingrédients pour assurer la constance de ses préparations.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Au St-Jacques

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-08-15
4.7867 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

vin(40) qualite(33) pizza(24) prix(19) decor(18) dessert(15) steak(14) boeuf(13) filet mignon(12) carte des vins(12) region(12) viande(12)

Résumé des avis

Au St-Jacques reçoit une majorité de commentaires positifs, les clients saluant régulièrement la qualité exceptionnelle des plats, la créativité des présentations et l'ambiance chaleureuse de l'endroit. Le menu est souvent décrit comme savoureux et maîtrisé, avec des coups de cœur notables pour le filet mignon, l'agneau et le confit de canard. Bien que la plupart des convives soulignent un service impeccable, professionnel et attentionné, quelques avis font état d'incohérences occasionnelles, mentionnant parfois une lenteur due à une forte affluence ou des déceptions isolées concernant certains plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son excellent rapport qualité-prix, son décor soigné et la qualité de son expérience culinaire, incitant de nombreux visiteurs à prévoir d'y retourner.
Page 11 de 42 - 411 Avis
Isabelle
5.0

Y suis allée plusieurs fois sous différentes formules, seule, en duo, en famille ou en grand groupe. Jamais déçue. Mention toute spéciale pour la salle privée.

15 nov. 2023
sur Google
Émilie
5.0

Super bouffe, super ambiance, excellent service! Définitivement à ne pas manquer si vous voulez bien manger!

15 nov. 2023
sur Google
Julien
5.0

Belle place pour une soirée relaxe entre amis. Bonne bouffe & beau décors

15 nov. 2023
sur Google
Denis
5.0

Le tartare de boeuf en entrée était succulent, épicé juste à point. L'échine de porc en plat principal, cuisson parfaite & tendre à souhait. Pour le service, aucune faute. Agréablement servi.

14 nov. 2023
sur Google
Stéphanie
5.0

Un menu qui donne envie de tout goûter! Bravo à toute l'équipe!

14 nov. 2023
sur Google
Julie
5.0

Je suis une habituée du resto. J'y vais régulièrement. Tout est toujours impeccable. Le service est fait avec professionnalisme, les plats sont toujours plus qu'excellents, l'ambiance est conviviale. Les employés connaissent très biens le menu. Ils sont en mesure de répondre à toutes nos questions. J'adore aussi la terrasse en été avec le coin BBQ. Les plats suggérés étaient plus que délicieux. J'ai toujours hâte d'y retourner.

14 nov. 2023
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via Other
1 Commentaire
5.0

Nourriture & service excellent.
Notre serveuse Sarah très gentille , de belle humeur . Avons fait découvrir le resto à des amis qui reviendront avec leurs enfants . Merci !

11 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous étions a notre 4e réservations le service, la qualité & l'expérience font de cet endroit une place exceptionnelle. Je la recommande sans hésitation.

11 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Encore une fois une agréable visite vécu chez vous! Merci a Quentin de m'avoir trouvé une place & merci a Satah pour l'excellent service

6 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service! Coup de coeur pour l' entrée de saison.

5 nov. 2023
www.restomontreal.ca