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À propos

Antonietta concentre son expertise culinaire sur les traditions dynamiques de la cuisine italienne en mettant l accent sur la préparation de pâtes fraîches faites à la main et de spécialités cuites au four à bois. Le menu témoigne d un engagement profond envers les profils de saveurs régionales grâce à l utilisation d ingrédients importés tels que les tomates San Marzano, les charcuteries fines et les fromages artisanaux. L établissement propose un espace défini par une esthétique rustique, intégrant des murs de briques apparentes et une configuration ouverte qui expose la confection des pâtes et la saisie des protéines. Cette approche garantit que chaque assiette reflète les techniques fondamentales de la gastronomie méditerranéenne sans fioritures inutiles. La sélection souligne les produits de saison aux côtés des classiques, assurant un équilibre rigoureux entre texture et température dans chaque plat servi.

Avis pour Antonietta

Nourriture

Service

sur Google4.8 (400+)

*au 2026-08-15

4.8 963 évaluations

5★

87%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Antonietta est largement reconnue comme une perle culinaire à Montréal, appréciée pour ses plats italiens authentiques et savoureux, notamment sa pizza plébiscitée pour sa croûte parfaitement cuite dans divers styles. Les clients soulignent souvent l'atmosphère chaleureuse et intime, que beaucoup comparent à l'accueil d'une maison accueillante, tandis que le service attentionné et la cuisine ouverte contribuent à une expérience mémorable. Bien que la plupart des visiteurs apprécient la fraîcheur des ingrédients, le professionnalisme de l'équipe et la qualité constante des pâtes et des desserts, quelques critiques subsistent concernant les prix, le niveau sonore et des irrégularités dans la qualité du service. Malgré ces avis mitigés, l'établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent un goût authentique de l'Italie dans un cadre de quartier plein de charme.

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1 Commentaire

4.5

Cozy little restaurant with very good food, fresh ingredients with a twist on the typical Italian cuisine, excellent service. Small portions for the price.

24 déc. 2019

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5.0

Délicieux & très bon service

22 déc. 2019

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4.5

The food was very good but the place lacks a little decor. Recommend the burratta as it was excellent. The only draw back was that we had asked for some bread when they brought us the burratta. Well they brought something better - focaccia. It was to die for. The drawback was that the focaccia was not complimentary. We didn't mind paying for it but the server should never assume that we were aware of the cost as it was not brought to our attention. Overall a great experience.

15 déc. 2019

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1 Commentaire

5.0

As we stepped foot in the restaurant we were welcomed by Daniel in the beautiful setting. The menu offers a wide variety & mouth watering starters followed by the main course which is designed for a great culinary experience. I had the Buffala salad with butternut pumpkin seeds,arugula,radicchio with a divine vinaigrette with black truffle & honey. My husband had the seafood rissotto The chef was more than accommodating ( I have some food restrictions) & he prepared the best pasta with fresh black truffle which was spectacular. We were so impressed that we made sure to reserve for the years eve dinner. Thank you Luigi Minerva; Daniel, the amazing chef & all the staff for a wonderful evening👏👏👏

15 déc. 2019

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1 Commentaire

5.0

Sûrement une des meilleure pizzéria à Montréal! Carte des vins faite d'importations privées. Atmosphère jeune & décontractée. Service impeccable. Prendre la peine de réserver car l'endroit ne peut accueillir que peu de personnes à la fois, en deux plages horaires. On retrouve à la cuisine quelques responsables de l'ancien Pizza Villa, qui s'est fait peau neuve après un incendie. La qualité de la cuisine reste au rendez-vous dans un nouveau décor plus tendance.

14 déc. 2019

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5.0

Mariage des saveurs sublime!! couronné d'un service impeccable

7 déc. 2019

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5.0

Amazing authentic Italian food with great service in a cozy atmosphere. Will definitely be going back!

1 déc. 2019

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1 Commentaire

4.5

Very good refined cuisine I would rate them 2 Michelin Stars , they are a young team of Chefs in the kitchen eventually if they expand their menu with new recipes they could become 3 Michelin Stars in the near future making them one of the best restaurants in Montreal , we had a nice memorable evening thank you guys we will be back soon !

24 nov. 2019

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1 Commentaire

5.0

Excellent service!
Amazing food

24 nov. 2019

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1 Commentaire

5.0

Tout était excellent, goûts, présentation, service! Je vais certainement y retourner.

22 nov. 2019

Antonietta

La tradition de la pizza romaine authentique au cœur de Montréal.

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Avis pour Antonietta

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