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À propos

Antonietta concentre son expertise culinaire sur les traditions dynamiques de la cuisine italienne en mettant l accent sur la préparation de pâtes fraîches faites à la main et de spécialités cuites au four à bois. Le menu témoigne d un engagement profond envers les profils de saveurs régionales grâce à l utilisation d ingrédients importés tels que les tomates San Marzano, les charcuteries fines et les fromages artisanaux. L établissement propose un espace défini par une esthétique rustique, intégrant des murs de briques apparentes et une configuration ouverte qui expose la confection des pâtes et la saisie des protéines. Cette approche garantit que chaque assiette reflète les techniques fondamentales de la gastronomie méditerranéenne sans fioritures inutiles. La sélection souligne les produits de saison aux côtés des classiques, assurant un équilibre rigoureux entre texture et température dans chaque plat servi.

Avis pour Antonietta

Nourriture

Service

sur Google4.8 (400+)

*au 2026-08-01

4.8 963 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Antonietta est largement reconnue comme une perle culinaire à Montréal, appréciée pour ses plats italiens authentiques et savoureux, notamment sa pizza plébiscitée pour sa croûte parfaitement cuite dans divers styles. Les clients soulignent souvent l'atmosphère chaleureuse et intime, que beaucoup comparent à l'accueil d'une maison accueillante, tandis que le service attentionné et la cuisine ouverte contribuent à une expérience mémorable. Bien que la plupart des visiteurs apprécient la fraîcheur des ingrédients, le professionnalisme de l'équipe et la qualité constante des pâtes et des desserts, quelques critiques subsistent concernant les prix, le niveau sonore et des irrégularités dans la qualité du service. Malgré ces avis mitigés, l'établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent un goût authentique de l'Italie dans un cadre de quartier plein de charme.

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1 Commentaire

5.0

Absolutely delicious, from beginning to end! Excellent service as always! Thank you guys see you soon!

19 sept. 2021

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5.0

Excellent, comme en Italie! Sans prétention!

18 sept. 2021

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5.0

Meal was fabulous. Service was excellent. I will definitely recommend Antonietta to friends & colleagues.

18 sept. 2021

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5.0

Excellent service, bonne pizza, merci

4 sept. 2021

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5.0

Hands down one of the best dining experiences in Montreal. Great food & service. Always happy to come back!

27 août 2021

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1 Commentaire

5.0

Third visit & already planning to go back! What a consistently wonderful experience from the time we arrive until the digestif.
Great food, excellent wine & exceptionally attentive service - 5 stars all the way!

27 août 2021

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1 Commentaire

5.0

Amazing Restaurant !!! Amazing Food great ambiance & great staff

26 août 2021

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1 Commentaire

5.0

Très bon restaurant ont mange très bien très propre employés & propriétaire très gentils je recommande à qui veut bien mangé

22 août 2021

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1 Commentaire

5.0

The best pizza dough in town! & great service :)

19 août 2021

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1 Commentaire

5.0

Great food & hospitality. You made our evening very special. A big Thank You.

16 août 2021

Antonietta

La tradition de la pizza romaine authentique au cœur de Montréal.

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À propos

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Avis pour Antonietta

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