A Mano propose une sélection rigoureuse de traditions culinaires italiennes axée sur la préparation de pâtes fraîches faites à la main et de pizzas cuites au feu de bois. Le menu met en avant des techniques classiques où l’élasticité et la texture définissent chaque portion de pâte, tandis que les pizzas à croûte fine privilégient des farines de qualité supérieure et des garnitures régionales équilibrées. Les convives découvrent un espace marqué par les arômes de cuisson et le travail artisanal de la pâte directement aux postes de préparation. Les sauces reposent sur des bases de tomates concentrées et des herbes fraîches qui apportent une profondeur réelle sans complexité inutile. Cet établissement privilégie des résultats constants par une adhésion stricte aux recettes traditionnelles soulignant l’intégrité des ingrédients. L’environnement rend hommage à la culture méditerranéenne où l’utilité et le goût se rencontrent.
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour A Mano. Vous pouvez appeler au (450) 775-4972 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
A Mano est largement reconnu comme une destination de choix à Mont Tremblant pour une cuisine italienne authentique et de grande qualité. Les clients vantent fréquemment les pâtes faites à la main et les exceptionnelles pizzas au feu de bois, que beaucoup décrivent comme étant parmi les meilleures qu'ils aient jamais goûtées grâce à leur pâte légère, fraîche et savoureuse. L'atmosphère est généralement décrite comme chaleureuse, charmante et festive, ce qui en fait un lieu prisé tant pour les repas décontractés que pour les célébrations spéciales. Bien que les expériences de service varient, de nombreux visiteurs soulignent le professionnalisme, l'attention et la passion du personnel, notant souvent que l'accueil chaleureux enrichit l'expérience globale. Malgré des avis partagés sur les prix et la taille des portions, le consensus parmi de nombreux habitués est que la qualité culinaire et la fraîcheur des préparations en font une adresse hautement recommandée pour ceux qui visitent la région.
Had a wonderful lunch with my family at Amano Trattoria in Mont-Tremblant. The restaurant has a beautiful & welcoming atmosphere, the food was delicious, & the service was excellent.
Although they don't have specific halal options, I really appreciated how the waiter & chef took the time to understand my dietary needs & made sure I had something I could enjoy without having to worry. That level of care & attention really stood out to me.
A lovely experience overall, & definitely a place I would happily visit again. Highly recommended!
Had a great experience here!
The patio was beautiful, the pizza was delicious, & the staff were super friendly. Great atmosphere, great food, & very reasonable prices. Definitely recommend!
1. Notre serveur a eu une conversation peu discrète avec la table à côté concernant les clients du restaurant & qu'il préfère servir des Américains car ils donnent plus de pourboire comparé aux Québecois qui sont'cheap' &'ne donne que 15% de pourboire'.
2. On a demandé de l'eau gazeuse qui nous a été servi dans deux verres sales avec des traces de rouge à lèvres sur les rebords des deux verres. On ne s'en ai malheureusement rendu compte qu'une fois qu'on n'a été servi mais quand mon copain à fait la remarque pour qu'on nous change nos verres (& que ceux qu'on a reçu n'étaient pas plus propres d'ailleurs), le serveur ne nous a pas proposé une autre bouteille. Mon copain lui a fait la remarque & le serveur lui a répondu qu'il a déjà servi la moitié de la bouteille dans nos verres sales. Il nous a ramené une deuxième bouteille en trainant des pieds.
3. La pizza margarita que mon copain à commander n'était pas bien cuite. Il n'a pas pu manger plus d'une part.
4. Le serveur nous a déposé nos ustensiles dans un bac, le bac est tombé sur la table, il l'a bien vu mais a choisi de faire demi-tour.
Experience horrible en somme. Ce restaurant m'a été recommandé par un ami qui y était deux semaines avant & qui lui a eu une experience positive.
Amano is truly a hidden gem in Mont-Tremblant! This was my third visit, & I absolutely love coming here. As someone who loves Italian food, this restaurant never disappoints. The Margherita pizza was delicious with an authentic flavour, & the oven-roasted potatoes were incredible. Everything tasted fresh, well-prepared, & full of flavour. I also highly recommend the meatball appetizer-it's one of my favourite dishes & a must-try. The staff were friendly & attentive throughout our meal. The only reason I'm giving 4 stars instead of 5 is because my mother & I were unfortunately asked to leave earlier than expected, which left us feeling a bit rushed & took away from an otherwise great dining experience.
Despite that, the food is consistently excellent, & I would definitely recommend Amano to anyone looking for amazing Italian food in Mont-Tremblant.
Un véritable coup de coeur! Dès la première bouchée, on goûte la différence : la pâte faite maison est tout simplement délicieuse, légère & savoureuse. Chaque pizza est préparée avec soin & des ingrédients de qualité.
Si vous passez dans la région, ne manquez surtout pas cette adresse, vous ne le regretterez pas!
& que dire de l'excellent service de Pascal? Malgré le grand nombre de clients, il est resté rapide, professionnel, souriant & très serviable. Il prend le temps de s'assurer que tout est parfait, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.
Une excellente pizzeria que je recommande sans hésitation. J'y retournerai avec grand plaisir!
I had the best pasta I've ever eaten in my life. The Bucatini al Salmone e Limone was absolutely outstanding. I also had the best cheesecake I've ever tasted, & the service was impeccable. Highly recommended!
We came to a-Mano for dinner during my bachelorette in Mont Tremblant, & it was honestly one of the highlights of our trip!
When we arrived, there were a couple of groups waiting ahead of us, & we were told it would be about a 15-minute wait. The staff noticed we were there celebrating a bachelorette, & we ended up getting seated almost immediately. It was such a thoughtful gesture & started our evening off on the right foot.
Our server, Audrey P., was amazing. She was so personable, friendly, & genuinely made us feel welcome. She handled all of our bill-splitting requests without any issues-we had asked to split the cost of my meal (the bride) between the rest of the girls, split a pitcher of limoncello between three people, & she even came back to ask if two girls who shared a meal wanted that split evenly too. It was such a small detail, but it really showed how attentive she was.
The food was incredible. Every single person at our table was raving about their meal. I had the gluten-free pasta with tomato sauce, & it was honestly one of the best gluten-free pasta dishes I've had. As someone with gluten & dairy restrictions, it can be hard to find a meal that's both safe & delicious, but this absolutely exceeded my expectations.
If you're in Mont Tremblant, I can't recommend a-Mano enough. Great food, amazing service, & such a fun atmosphere. We would all come back in a heartbeat!
Pour ma troisième visite dans ce restaurant, j'ai une fois de plus trouvé la cuisine excellente. Malheureusement, cette expérience a été ternie par un service en terrasse particulièrement décevant.
Le serveur, Pascal G., a fait plusieurs remarques déplacées & s'est montré incapable de recommander un vin pour accompagner le plat commandé. Nous avons également eu l'impression d'être constamment pressés, alors que le restaurant était loin d'être complet. Pour couronner le tout, la facture nous a pratiquement été lancée sur la table.
Je recommande malgré tout ce restaurant pour la qualité de sa cuisine, mais je vous conseille de demander une autre section si votre serveur est Pascal G.
Nous avons adoré notre expérience. Chloé a su nous accueillir en grand en nous expliquant la philosophie de A Mano. Tout est fait à la main & ça se ressent. La nourriture & les cocktails étaient exceptionnels. Nous recommandons ce restaurant à tous ceux qui viennent visiter Mont-Tremblant & qui désirent se réunir pour bien manger en amoureux ou entre amis avec une ambiance charmante. Merci à toute l'équipe !
What an amazing restaurant - & the people, Chloe & Rudy are second to none! We had friends who are on an anniversary weekend away go their for dinner tonight - I called the restaurant & asked if I could pay the bill - Rudy took the call & made all the arrangements for me.
Our friends were looked after by Chloe, they said the meal & the service was perfect & it made their anniversary dinner extra special!
I highly recommend Rudy while they recommend the food & the atmosphere as well as Chloe!
