Si vous désirez créer un discussion dans une soirée, demandez à vos proches où sont les meilleurs croissants de la ville tant les goûts et critères sont variés.
Certains les jugeront sur la saveur du beurre, si la pâte est aérée, si elle est croustillante, une version salée ou l'originalité de ses parfums.
Nous ne souhaitons pas entrer dans le débat, mais nous avons rassemblé les endroits les plus populaires de la ville, afin que vous puissiez vous faire votre propre avis!
751, rue Jarry E, Montréal, H2P 1W3
En plein coeur de Villeray, Fanfare Boulangerie a plusieurs cordes à son arc en concoctant tout maison pour leurs pizzas, brunch et boulangerie. Le chef propriétaire se sert de son expertise et héritage français pour offrir ses croissants préparés sur place. En brunch, pourquoi ne pas essayer le croque-madame concocté dans un de leurs magnifiques croissants ?!
6500, ave. Christophe-Colomb, Montréal, H2S 2G8
Cette boulangerie de quartier dans Rosemont-La Petite-Patrie n'a plus sa réputation à faire. Ne vous étonnez pas de voir les gens attendre, la qualité, la fraîcheur, le service et la maîtrise des produits valent le coup. Leurs croissants, chocolatines (pains au chocolat) et croissants jambon-fromage méritent tous un arrêt à eux seuls.
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2105, rue Beaubien E, Montréal, H2G 1M5
Venant avec leur expertise, le couple français propriétaire, propose des viennoiseries traditionnelles françaises. Ne vous attendez pas à voir des vitrines remplies, ils tiennent à garder le tout dégagé afin de mettre en valeur leurs produits. Leurs croissants ainsi que leurs madeleines ont su se démarquer des autres et devenir un endroit de prédilection pour les Montréalais(es).
1629, rue Ste-Catherine O, Montréal, H3H 1L8
Avec Hazukido, on sort des sentiers battus en termes de croissants traditionnels. Cette boulangerie japonaise, nouvellement arrivée à Montréal, propose une grande variété de croissants comme au crabe truffé, framboise et panna cotta, thé oolong, macaron, taro et plus encore. On vous conseille fortement de prendre une boîte dégustation afin d'en essayer le plus possible lors de votre visite!
Plusieurs emplacements
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Cette boulangerie propose des viennoiseries, pâtisseries et produits de boulangeries sans gluten depuis 2012. Les avis sont unanimes pour dire que leurs croissants nature, croissants aux amandes ainsi que les chocolatines sont sublimes… que vous soyez coeliaque ou non!
630, rue Wellington, Montréal, H3C 0X9
Ancien pâtissier et sous-chef au restaurant Le Renoir du Sofitel, Olivier Potier a ouvert son entreprise il y a quelques années sur la rue Sherbrooke, pour déménager à Laval et finalement s'installer dans le Vieux-Montréal. Depuis toutes ces années, la clientèle a suivi et c'est devenu une institution de la ville lorsqu'on fait référence aux pâtisseries, viennoiseries et d'épicerie fine. Pour plusieurs, ceci est LE meilleur croissant de la ville.
4524, boul. St-Laurent, Montréal, H2T 1R4
Reconnue depuis plusieurs années comme étant l'une des meilleures boulangeries de la ville par les restaurateurs, passionnés de nourriture, journaliste et les Montréalais, Hof Kelsten devait faire partie de cette liste. Le four haut de gamme Bongard ainsi que la technique parfaitement maîtrisée, fait de cet endroit l'un des croissants favoris de la ville.
3417, boul. le Carrefour, Laval, H7T 0M9
Le chef pâtissier Christian Faure, meilleur ouvrier de France, a ouvert sa boutique 100 % en ligne dans les dernières années. Prônant la qualité plutôt que la quantité, ne vous étonnez pas de recevoir des pâtisseries et viennoiseries aussi esthétiques qu'exquises. Les croissants ne font pas exception, n'oubliez pas de les ajouter à votre commande. Et qui sait, il se peut que Christian Faure vous livre sa commande en personne!
Plusieurs emplacements
Les 3 succursales de Co'pains d'abord sont des boulangeries de quartier qui ont rapidement suscité de l'intérêt pour la qualité de ses produits et de son service chaleureux. Ce n'est pas pour rien qu'il y a près de 1000 croissants de vendus par jour, tout est préparé de façon artisanale et traditionnelle. Rendez-vous dans la succursale la plus proche de chez vous afin de les (re) savourer!
5091, rue de lanaudière, Montréal, H2J 3P9
La Pâtisserie Rhubarbe a leur propre maître croissant afin de vous préparer des croissants avec un haut souci de la qualité d'ingrédients. En plus d'y trouver de magnifiques desserts, il ne faut pas oublier de prendre quelques croissants au passage. Ils changent régulièrement leurs produits selon les saisons, n'hésitez pas à les visiter souvent pour les découvrir.
Plusieurs emplacements
C'est dans Villeray, Saint-Bruno et Mont-Saint-Hilaire que l'on peut savourer des croissants artisanaux à la Boulangerie Le Pain dans les Voiles. En plus de son pain reconnu mondialement en ayant remporté de multiples concours, chacune des succursales est un arrêt incontournable pour leurs viennoiseries exceptionnelles.
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