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Crookie et Croffle à Montréal : les meilleurs endroits pour savourer ces tendances culinaires virales

Des combinaisons gourmandes qui font sensation dans la métropole

Par mis à jour: 18 mars, 2024
Crookie et Croffle à Montréal : les meilleurs endroits pour savourer ces tendances culinaires virales

Dans l'effervescente scène culinaire de Montréal et dans le monde, deux nouvelles tendances virales ont pris d'assaut les réseaux sociaux : le crookie et le croffle.

Originaire de Paris, le crookie marie à la perfection un croissant pur beurre à une généreuse garniture de pâte à cookies, tandis que le croffle, né à Dublin, est un croissant croustillant cuit dans un gaufrier, agrémenté de diverses garnitures sucrées ou salées.

Ces délices hybrides sont devenus rapidement les stars des menus des cafés, boulangeries et restaurants de la ville, captivant les foodies à la recherche de nouvelles expériences gustatives.

Pour vous aider à découvrir les meilleurs endroits où savourer ces créations innovantes, notre guide exclusif vous emmène à travers Montréal pour une exploration gourmande et irrésistible.

Préparez-vous à vous délecter de ces délices uniques et à succomber à leur irrésistible charme!


Le Cartet Resto boutique

106 Rue McGill, Montréal, H2Y 2E5

Voir plus (514) 871-8887

Le Cartet Resto boutique, un incontournable du Vieux-Montréal depuis 1999, a récemment ajouté une nouvelle tentation à son menu : le crookie. Cet endroit chaleureux et design est parfait pour débuter la journée avec un café ou pour savourer un déjeuner entre amis. Ne manquez pas l'occasion de découvrir cette décadente nouveauté lors de votre prochaine visite.

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Crookie Croffle Montréal

Sharkcootery

280 Boulevard Sainte-Rose, Laval, H7L 1M2

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Sharkcootery a ouvert son premier magasin à Laval en février 2024 et présente ses fameuses Croffles fusionnant croissant et gaufre. Une variété de saveurs alléchantes, du chocolat belge à la guimauve caramélisé, avec des garnitures croquantes comme les amandes. L'équipe offre un service traiteur exceptionnel, ajoutant une touche spéciale à chaque expérience.

Crookie Croffle Montréal

Pâtisserie Boulangerie Vimont

2799 Boulevard René-Laennec, Laval, H7K 3T8

Voir plus (450) 233-1868

La Pâtisserie Boulangerie Vimont présente deux nouvelles options de croissants innovants : le «crookie» mêlant croissant et biscuit, et la «frittant» aux pommes, une version du «fritter» aux pommes. En plus de cela, ils offrent une variété de pâtisseries italiennes et de desserts modernes, ainsi que des options de pizza, pain, charcuterie et service traiteur.

Crookie Croffle Montréal

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Allo Daisy

912 Boulevard de Maisonneuve E, Montréal, H2L 1Z1

Voir plus (438) 380-8122

Allô Daisy, un charmant café coréen dans le Village, propose une délicieuse sélection de limonades, croffles (croissant-gaufre), et des spécialités coréennes telles que les bingsoos et les gimbaps. Avec seulement 6 places assises, son ambiance cozy et chaleureuse invite à la détente. Les croffles, une fusion entre croissant et gaufre, sont la spécialité de la maison, disponibles avec des garnitures sucrées ou salées.

Crookie Croffle Montréal

Hazukido

1629 Rue Ste-Catherine O, Montréal, H3H 1L8

Voir plus (514) 846-3338

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Hazukido, une franchise de boulangerie taïwanaise réputée, incarne l'esprit artisanal japonais en utilisant les meilleurs ingrédients pour créer des croissants de qualité supérieure, cuits sur place chaque jour. Leur technique de pliage exclusive crée une texture croustillante et dorée, préservant les traditions françaises. Leurs croffles au chocolat noir, chocolat blanc, matcha et poulet fumé sont parmi leurs délicieuses créations.

Crookie Croffle Montréal

Dessert Coréen Crofre

Plusieurs emplacements

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Dessert Coréen Crofre, une entreprise familiale offre une gamme de délices uniques dans ses trois succursales à Saint-Henri, Mile-End et Côte-des-Neiges. Parmi leurs créations, on retrouve des croffles au raisin vert, à la fraise, au tiramisu, à la banane brûlée, ainsi que des boissons comme le lait à la fraise et le lait à la mangue. Ils ont également introduit de nouveaux éléments tels que le croffle à la banane brûlée, le latte hojicha et le croffle à la noisette depuis l'ouverture de leurs dernières succursales à Snowdon, un vrai régal.

Crédit photo: mich_lavish

Crookie Croffle Montréal

Duc de Lorraine

5002 Chemin de la Cote-des-Neiges, Montréal, H3V 1G6

Voir plus (514) 731-4128

Le Duc de Lorraine, institution depuis 1952, marie tradition et modernité avec ses créations comme le croissant-cookie et le New York Roll Framboise. Toujours fidèles aux recettes des grands pâtissiers français, tout en s'adaptant aux tendances actuelles, ils utilisent des ingrédients naturels de qualité pour offrir une expérience gourmande incomparable.

Crookie Croffle Montréal

Café RICARDO

Plusieurs emplacements

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Dans l'engouement viral des réseaux sociaux, le crookie, mariage insolite entre croissant et biscuit, s'invite partout. À Ricardo Café, l'équipe succombe à cette tendance en testant avec succès la recette utilisant la célèbre pâte à biscuits RICARDO. On les retrouve à Saint-Lambert et à Laval.

Crookie Croffle Montréal

Café Zezin

2351 Rue Jean-Talon E, Montréal, H2E 1W1

Voir plus (438) 387-1888

Situé dans le vibrant quartier de Villeray depuis 2017, le Café Zézin incarne la culture brésilienne avec authenticité. Fondé par des passionnés de Rio de Janeiro, ils ont récemment ajouté le crookie à leur menu pour suivre les tendances mondiales. Le café, dirigé par Pedro Furtado, champion de l'Aeropress Canadien, offre une expérience de barista exceptionnelle et une atmosphère chaleureuse.

Crookie Croffle Montréal

Seoul Dosirak

3281 Boulevard Cavendish, Montréal, H4B 2M8

Voir plus (438) 375-6640

Le Seoul Dosirak à NDG, un restaurant familial depuis plus de 20 ans, propose des plats coréens classiques ainsi que des croffles originaux. Leurs dosiraks, accompagnés de banchan délicieux, et leurs croffles au fromage, à la fraise et à la mangue, sont particulièrement appréciés. Les boissons, comme le thé glacé à la pêche et à la fraise, sont rafraîchissantes et équilibrées. Une véritable trouvaille à NDG pour des repas coréens maison et des croffles uniques.

Crédit photo: ruisa27

Crookie Croffle Montréal

Sophie Sucrée

3770 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2W 1X6

Voir plus (514) 823-5865

Sophie Sucrée, une boulangerie végane artisanale au coeur du Plateau depuis 2013, propose des pâtisseries classiques et françaises faites maison avec des ingrédients locaux et biologiques. Leur nouvelle spécialité, le Crookie, est un mariage parfait entre croissant et biscuit. Un régal croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur surtout, lorsqu'accompagné d'un délicieux chocolat chaud à la framboise.

Crookie Croffle Montréal

Café Coco & Bean

445 Boulevard Beaconsfield, Ouest-de-l'Île (Montréal), H9W 4C2

Voir plus (514) 505-2326

Café CoCo & Bean à Beaconsfield sont le lieu de rencontre idéal pour les amateurs de café, les gourmands et les adeptes de mets sains. Leur spécialité, le crookie, est accompagnée d'une sélection de douceurs, avec des options végétaliennes et sans gluten disponibles. L'ambiance chaleureuse et accueillante en fait un endroit parfait pour se détendre.

Crédit photo: Westieeats

Crookie Croffle Montréal

Pigeon Café

Plusieurs emplacements

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Le Pigeon Café offre le COOKIE CROISSANT exclusivement dans leur succursale de Laval, située dans le magasin Ardène. Avec des options comme le « Latte Ardène » et le croissant rose, cet endroit est idéal pour savourer un brunch ou une collation d'après-midi.

Crookie Croffle Montréal

Toutes les options de cafés à Montréal, ici.

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