La quête du parfait beigne à Montréal est une aventure entre saveur, texture et fraîcheur.
Dans cette métropole gourmande, de nombreux artisans rivalisent d'ingéniosité pour proposer des créations traditionnelles, audacieuses et esthétiquement remarquables.
Découvrez nos adresses coup de coeur où chaque bouchée est une expérience inoubliable, entre recettes classiques et créations saisonnières.
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Préparez-vous à succomber à la tentation et à découvrir l'excellence des beignes montréalais!
1520, Avenue des Lumières #10, Brossard, J4Y 0B3
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Beignes & Glaz, affilié au groupe Zibo!, est un café-boutique à Brossard, offrant une sélection de 12 saveurs de beignes artisanaux quotidiennes. Le café, torréfié localement, complète parfaitement ces délices. Les beignes, préparés avec passion, incluent des saveurs comme Tiramisu, Citron/Pistache et Fraise Sprinkles, tous faits avec une pâte exceptionnelle.
4721, boulevard des Laurentides, Laval, H7K 3G4
Obeigne offre des beignes artisanaux frais du jour, favorisant les produits locaux et sans agent de conservation. Leurs créations uniques, comme le beigne Érable et Bacon ou le Beigne Simpson, avec des glaçages originaux comme Fraise crème et sucre arc-en-ciel, sauront égayer vos papilles. Leurs options incluent des beignes personnalisés, des bars à beignes pour événements et même des beignes en forme de lettres pour des occasions spéciales comme les baby showers ou les départs à la retraite.
156 Rue Saint-Zotique E, Montréal, H2S 1K8
Situé sur la rue Saint-Zotique, Trou de Beigne offre une gamme variée de délicieux beignes faits à la main chaque matin. Le menu comprend des saveurs créatives telles que bleuets & chocolat noir, bacon-érable, et pâte à biscuits, avec des options végétaliennes disponibles. Son ambiance chaleureuse et son service traiteur ajoutent à l'expérience. La fraîcheur et la qualité sont garanties, avec une option de service traiteur pour des événements privés ou corporatifs.
Plusieurs emplacements
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Krispy Kreme, une chaîne internationale présente à Montréal et Greenfield Park, est réputée pour ses beignets glacés originaux. Préparés frais dans leurs fabriques, dont une qui est à Greenfield Park, il est recommandé de réchauffer les beignes au micro-ondes avant de les déguster. Différents glaçages et formats sont créés pour les différentes occasions spéciales comme la Saint-Valentin, Noël ou le Super Bowl.
Entreprise en ligne uniquement
Purelynut offre une sélection de beignes végétaliens et sans gluten parmi ses desserts sains et délicieux. Inspirés par la quête personnelle de Rima Libarian pour une alimentation adaptée au syndrome du côlon irritable, ces beignes sont conçus avec des ingrédients sains et minimes, offrant ainsi une option gourmande sans culpabilité pour les amateurs de desserts. Chaque mois, découvrez une nouvelle saveur avec la « boîte du mois ».
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23 Rue Bernard O, Montréal, H2T 2J6
Bernie Beigne, une adresse prisée pour ses beignets originaux aux saveurs classiques et novatrices. Inspirée par l'histoire ouvrière du quartier Mile-End, la boutique offre une expérience authentique et abordable. Les beignets, frais et moelleux, sont garnis de glaçages alléchants confectionnés sur place. Une variété de choix, y compris des options saisonnières et modernes, ravit les clients, notamment les enfants, avec des favoris comme le beigne Simpson. Une attente parfois nécessaire témoigne de la popularité de Bernie Beigne, où l'hospitalité grecque accompagne chaque bouchée.
3979 Rue Saint-Denis, Montréal, H2W 2M4
Située sur la rue Saint-Denis, La Beignerie propose des beignets artisanaux véganes avec des garnitures maison, souvent à base de fruits locaux. Leur gamme de saveurs, aux noms humoristiques, offre une expérience unique. La fraîcheur est garantie, avec des beignets préparés le matin même. Une terrasse est disponible pour déguster sur place.
5325 Boulevard Decarie, Montréal, H3W 3C4
Chez DoughNats, les beignets sont plus qu'une simple pâtisserie : ils offrent une expérience unique. Avec des options véganes et sans gluten, chaque beignet est une petite oeuvre d'art, garnie de glaçages décadents et de toppings innovants. Chaque saison apporte une nouvelle collection, garantissant fraîcheur et originalité.
640 Rue de Courcelle, Montréal, H4C 3C5
Depuis 2012, Léché Desserts séduit les Montréalais avec ses beignets artisanaux et originaux. Leur équipe propose des créations innovantes, repoussant les limites gustatives. Ils offrent même des formats d'anniversaire personnalisables, une alternative audacieuse aux gâteaux traditionnels. En plus des beignets, ils proposent des démonstrations de décoration et un menu léger avec sandwichs et salades.
Plusieurs emplacements
Démarrée à Montréal en 2004, la chaîne locale Mr. Puffs connaît un succès grandissant, avec de nombreuses franchises ouvrant depuis ses débuts. Ils offrent des beignets traditionnels grecs, préparés sur commande avec des garnitures naturelles telles que chocolat noisette, miel et fraise. Sans allergènes, leurs beignets sont véganes et personnalisables selon les préférences et occasions spéciales.
69 Rue St-Zotique E, Montréal, H2S 1K7
Niché au coeur de la Petite-Italie de Montréal, le Café San Gennaro propose une expérience italienne authentique. Ce restaurant familial, fondé en 2015, ravit les visiteurs avec ses recettes traditionnelles, de la pizza aux délicieux bomboloni. Ces beignets italiens à la romaine, faits avec de la crème importée de Sicile, fourrés au Nutella, à la pistache ou à la crème vanillée, sont une véritable tentation pour les amateurs de cuisine italienne.
619 Rue Principale, Laval, H7X 1C7
Direction Laval pour savourer les délicieux beignes artisanaux du Chantilly Beignes Bistro. Choisissez parmi une immense variété de beignes glacés, farcis, mini ou du mois. Avec plus de 40 variétés disponibles en succursale, ces beignes frais du jour, préparés à la main avec des ingrédients naturels, satisferont vos envies gourmandes.
Entreprise en ligne uniquement
Didi's Beignets, créés par une chef passionnée et entrepreneure, propose des beignets à la crème sure frais faits maison à chaque commande. La fondatrice, Audrey Morissette, une chef professionnelle et maman de trois enfants, concocte ces délices depuis plus de dix ans. Ces beignets à la crème sure sont à la fois sucrés et salés, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Offrant une variété de saveurs saisonnières telles que citron, sirop d'érable et épices à la citrouille, chaque beignet est façonné à la main et préparé sur commande. Un régal parfait pour toutes les occasions, des brunchs aux pique-niques!
1550 Rue Ste.-Catherine E, Montréal, H2L 0J1
Découvrez les délicieux bomboloni d'Arte & Farina, préparés frais chaque jour dans leur magnifique local sur la rue Sainte-Catherine. Réputée pour ses pâtisseries italiennes, cette pâtisserie-boulangerie offre également des pizzas romaines et des panettones parmi les meilleurs à Montréal. Profitez de leur formule aperitivo pour un véritable goût d'Italie en terrasse ou en salle à manger.
Plusieurs emplacements
La Pâtisserie Polonaise Wawel, avec plusieurs succursales à Montréal, tire son nom de la célèbre colline Wawel à Cracovie, en Pologne. Réputée pour ses beignets polonais (paczki), cette pâtisserie offre une variété de saveurs telles que prune, abricot et crème pâtissière, représentant un véritable symbole de la pâtisserie polonaise.
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