Café San Gennaro

Café San Gennaro se spécialise dans la pizza al taglio romaine authentique, caractérisée par ses parts rectangulaires à la croûte légère et aérée. Le menu met en avant des ingrédients italiens traditionnels, allant de la classique margherita aux garnitures de légumes de saison ou de viandes savoureuses. Au-delà des options salées, l'établissement fait office de bar à espresso proposant un café italien de haute qualité accompagné d'un assortiment de pâtisseries artisanales et de douceurs maison. Les cannoli et les bomboloni demeurent des éléments centraux de la sélection sucrée, préparés avec des techniques traditionnelles assurant une texture et des profils aromatiques constants. Les clients découvrent une atmosphère dynamique définie par une esthétique industrielle et des espaces communs. L'accent est mis sur un service rapide et qualitatif pour savourer Rome via des pâtisseries et des parts de pizza croustillantes vendues au poids.voir plus