Parfois, le souper passe au second plan - tout est dans le dessert. Sautez le repas et filez directement vers la finale sucrée dans ces adresses coups de coeur à Montréal, allant des boulangeries aux crèmeries, en passant par des cafés entièrement dédiés aux douceurs.
Des classiques réinventés aux créations audacieuses, la ville offre une infinité de plaisirs sucrés à découvrir et à savourer sans culpabilité.
Suivez-nous dans ce parcours gourmand et laissez-vous charmer par les desserts emblématiques de la métropole.
Brookies
Plusieurs emplacements
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Les biscuits rencontrent les brownies dans cette adresse décadente spécialisée dans les desserts hybrides ultra-gourmands. Attendez-vous à des créations épaisses et fondantes, remplies de chocolat coulant, de caramel et de garnitures croquantes. Servis tièdes et fondants, ils restent tout aussi irrésistibles même le lendemain. Chaque bouchée oscille entre réconfort et pure overdose sucrée.
Crèmerie Meetha
787A Rue de Liège O, Montréal, H3N 1B1
Ce petit comptoir de crème glacée d'inspiration indienne, dans Parc-Extension, apporte des saveurs sud-asiatiques audacieuses à la crème glacée contemporaine. Safran, cardamome, rose et pistache s'y transforment en glaces riches et onctueuses. Les tourbillons du jour sont un incontournable estival.
Meet Fresh
1805 Rue Sainte-Catherine O, Montréal, H3H 2H9
Cette chaîne taïwanaise mise tout sur les textures, les températures et juste ce qu'il faut de douceur. Les bols arrivent chargés de mangue fraîche, perles de taro, gelée d'herbe, haricots rouges et glace pilée nappée de sirop de sucre brun et lait condensé. Réconfortant et rafraîchissant à la fois, c'est un dessert qui crée une dépendance immédiate.
Pâtisserie Rosário
6805 Rue St-Hubert, Montréal, H2S 2M7
Cette adresse adorée de la Plaza St-Hubert s'est imposée comme une référence des pastéis de nata à Montréal. Sortis du four toute la journée, ces tartelettes portugaises offrent une pâte feuilletée ultra-croustillante et une crème soyeuse parfumée à la vanille et aux agrumes. Les versions saisonnières, dont celle à l'érable, font revenir la foule encore et encore.
Léché Desserts
640 Rue de Courcelle, Montréal, H4C 3C5
Chez Léché, le beigne passe en mode gourmet. Cette adresse de Saint-Henri propose des anneaux briochés ultra moelleux, glacés au bacon et érable, au citron meringué ou au chocolat noir, selon la saison. Des créations riches mais jamais lourdes, où la technique pâtissière rencontre un plaisir sucré totalement assumé. Ils ont souvent des options végétaliennes, aussi.
Pasticceria Alati-Caserta
277 Rue Dante, Montréal, H2S 1K3
Institution de la Petite-Italie depuis les années 1960, Alati-Caserta est surtout célèbre pour ses cannoli légendaires : coquilles croustillantes garnies à la minute de ricotta sucrée et pistaches concassées. Ajoutez un espresso, une gelato ou une cassata, et vous voilà en Italie.
Iconoglace
Plusieurs emplacements
Cette crèmerie ultra-Instagrammable pousse le concept du dessert maximaliste à son paroxysme. Cornets géants, coupes glacées débordantes de bonbons, sauces colorées et garnitures en cascade créent une expérience presque vertigineuse. Derrière le spectacle, la crème glacée reste étonnamment onctueuse et bien balancée.
Pâtisserie Cocobun
505 Rue Ste-Catherine E, Montréal, H2L 2C9
Cette boulangerie hongkongaise incontournable de Montréal alimente les fringales depuis 2010 avec ses pains au lait ultra moelleux, ses oeufs à la crème brillants et ses brioches coco aériennes. Les offres salées-sucrées (hot-dogs en brioche et pains BBQ) en font aussi une option parfaite pour une collation-repas totalement assumée.
Patisserie Rhubarbe
1320 Rue Charlevoix, Montréal, H3K 2Z9
Dans cette charmante pâtisserie du Plateau, la saisonnalité guide chaque création. Pavlovas aériennes au thé noir et pamplemousse, gâteaux au miel caramélisé et tartes au citron coiffées de meringue italienne flambée composent un univers délicat et raffiné. Ici, le sucre est subtil, précis et toujours élégant.
Duc de Lorraine
5002 Chemin de la Cote-des-Neiges, Montréal, H3V 1G6
Grande dame de la pâtisserie française à Montréal depuis 1952, Duc de Lorraine célèbre le beurre et la finesse. Croissants feuilletés à souhait, mille-feuilles imposants et macarons délicats côtoient des créations modernes comme le New York Roll aux framboises. Chaque bouchée évoque une escale directe à Paris.
La Diperie
Plusieurs emplacements
La Diperie transforme la crème glacée en terrain de jeu totalement assumé. La vanille est plongée dans du chocolat fondu, puis roulée dans des biscuits concassés, bonbons ou céréales pour créer des desserts spectaculaires et personnalisés. C'est excessif, collant, nostalgique… et exactement ce qu'il faut pour réveiller son coeur d'enfant.
Rockaberry
Plusieurs emplacements
À Montréal, les soirées se terminent souvent avec une part de tarte chez Rockaberry. Fraises brillantes, citron acidulé ou chocolat intense reposent sous une pâte dorée et feuilletée. Des desserts généreux, réconfortants et parfaits pour ceux et celles qui considèrent que le souper peut facilement être remplacé par le dessert.
Café RICARDO
Plusieurs emplacements
Le café de l'univers RICARDO propose une pâtisserie soignée et toujours saisonnière. Pavlovas aux petits fruits, gâteaux au fromage crémeux ou tartes à l'érable composent une carte raffinée mais accessible. C'est l'endroit idéal pour prolonger un brunch ou simplement savourer un moment sucré bien exécuté.
Bernie Beigne
23 Rue Bernard O, Montréal, H2T 2J6
Cette adresse de la rue Bernard produit des beignes par centaines chaque jour : glaçage classique, crème Boston riche ou versions éclatées aux céréales. Moelleux, régressifs et légèrement excessifs, ils incarnent parfaitement le plaisir sucré sans retenue.
Le Cheesecake Bar
Plusieurs emplacements
Ici, le gâteau au fromage devient une déclaration d'amour à l'excès. Les tranches sont ultra crémeuses et garnies de fruits, biscuits, caramel ou crème fouettée en abondance. Entre classiques raffinés et versions complètement décadentes, chaque bouchée est plus indulgente que la précédente.
Juliette & Chocolat
Plusieurs emplacements
Le chocolat est la vedette absolue chez Juliette et Chocolat. Fondants coulants, brownies sundaes, crêpes nappées et chocolats chauds épais composent une carte entièrement dédiée au cacao. Un univers riche, réconfortant et résolument gourmand.
Dolce & Santella Gelato Artisanale
545 Boulevard des Laurentides, Laval, H7G 2V3
Cette gelateria artisanale mise sur la tradition italienne avec des gelatos riches et soyeux. Pistache intense, sorbets fruités éclatants et stracciatella striée de chocolat offrent une expérience glacée d'une grande finesse, parfaite pour une pause estivale.
Boulangerie Le Toledo
Plusieurs emplacements
Cette boulangerie maîtrise les classiques français avec précision. Croissants beurrés, flans crémeux, éclairs chocolatés et tartes citron-yuzu forment une vitrine équilibrée entre tradition et créativité. Chaque produit donne envie d'y revenir.
Kem CoBa
Plusieurs emplacements
Les files d'attente devant Kem Coba en disent long. Crèmes glacées à la vanille noire, matcha ou fruits tropicaux, servies en swirl ultra crémeux, attirent les foules tout l'été. Un goût parfaitement équilibré qui capture l'essence même d'un été montréalais.
Dent sucrée encore en action? Montréal regorge de nouvelles adresses avec des desserts à découvrir.
