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Restaurant

Le St-Urbain

Le St-Urbain sublime la cuisine de quartier grâce à ses tartares signature et une élégante touche bistro française.

Ahuntsic-Cartierville
4.4$$
FERMÉOuvre mercredi à 17:30
lundi
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Photo de Le St-Urbain, Ahuntsic-Cartierville - Montréal
FrançaiseTartareService de traiteur
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Détails

À propos

Le St-Urbain privilégie une approche culinaire rigoureuse axée sur des techniques françaises raffinées et des préparations de viandes crues exécutées avec expertise. La cuisine accorde une priorité aux ingrédients de première qualité pour concevoir des compositions aux profils aromatiques précis et maîtrisés. L'esthétique minimaliste du lieu oriente l'attention principale vers la texture et l'assaisonnement des tartares signatures proposés par l'établissement. Chaque portion intègre des protéines rigoureusement sélectionnées et des accompagnements équilibrés pour assurer une intégrité gustative constante à chaque bouchée. Le menu témoigne d'une compétence technique remarquable en mettant en avant des méthodes de préparation classiques adaptées aux palais contemporains. Chaque élément disposé sur l'assiette rehausse les caractéristiques naturelles du produit principal sans aucune complication inutile. L'établissement maintient un engagement ferme envers sa spécialité tout en garantissant que chaque service respecte des normes strictes de préparation et de présentation.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Le St-Urbain ?

Le St-Urbain est situé au 96 Rue Fleury O, Montréal, H3L 1T2. dans le quartier Ahuntsic-Cartierville.

Quels sont les horaires d'ouverture de Le St-Urbain ?

FERMÉ Ouvre mercredi à 17:30

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:30 - 22:00
jeudi11:30 - 14:00, 17:30 - 22:00
vendredi11:30 - 14:00, 17:30 - 22:00
samedi17:30 - 22:00
dimancheFermé aujourd'hui
Est-ce que Le St-Urbain accepte les réservations ?

Oui, Le St-Urbain accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le St-Urbain propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le St-Urbain. Vous pouvez appeler au (514) 504-7700 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Le St-Urbain a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le St-Urbain ?

Le St-Urbain se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le St-Urbain ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le St-Urbain :

Est-ce que Le St-Urbain dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Le St-Urbain dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Le St-Urbain est ouvert le dimanche ?

FERMÉ Non, Le St-Urbain est fermé le dimanche.

Est-ce que Le St-Urbain est ouvert le lundi ?

Non, Le St-Urbain est fermé le lundi.

Est-ce que Le St-Urbain a un site web ?

Oui, Le St-Urbain possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Le St-Urbain a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le St-Urbain, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le St-Urbain ?

Vous pouvez joindre Le St-Urbain par les moyens suivants :

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Restaurants d'Ahuntsic-CartiervilleVoir Plus

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Avis pour Le St-Urbain

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-09-01
5★
69%
4★
13%
3★
8%
2★
7%
1★
2%

Résumé des avis

Le St-Urbain est reconnu comme une véritable perle du quartier Ahuntsic, apprécié pour sa cuisine saisonnière inventive, raffinée et délicieuse. De nombreux clients soulignent l'originalité des saveurs, la fraîcheur des produits et l'exécution impeccable des plats, plaçant cet établissement parmi les meilleures adresses gastronomiques de la ville. Bien que les avis sur la taille des portions varient, l'opinion générale met en avant un excellent rapport qualité-prix, surtout dans le cadre d'un repas complet. L'atmosphère est souvent décrite comme chaleureuse, conviviale et animée, idéale pour les occasions spéciales ou les rencontres entre amis et en famille. Malgré quelques variations dans les commentaires sur le service et l'ambiance sonore, de nombreux convives insistent sur la gentillesse, la compétence et l'attention du personnel, faisant du St-Urbain une adresse hautement recommandée pour ceux qui cherchent une expérience culinaire mémorable.

The food was great, but unfortunately, the service & ambiance took away from the experience. After we were seated, no one came to check on us for about 10 minutes, & overall, it felt like they were short-staffed. We didn't really have a dedicated server. At one point, we waited approximately 20-25 minutes between courses & it started to feel like they had simply forgotten about our table.

I usually don't complain about service since I work in the industry & understand that things can get hectic, but even once the rush had slowed down, the service remained inattentive. I had to ask for water twice, & by dessert, it felt like they were trying to rush us out.

For a $95 tasting menu plus drinks & wine, I expected the service to be more welcoming & attentive.

6 sept. 2026
sur Google

Tout d'abord, excellent drinks, jai ?pris un Whisky Sour, Champagne & shooter de tequila. Ensuite nous avons choisi le menu dégustation 5 services avec accord vins. Bravo! Nous avons bien voyagé. Excellent du début a la fin. Bravo au chef! Il y avait de l'amour dans tous les plats.

2 sept. 2026
sur Google

Belle découverte dans le quartier :)

26 août 2026
sur Google

Plats savoureux mais petit.
L'entré de bourgot particulièrement petite.
Pour 19$ je m'attendais à avoir quelques bourgots mais je crois qu'il y en avait deux tout au plus. Ils etaient tranchés en fine tranche. Le plat est bon mais je suis resté sur ma faim. Le plat de ravioli était un peu trop huileux.

26 août 2026
sur Google

Super resto de quartier. Belle atmosphère. Nourriture impeccable. Un coup de coeur!

12 août 2026
sur Google

Expérience complète incroyable! Nous avons pris le menu « La cuisine s'occupe de vous » & tout était délicieux. Pour la part, le tartare de thon à été mon coup de coeur & mon conjoint a adoré le cerf. Les portions sont d'une taille idéale. Un repas 5 services qui mérite un 10/10. Bel endroit, pas trop bruyant & le service a été impeccable. Merci à toute l'équipe, nous reviendrons avec plaisir !

2 août 2026
sur Google
5.0

Excellent restaurant. Nous avons eu l'occasion d'essayer le menu dégustation. Saveurs variées en bonnes portions. Ma copine a particulièrement aimé le tartare de thon avec caviar de saumon & pour ma part, les raviolis au homard & le cerf.

2 août 2026
sur Google

Excellents plats, mais service rigide & peu familial
La cuisine est de très bon niveau, mais l'ambiance & le service nous ont refroidis. On nous a lourdement dissuadés de nous installer sur la seule table disponible en terrasse sous prétexte qu'elle était au soleil, alors que nous avions dit que cela nous convenait. Un peu de flexibilité (ou des parasols !) serait bienvenue, nous sommes assez grands pour assumer nos choix sans ressentir le jugement du personnel.
De plus, le restaurant ne propose aucune alternative pour les jeunes enfants, même le midi. Notre demande de menu pour enfant a été accueillie avec surprise. Même si la cuisine & la serveuse ont finalement tentés de faire un effort, le manque d'habitude & d'adaptation pour les familles est flagrant. Dommage, mais nous ne reviendrons pas.

10 juil. 2026
sur Google

Nous avons adoré l'expérience! Excellent service, nourriture exceptionnelle. Crudo de pétoncles en entrée, onglets de boeuf en plat principal pour moi; flétan poêlé pour mon épouse. Le gâteau à l'huile d'olive avec glace au citron, fraises fraîches & basilic nous a jetés par terre.

5 juil. 2026
sur Google

Lindsay McLaren cheffe de talent

18 juin 2026
sur Google