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ZIBO! Restaurant-Bar

Saint-Hyacinthe
4.5$ & $$
OPEN7 am - 11 pm
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Tuesday
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Saturday
Sunday
CalifornianGrillSaladsPastaPizzaBurgersVegetarianBreakfastGluten-free OptionsBrunchGreat selection of winesResto-Bar

About us

ZIBO! Restaurant-Bars offer a mouth-watering California cuisine featuring salads, pizza, pasta, grilled dishes, fish, succulent desserts as well as a generous wine list. Whether enjoying a drink at the bar, a meal in the dining room or in a private setting, a romantic lunch for two, an outing with friends and family, a business dinner or even a hopping happy hour, customers appreciate the warm and trendy atmosphere of ZIBO! Restaurant-Bars.

Discover our delicious breakfasts served every day!

Our Specialties

Variety of savory California-inspired dishes to suit all tastes. Large selection of grills, salads, pastas, pizzas and burgers. Most popular dishes: Salmon tartare, Beef flank steak & Californian salad.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

A private room is available for your private events or your business meetings. Call us for more information.
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Reviews for ZIBO! Restaurant-Bar

Food
Service
on Google4.3 (1100+)
*as of 2026-04-04
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Review Summary

ZIBO! Restaurant-Bar is described as a welcoming spot with a varied menu and consistently delicious dishes from comforting salads and pasta to seafood, pizza and burgers. Service is repeatedly praised for being friendly, courteous and efficient, with staff attentive to allergies and able to accommodate busy nights. The ambiance is beautiful and warm with a solid wine selection, though music can be a bit loud and crowds can slow things down at peak times. While prices can be on the higher side for some, the kitchen delivers generous portions and quality that make it a reliable choice for date nights, celebrations, or casual gatherings, with many standout dishes and desserts that guests are eager to revisit.
Page 1 of 2 - 38 Reviews

Ambiance très agréable, très bonne bouffe, excellent service, prix des vins abordables

Mar 22, 2026
on Google

Le service était super, l'ambiance aussi. Très grande salle à manger, peut être bruyant. Malheureusement la nourriture était vraiment boff. Burger tout comme au A&W pour 3x le prix, tartare de saumon très peu assaisonné, de même que pour la carpaccio de boeuf. J'ai commandé la pizza prosciutto & figue & je l'ai malheureusement retourné. Mauvaise cuisson, la pizza ne goûtait rien du tout, sans saveur & 4 petits morceaux de prosciutto pour des grosses cuillerées de figue, rien de proportionnel. Par chance ils ne nous l'ont pas chargé.
J'y suis allé car j'avais reçu une carte-cadeau, je n'y retournerai plus.

Mar 7, 2026
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Beau bon mais rapport quantité & prix c'est pas vraiment ça

Mar 2, 2026
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Très dispendieux pour la quantité de nourriture dans les assiettes. Les prix augmentent mais les portions diminuent...dommage

May 19, 2025
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Le service & la nourriture étaient exceptionnels. La dame qui m'a servi était extrêmement sympathique, & le repas que j'ai mangé était vraiment délicieux. Pour le prix, c'était tout simplement sublime.

May 2, 2025
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Le service est pas chaleureux Certainement pas un endroit pour manger un bon steak , il était sans goût & de mauvais qualité pour le prix demandé, je ne vous recommande pas dû tout de prendre le steak cela n'en vaut pas la peine

Jan 10, 2025
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Excellent brunch d'équipe dans un endroit vraiment agréable ! Le restaurant est impeccablement entretenu, & le service était tout simplement exemplaire. Les plats étaient de grande qualité : pour ma part, j'ai dégusté une superbe omelette accompagnée d'un délicieux latté, sans oublier un pain incroyablement savoureux. Côté pratique, il y a beaucoup de stationnements, dont plusieurs avec des bornes de recharge électrique, ce qui est un gros plus. L'ambiance est parfaite pour passer un bon moment, que ce soit en famille, entre amis ou en équipe. En prime, les prix sont tout à fait raisonnables. Je recommande chaleureusement cet endroit à Saint-Hyacinthe. Une belle découverte à ne pas manquer !

Dec 11, 2024
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Un bel arrêt à St-Hyacinthe, à même l'hôtel & le centre de congrès. Le stationnement est facile & l'accueil agréable. Le service a été rapide & convivial & le resto est superbe côté décor. Les sangrias sont excellentes & les plats savoureux bien que les portions soient un peu limitées pour le prix. Nous y retournons sans doute !

Oct 7, 2024
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Nous y allons souvent en famille, soit 2 adultes & 3 enfants & tout le monde y trouve son compte. Un menu pour enfant bien adapté avec plusieurs choix délicieux ainsi qu'un menu bien rempli pour les adultes avec des choix variés. De grosse portions. C'est un bon rapport qualité prix. Les cocktails sont très bon, la salle est propre & il y a toujours une bonne ambiance.

Jun 28, 2024
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5.0

Très bon service malgré une bonne achalandage. Les plats étaient savoureux & l'ambiance excellente. Très beau restaurant. Les prix un brin élevés mais reste compétitif. Je recommande d'essayer ce resto.

Jun 22, 2024
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L'endroit est super beau mais mon plat était légèrement décevant. Excellent au goût sans j'ai rien à redire. Par contre, la portion d'accompagnement laissait à désirer. Pour le Prix payé je croyais avoir plus de légumes. À peine 2-3 juliennes de légumes. J'ai tout mangé. J'ai presque léché l'assiette pour m'en contenter. J'ai aimé mon expérience mais sans plus. Ils ne se démarquent pas d'un autre restaurant.

Jun 11, 2024
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Excellent service, bonne nourriture pour le souper. Pour le brunch le menu enfant était un bon prix à la base, mais c'est des gaufres ou des crêpes surgelées qu'on peut acheter à l'épicerie.

May 11, 2024
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Le hamburger végé & la frite qui l'accompagne ne sont pas à la hauteur. Ils tronent dans une grande assiette où on aurait pu ajouter un peu de salade. Grosse déception pour le prix...

Feb 25, 2024
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via Other
1 Review
5.0

Excellent repas qualité prix, service impeccable. Merci!

Jan 26, 2024
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1 Review
3.5

Sam qui nous a servi était parfait, très bon service. Par contre, nous avons trouvé que le prix de la nourriture était trop $ pour la qualité reçu. Points positifs: l'ambiance est très bien, le resto est magnifique & le personnel impeccable.

Jan 14, 2024
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1 Review
4.0

Service excellent, serveuse gentille, polie, souriante. Service extra
Rapport qualité prix au niveau de la nourriture est décevant. Musique trop forte.
Sommes arrivés les premiers clients de la journée, le plancher était très collant alentour de notre table

Dec 30, 2023
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1 Review
4.5

Sam a été un serveur hors pair! Très sympathique & à l'écoute de nos besoins. La nourriture était excellente. Si ce n'était pas des prix nous irons beaucoup plus souvent.

Nov 19, 2023

Soirée mère & fille pour aller voir le dernier spectacle de Mariana Mazza'Impolie' (à voir absolument si vous voulez vous tordre de rire) & nous en avons profiter pour tester le Zibo du secteur. L'endroit est très bien situé & il est facile d'accès. De plus il y a du stationnement à profusion. Nous avions réservé & dès notre arrivée nous avons été dirigé vers une table. Quelle belle réception de notre serveuse Justine. Une personne très agréable, enjouée & avec un entregent qui est utilisé à bons escient dans son métier. Elle a sût nous apportez son point de vue concernant les vins, les entrées & a pu nous expliquer facilement les mets dont nous hésitions à choisir parmi plusieurs. Son service a été impeccable & elle a bien fait commencé notre soirée. J'aimerais toutefois souligner que dans mon cas, je suis de la vieille école, & j'aime avoir le service de la même personne du début à la fin, c-e-d celle qui prend ma commande m'apporte aussi mon pain, ajoute le poivre & le fromage sur mes mets, rempli mon verre a profusion du vin choisi, prends ma commande de café & de dessert mais j'aime que cette même personne me l'apporte aussi. Dans beaucoup de restaurant, le travail est partagé entre plusieurs serveurs(es), personnel aidant, etc. J'aime offrir le pourboire pour le service reçu par cette personne seulement & si cette personne m'offre que partiellement un service alors pour moi, le pourboire doit se refléter de la même façon. Toutefois, je ne crois pas que Justine ait été déçu par le pourboire offert par nous car son service le méritait. Bon, le repas maintenant, nous avons pris l'entrée de'Carpaccio de boeuf' & il était absolument excellent. Ma fille a pris le'Ravioli au boeuf braisé' & l'a adoré. Quant à moi j'ai pris les'Fettucini au homard & crevette, sce bisque' & j'ai demandé un ajout de gratin. J'hésitais car ma fille y avait déjà goûté dans un autre Zibo & l'avais plus ou moins apprécié. Je dois aller dans le sens de ma fille. Ce plat m'a laissé sur ma faim pour différentes raisons dont la principale est le goût de la sauce qui est absolument sans aucun goût. Manque d'épices & surtout d'un facteur qui me ferait dire Wowwww, la sauce était absolument écoeurante. Le goût crémeux était à saliver MAIS ce n'était pas le cas....c'était tout simplement ...FADE. Ajoutez y des grosses crevettes sans saveurs & vous avez un plat comme tant d'autres....qui ne passent pas le test. J'adore les pâtes aux fruits de mer, j'en fait moi-même régulièrement & plusieurs de mes convives adorent ce plat rehausser de saveur & donc, me retrouver à payer le gros prix dans un restaurant ayant fort probablement un cuisinier qui connaît tous les trucs pour ajouter un ptit qque chose à ces plats me laisse pantoise que celui-ci n'a sûrement pas goûter lui-même sa sauce car il l'aurait rectifiée. Il devrait aussi faire mariner ses crevettes avant au lieu de tout simplement les plonger dans l'eau & de l'ajouter à une sauce. FADE SUR FADE = FADE. Le dessert,'moelleux au nutella', il était parfait pour finir le tout avec café. Donc, dans l'ensemble un très bon repas & un très bon service. Je recommande & j'y retournerais sans problème.

Oct 29, 2023
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1 Review
4.0

Bonne nourriture, recettes originales, très bon service, mais prix assez élevés. Des vins plus abordables & un plus grand nombre de boissons non-alcoolisées (bières) seraient grandement appréciés. Merci

Jun 19, 2023
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1 Review
5.0

Pour ma première visite à ce restaurant ce fut une découverte. Tout était délicieux & les portions très généreuses. Rapport qualité-prix très réussi. Je me promets d'y retourner. Merci à notre serveur Olivier 49 enthousiaste, souriant & très convivial.

Jun 17, 2023