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ZIBO! Restaurant-Bar RestoMontreal.ca
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ZIBO! Restaurant-Bar

Saint-Hyacinthe
4.5$ & $$
OPEN7 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Easter: hours might differ
CalifornianGrillSaladsPastaPizzaBurgersVegetarianBreakfastGluten-free OptionsBrunchGreat selection of winesResto-Bar

About us

ZIBO! Restaurant-Bars offer a mouth-watering California cuisine featuring salads, pizza, pasta, grilled dishes, fish, succulent desserts as well as a generous wine list. Whether enjoying a drink at the bar, a meal in the dining room or in a private setting, a romantic lunch for two, an outing with friends and family, a business dinner or even a hopping happy hour, customers appreciate the warm and trendy atmosphere of ZIBO! Restaurant-Bars.

Discover our delicious breakfasts served every day!

Our Specialties

Variety of savory California-inspired dishes to suit all tastes. Large selection of grills, salads, pastas, pizzas and burgers. Most popular dishes: Salmon tartare, Beef flank steak & Californian salad.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

A private room is available for your private events or your business meetings. Call us for more information.
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Reviews for ZIBO! Restaurant-Bar

Food
Service
on Google4.3 (1100+)
*as of 2026-04-05
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Review Summary

ZIBO! Restaurant-Bar is described as a welcoming spot with a varied menu and consistently delicious dishes from comforting salads and pasta to seafood, pizza and burgers. Service is repeatedly praised for being friendly, courteous and efficient, with staff attentive to allergies and able to accommodate busy nights. The ambiance is beautiful and warm with a solid wine selection, though music can be a bit loud and crowds can slow things down at peak times. While prices can be on the higher side for some, the kitchen delivers generous portions and quality that make it a reliable choice for date nights, celebrations, or casual gatherings, with many standout dishes and desserts that guests are eager to revisit.
Page 1 of 3 - 43 Reviews

Très bonne restaurant, la nourriture est très bonne, la décoration est vraiment belle c'est la deuxième fois que j y vais..
la première fois je trouvé que la musique était très forte.
Mais, avec mon deuxième visite je trouve qu'ont baisse le volume.
C'est parfait.!

Mar 7, 2026
on Google

La nourriture était vraiment excellente: viande & poisson saisis à la perfection, sauce goûteuse, accompagnements délicieux & bien choisis. Seuls les calmars en entrée étaient moins réussis que le reste (gras). Le service était excellent: bravo à votre personnel! Pour l'ambiance, la salle est belle mais la musique était un peu forte.

Jan 1, 2026
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La musique & les cocktails sont toujours bon. Nous avons été très bien servi!!

Sep 14, 2025
on Google

Wow! Le serveur Martin était vraiment poli, à l'écoute & rapide. La bouffe était excellente, un des meilleurs burger que j'ai mangé & que dire du dessert. Je recommande vivement. Seul petit point la musique est vraiment très forte, mais sinon rien de négatif ! Continuez votre beau travail !

Sep 7, 2025
on Google

Bel endroit, bonne ambiance & bonne musique. Par contre, j'ai dû demander de l'eau au moins 3 fois, la serveuse n'est pas revenue nous voir pour savoir comment ça allait & le poulet de ma salade était dur (trop cuit j'imagine). La sangria était bonne, mais contenait BEAUCOUP de glace. Nous étions 3 & le restaurant n'était pas plein. Mise à jour (j'y suis retournée deux fois depuis): Je dois encore demander (au moins) 3 fois de l'eau chaque fois. Je demanderai un pichet la prochaine fois! ;) La pizza était délicieuse.

Nov 29, 2024
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4.0

Très bonne nourriture & excellent service. Novembre 2024, je diminue de 5 étoiles mis il y a 5 ans, pour 4 étoiles à cause de la musique disco. Très désagréable, on doit crier pour s'entendre parler. Il me semble qu'une musique plus relax serait de mise pour les soupers tôt.

Nov 9, 2024
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Beaucoup trop chère pour se que c'est!!! En plus, au début la serveuse nous demande eau plate ou pétillante, pour se rendre compte que l'eau pétillante coûtait 8$ ! Je n'avais jamais vu ça payé pour de l'eau 🤣🤣🤣 les portions son petite & chère & la musique trop forte ... Je n'y retournerai plus !

Mar 24, 2024
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1 Review
5.0

Musique un peu derangeante

Dec 31, 2023
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1 Review
4.0

Service excellent, serveuse gentille, polie, souriante. Service extra
Rapport qualité prix au niveau de la nourriture est décevant. Musique trop forte.
Sommes arrivés les premiers clients de la journée, le plancher était très collant alentour de notre table

Dec 30, 2023
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1 Review
5.0

Musique parfois un peu forte, mais ça doit être l'âge :o)

Dec 27, 2023
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1 Review
4.5

Musique tellement trop forte qu'on ne s'entendait pas parle

Nov 12, 2023
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1 Review
4.5

Musique techno beaucoup trop forte

Nov 11, 2023
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1 Review
5.0

Tout était parfait sauf la musique qui nous incommodait pour faire la conversation

Nov 6, 2023
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1 Review
4.0

C'était la première fois que nous allions chez vous.
Nous avons bien apprécié la place. Le menu est juste ce qu'il faut, pas trop élaboré, juste parfait. Très bon. Serveur agréable. Ce que nous avons apprécié par dessus tout, c'était de ne pas être enterré par la musique, ce qui est dur à trouver de nos jours!
En général donc, très bonne expérience. Merci!

Nov 6, 2023
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1 Review
4.0

Ils manque de la musique.

Sep 24, 2023
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1 Review
5.0

Excellente nourriture, excellent service cependant la musique est un peu trop forte lorsque l'on veut jaser!

Jul 24, 2023
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1 Review
4.5

Service rapide & courtois!
Nourriture assez bien pour le prix (calmars frits mous)
Musique trop forte & pas du tout relax
Une musique lounge serait bien, là on a l'impression d'être au gym. Pas plaisant pour jaser tranquille

Jan 30, 2023
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1 Review
5.0

ZIBO excellent service, excellent bouffe mais la seule chose à corriger serait de mettre la musique un peu moins fort, nous l'avions demandé 3 fois & ils n'ont pas mis moins forte, dommage car nous avions de la misère à nous comprendre à la même table.

Nov 17, 2022
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1 Review
3.0

Musique très forte difficulté a s'entendre parle

Oct 30, 2022
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1 Review
5.0

Délicieux repas, très bon service & la musique n'est pas trop forte donc c'est parfait pour les discussions!

Oct 30, 2022