VUI, où la cuisine vietnamienne traditionnelle rencontre une touche moderne. Nos recettes inspirées par les saveurs de la cuisine de rue vietnamienne reçu de nos générations passé et celle découverte durant nos nombreux voyages. VUI se démarque par son approche moderne et audacieuse. Venez nous découvrir dans une ambiance chaleureuse, authentique, décontractée et festive. Cela vous transportera dans les rues animées du Vietnam.
Vui offre une expérience vietnamienne moderne avec des portions généreuses et des plats frais et savoureux qui reviennent souvent comme réconfortants et sophistiqués, du pho aux plats de fruits de mer en passant par les rouleaux croustillants, dans un cadre chic et contemporain attirant pour beaucoup. Le service est généralement loué pour sa chaleur et son attention, mais plusieurs visites signalent une cuisine parfois lente, des tables serrées et des soucis de synchronisation, ce qui peut nuire à l'expérience. Bien que la plupart des clients estiment que les prix correspondent à la qualité et aux portions, certains trouvent le rapport prix-portion élevé, surtout en groupe ou aux heures de pointe. Dans l’ensemble, Vui est apprécié pour son authenticité, son ambiance accueillante et un menu qui propose des options végétariennes et des cocktails créatifs, avec des plats phares comme les fruits de mer grillés, le pho signature et les rouleaux impériaux souvent mis en avant.
Belle expérience en général & bonne cuisine. Belle sélection de cocktail, les 2 que nous avons pris étaient très bons.
Ma soupe Pho au poulet était goûteuse & la portion généreuse. L'entrée de mini crêpes manquait d'un petit je-ne -sais-quoi mais bon quand même. Mon amie a pris les nouilles croustillantes au fruits de mer & elle a bien aimé. Notre serveur était super. Un autre qui nous servait l'eau était moins attentionné, l'eau nous éclaboussait dessus tellement il faisait ça rapide & il ne m'a jamais apporté les pousses de soja qu'il était supposé m'apportez.
Ambiance bonne, belle déco & super propre, même les toilettes.
En général je recommande.
I asked vietnamese friend at work, polo, to recommend the best pho in montreal & this is the place he said without the slightest hesitation. He also highly recommended Columbia but that's for another conversation lol 😆 ...
Everything about this palace of deliciousness was awesome. From the bathroom design & immaculate cleanliness... a place this clean will not doubt have great food 😋 ...
I wasn't sure to get the one is all the meats plus a short rib OMG or the spicy one. I choose the steak specialty & asked for some samba olek on the side 😉 ... You can see by the photos this is an EXTRA ordinary soup. You must go try it & let me know when you do. We can compare superlatives about it's savouriness & velvety texture ... a must visit.
Tell them #jackbrown9120 sent you & win 🏆 #spicyadventuresKTOWN
Very delicious & elevated Vietnamese cuisine with great service & atmosphere. Our favourite dishes are the Imperial Rolls (which we've been told is made using a special wrap imported from Vietnam), the Mango Salad, the Papaya Salad, the Grilled Chicken & Shrimp Bún, the Mixed Grill Platter & the Ph? Vui Special. Very happy & proud to have another amazing Vietnamese restaurant in the Greater Montreal Area.
Very tasty pho's, was hesitant on the $28 price tag of their staple Pho, however the amount of meat justifies the price. I couldn't finish it, had to doggy bag it & enjoy it at supper. 😅
Friendly staff!
2 mai 2025
sur Google
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Really enjoyed our dinner at Vui! The shrimp pancakes & garlic fries were amazing-easily the highlights. My beef pho was very good, though not mind-blowing. Dessert (fried banana ice cream) tasted good but the ice cream was way too cold & hard. Service was excellent-super friendly & attentive staff. Atmosphere was also great, with stylish lighting & decor. We'll definitely be back!
Une superbe expérience du début à la fin. Le service était impeccable, les serveurs très souriants & attentionnés. Quant à la nourriture : un vrai régal ! Nous avons partagé plusieurs plat & chaque plat était savoureux . Je recommande sans hésiter !
Sérieusement ma découverte du mois. J'étais habitué d'aller à un autre pho sur tachereau car c'était le seul sur la rive-sud à avoir du sens. Celui-ci est excellent & en plus il est classy. Super propre, service courtois avec un français impeccable. La nourriture était meilleure aussi. Mention spéciale aux rouleaux avec un croustillant spécial. C'est certain que je retourne là souvent. Ah oui aussi ont est super bien assis.
