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Restaurant

VANDALE

Vandale sublime les produits du marché et les saveurs marines au cœur du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de VANDALE, Vieux-Montréal - Montréal
MarchéFruits de mer/PoissonsGrilladesCharcuterieBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

VANDALE impose une présence affirmée grâce à un menu articulé autour de produits de la mer frais et de grillades minutieusement préparées. La cuisine privilégie des ingrédients de marché de haute qualité, transformant les produits bruts en assiettes sophistiquées avec des techniques de cuisson précises. La clientèle découvre une gamme variée de spécialités marines ainsi que des protéines robustes saisies sur flammes vives pour obtenir des textures idéales. L'esthétique reflète une approche moderne de la préparation culinaire où les saveurs naturelles priment sur toute ornementation inutile. Chaque plat démontre un engagement envers une cuisine axée sur le produit, garantissant que l'essence de chaque élément demeure centrale. Cet établissement lie le sourcing traditionnel du marché aux méthodes de grillade contemporaines, offrant une expérience ciblée aux amateurs de cuisine authentique. L'ambiance soutient cette philosophie culinaire en privilégiant la valorisation des fondamentaux gastronomiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour VANDALE

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-08-15
4.5300 évaluations
5★
72%
4★
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6%
2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

VANDALE propose une expérience culinaire mémorable, marquée par son entrée secrète originale et son atmosphère chaleureuse et immersive. Les convives soulignent régulièrement la qualité de la cuisine d'inspiration française, notant des plats savoureux, créatifs et des portions généreuses. La carte des cocktails est largement saluée pour son originalité et sa complexité, souvent mise en valeur par une équipe passionnée et professionnelle, experte en recommandations et accords. Bien que le service soit généralement décrit comme attentionné, amical et compétent, c'est l'ambiance unique et le décor soigné qui font de cet établissement une destination incontournable du Vieux-Montréal. Que ce soit pour une occasion spéciale, un repas entre amis ou un atelier de mixologie, les visiteurs recommandent vivement ce restaurant pour son excellent rapport qualité-prix, son énergie dynamique et ses standards d'accueil élevés.
Page 4 de 4 - 38 Avis
Audrey
5.0

Plats délicieux !!! Pour le prix c'est fou !!!! Je recommande à 100% !!! :) :) :)

21 mars 2025
sur Google
Hannah
4.0

Great vibes, unique marketing & atmosphere & reasonable happy hour prices. There are $1 oysters Thursday happy hour (only?) & the staff are quick & friendly with the service. The menus are delivered in fun record sleeves & the murals of the space are colorful & pop! The space is not wheelchair accessible, there are a few steps to enter the first door, & heavy second door & stairs required for the bathrooms. There are multiple seat options with different levels of back rests for the bar versus table, & different levels of light & noise depending on where you are in the space. Overall I would recommend for the happy hour special but seemed pretty average for the normal bar/food service.

24 juin 2024
sur Google
Francisco
5.0

The food was amazing, the service was really cordial. This place has a perfect blend of cool yet chill atmosphere. The beef dish we had was spectacular, please keep it in the menu (they rotate menus often). Highly recommended.

29 mai 2024
sur Google
Kitcha
5.0

Très belle place avec le décor, très bon service. Excellente nourriture. Je recommande fortement!

28 avr. 2024
sur Google
Nikola
5.0

C'est de loin le meilleur restaurant à Mtl. La nourriture est délicieuse & le staff incroyable. Je recommande 10 fois sur 10.

20 avr. 2024
sur Google
Victor
5.0

Nous avons passé un excellent moment, la nourriture était vraiment bonne, & le service parfait. Le tout dans un cadre très sympathique, je recommande fortement.

4 avr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était délicieux, l'ambiance incroyable, le service exceptionnel! Je recommande ce restaurant à tout le monde!

15 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

accueil chaleureux, excellent repas 4 services, ambiance & équipe attentionnée! je recommande définitivement

4 nov. 2023
Voir 300 évaluations
www.restomontreal.ca