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Restaurant

VANDALE

Vandale sublime les produits du marché et les saveurs marines au cœur du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre mercredi à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de VANDALE, Vieux-Montréal - Montréal
MarchéFruits de mer/PoissonsGrilladesCharcuterieBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

VANDALE impose une présence affirmée grâce à un menu articulé autour de produits de la mer frais et de grillades minutieusement préparées. La cuisine privilégie des ingrédients de marché de haute qualité, transformant les produits bruts en assiettes sophistiquées avec des techniques de cuisson précises. La clientèle découvre une gamme variée de spécialités marines ainsi que des protéines robustes saisies sur flammes vives pour obtenir des textures idéales. L'esthétique reflète une approche moderne de la préparation culinaire où les saveurs naturelles priment sur toute ornementation inutile. Chaque plat démontre un engagement envers une cuisine axée sur le produit, garantissant que l'essence de chaque élément demeure centrale. Cet établissement lie le sourcing traditionnel du marché aux méthodes de grillade contemporaines, offrant une expérience ciblée aux amateurs de cuisine authentique. L'ambiance soutient cette philosophie culinaire en privilégiant la valorisation des fondamentaux gastronomiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour VANDALE

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Vandale est largement reconnu pour son atmosphère de speakeasy unique, son décor créatif et sa cuisine française savoureuse aux portions généreuses. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des cocktails et les ateliers de mixologie spécialisés proposés sur place. Bien que la majorité des clients bénéficient d'un service attentionné et accueillant, les avis concernant la rapidité et la fluidité du service sont parfois partagés, certains notant des délais lors des périodes de forte affluence. Malgré ces légères incohérences et l'accès difficile par les escaliers, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée dans le Vieux-Montréal pour ceux en quête d'une expérience culinaire immersive et mémorable.

Excellent souper, nous avons adoré notre expérience. Mateo nous a concoctés des cocktails uniques selon nos goûts. Le repas était excellent & bien balancé en rapport qualité/quantité prix avec quelques choix végétariens! Mes amies visitant de la côte ouest ont adoré leur soirée!

14 mai 2026
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Le service a été impeccable. La nouriture était bonne par rapport au prix qui semble être dans la moyenne.

26 avr. 2026
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Prix un peu élevés. Nous étions supposés souper là & finalement après avoir goûté aux cocktails & avoir pris deux entrées (camembert chaud 39$ & un plat de charcuteries 39$) nous avons décidé de quitter pour aller ailleurs.

Il y a un old fashioned sur le menu, les ingrédients cités mentionnaient du bourbon. J'étais sceptique. Lorsque j'ai demandé à la serveuse quel bourbon était utilisé, elle ne savait pas quoi me répondre. Elle est allée vérifier & est revenue me dire que c'était du Sortilège. J'étais un peu découragée. Du Sortilège, c'est loin d'être du bourbon. J'ai fini par choisir le jungle bird.

Bref, nous n'avons pas pris d'autres choses.

15 mars 2026
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À éviter :
-Impossible de se trouver un parking
-Le serveur m'a apporté ma première assiette après toutes les autres personnes assies à ma table, qui elles étaient rendu à leur deuxième service, en me DEMANDANT si je la voulais. Champion je suis suis au resto pourquoi je ne voudrais pas mon assiette en même temps que les autres?
-Aucune communication ni arrangement possible, on paye un prix de fou pour pas grand chose. Le serveur essaie de mettre ça sur mon dos, comme si je n'avais pas commandé de la même façon que les autres.
-Experience désagréable du début à la fin, je ne recommande pas.

15 déc. 2025
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Très beau lieu, la nourriture est très bonne & les prix sont abordables.
Hâte de reveni

13 déc. 2025
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Le rapport qualité prix est impressionnant! La nourriture délicieuse. Le service attentionné & sans prétention. Il n'y avait pas beaucoup de gens mercredi soir quand j'y suis allée mais j'y retournerais sans hésiter! C'était agréable, abordable & délicieux

20 nov. 2025
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Wow, super ! Le service, la nourriture & le prix sont un match parfait. Je recommande sans hésitation.

25 oct. 2025
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Très bons tapas, la formule 3 ou 5 plats à partager représentent un excellant rapporte qualité prix. Le resto est aussi original en terme de décoration. Les murs sont recouvert de murales psychédéliques. Avant le repas, nous avons aussi eu la chance de faire un atelier de mixologie pendant 2h dans le speakeasy au sous-sol, nous avons adoré notre expérience. C'est l'activité idéale pour une date ou un événement spécial.

7 juin 2025
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Cela fait 3 ans que l'on vit à 50 mètres du Vandale, & nous n'y sommes jamais allé pensant que ça allait être cher & trop class.
Nous avons été attirés à l'intérieur par l'offre de prix sur le menu 3 services, & quelle belle surprise !
Nous avons super bien mangé, c'était copieux pour le prix. Le prix des boissons est tout à fait correct (surtout pour le quartier), déco sympa & service nickel 👌
Quel regret de ne pas y avoir été avant 🥹

24 mai 2025
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Plats délicieux !!! Pour le prix c'est fou !!!! Je recommande à 100% !!! :) :) :)

21 mars 2025
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