Umami Ramen & Izakaya
Restaurant
Coup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Mile-Ex
Ouvre aujourd'hui à 17:00
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InformationErreur?
À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Voir Plus
Mentions populaires
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
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Les avis mentionnent souvent
ramen(227) vegan(106) cocktail(84) degustation(54) sake(41) menu dégustation(40) saveur(34) dessert(32) miso(30) recommend(29) drink(28) prix(27)Page 5 de 42 - 824 Avis
5.0
Great place! The food was amazing. Ordered the cold noodles, highly recommend.
12 août 2025
sur Google
5.0
Excellente expérience pour un souper en tête à tête; le service est efficace & chaleureux, & la nourriture est délicieuse (le yuba karaage a été une révélation pour nous!).
Nous y retournerons très certainement pour tester le menu dégustation.
12 août 2025
sur Google
5.0
Mes quatre invitées ont découvert les plats végans de la meilleur façon qui soit. Tout était délicieux & une belle présentation. Elles ont porté attention aux jolies bols & assiettes. Elles ont été sensibles à l'originalité des plats. Le service vraiment courtois & agréable, nous permettais de poser toutes les questions sans se sentir bousculé par le temps. Merci pour la belle ambiance.
11 août 2025
sur Google
3.0
There's not much places to sit & you need to reserve. The food is pretty good.
8 août 2025
sur Google
5.0
Wow! The best of the best of the best.
The food was incredibly delicious. The chefs are unbeatable. The service was very pleasant, profesional & authentic. We st outside & the vibe was unreal. This is 100% a restaurant worth checking!
8 août 2025
sur Google
4.0
The food was amazing & our waitress was exceptional! However, it took a long time to receive our food & to be acknowledged at the beginning... Overall, though, I would still recommend!
7 août 2025
sur Google
5.0
Je suis allée à ce charmant restaurant , quelle belle expérience pour la première fois dans un restaurant vegan je ne pouvais pas tomber mieux . WoW que c'était bon & les cocktails aussi . Sandrine notre charmante serveuse nous a conseillé le menu dégustation tout était bon je suis tellement contente d'avoir pu essayer plein de plats . Je conseille ce restaurant autant au vegan qu'au amateur de viande il ne seront pas déçu .
4 août 2025
sur Google
5.0
Première expérience complètement réussie! C'était délicieux! Nous reviendrons!
30 juil. 2025
sur Google
5.0
Tout est parfait sauf la température à l'intérieur du resto. C'est simplement affreux trop chaud. Cherchez des options. La bouffe #1
30 juil. 2025
sur Google
5.0
Went there twice, as we didn't eat the menu the first time. On the weekend there was however no menu. But all the dishes we ate were really tasty & well presented. Sitting in the garden area was a true pleasure. Service very friendly & attentive. Waiting time a bit long, but ok.
30 juil. 2025
sur Google
5.0
Le service est excellent. Nous avons été très bien conseillés. À reveni
26 juil. 2025
sur Google
2.0
Ordered the Okonomiyaki, Shishito, citrus ramen, shoyu ramen, & shoyu tsukemen.
Food was very mid & it took us an hour to get the food (they comped us the appetizers due to the wait). We did not finish any of the main
25 juil. 2025
sur Google
4.0
Très belle expérience. L'équipe est accueillante & à notre écoute. Les cocktails signatures sont excellents & que dire du dessert ! Le beignet avec la crème glacée est délicieux!
25 juil. 2025
sur Google
2.0
Food was overly rich, very heavy & hard to digest. The curry ramen was way too thick. Service was all over the place. While we were there we got 4 different servers. Two of them seemed completely lost. Overall, I was disappointed with my experience at this restaurant. Only pro was the patio outside, which was nice.
24 juil. 2025
sur Google
5.0
J'avais attendu parler de renommer de cet endroit pour ses ramens reconnus, mais j'ignorais que c'était un restaurant complètement végan. J'ai apprécié grandement l'expérience & les prouesses culinaires incroyables de cette équipe. L'okonomyaki, gros coup de coeur, & le cocktail sour également. Vraiment sur la coche. Vraiment un gros OUI, encore.
23 juil. 2025
sur Google
5.0
Expérience culinaire exceptionnelle! Tous les plats étaient excellents, goûteux, parfumés & recherchés. Service agréable, informé & rapide. Chapeau! J'ai déjà hâte d'y retourner!
22 juil. 2025
sur Google
5.0
Took some take out, everything was fantastic, next time we'll make sur to take a reservation to dine in & get the full experience
18 juil. 2025
sur Google
5.0
An exceptional modern Japanese restaurant in Little Italy. The Ramen & gyoza are reinvented in a extraordinary way.
16 juil. 2025
sur Google