Umami Ramen & Izakaya
Restaurant
Coup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Mile-Ex
Ouvre aujourd'hui à 9:30
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À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Voir Plus
Mentions populaires
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
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Les avis mentionnent souvent
ramen(227) vegan(106) cocktail(84) degustation(54) sake(41) menu dégustation(40) saveur(34) dessert(32) miso(30) recommend(29) drink(28) prix(27)Page 34 de 42 - 824 Avis
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1 Commentaire
5.0
The food was absolutely delicious, the cocktails were original & yummy, the service was superb (both efficient & very friendly) & the covered terrace was so charming! All around 5 stars!
16 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5
La nourriture était excellente, seul bémol était notre réservation pour 2 sur la terrasse où nous étions très collés aux autres groupes de 2 avec très peu d'espace entre les tables, difficile de circuler & de se concentrer dans notre conversation. En plus, notre voisin toussait pas mal...
14 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0
Comme toujours, nourriture excellente & service impeccable! Belle variété de Saké!
14 juil. 2022
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1 Commentaire
2.5
Généralement bon, mais service long & un plat décevant & cher sur les 4 commandés
13 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0
Simplement excellent!
Service hors pair & nourriture d'exception; le coin terrasse est un bijou.
Merci
10 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0
Toujours de belles découvertes remplies de saveurs. Mes invitées ont adoré! 🤩
Bravo à TOUTE l'équipe! Service impeccable.
6 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5
Tout ce que j'ai essayé était bon, mais mon bol de ramen (tantanmen épicé) était GLORIEUX.
5 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0
Very nice terrasse, excellent & friendly service, & great food. The tantanmen ramen was incredible
4 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0
Fantastic meal. The okonomiyaki was absolutely delicious, & the housemade pickles were really bright & acidic. Both ramens that we had (tantanmen & curry tempeh) were excellent. Probably the most interesting part of the meal was the amazingly tasty cocktail of armagnac, madeira, & miso (get this cocktail). The space is beautiful, & the service was really casual & friendly. We're not vegan (both vegetarian), but it didn't ever feel like the restaurant was trying to show us that vegan food can be delicious—it simply IS delicious. Next time we're in Montreal, we'll be back!
1 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0
Beautiful interior & terrace. Wait staff is extremely friendly & knowledgeable about alcohol & food selection
1 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0
Ce n'était pas notre première visite & ce ne sera pas la dernière non plus! Nous avons passé une très belle soirée & les plats étaient délicieux comme toujours. Seule déception est qu'il ne restait plus de notre ramen préféré la kimchi épicée, mais nous avons trouvé notre compte. Merci!
29 juin 2022
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1 Commentaire
5.0
Cuisine créative & originale
Service cordial & sympathique
Ambiance décontractée très agréable
Une découverte qui deviendra pour nous une habitude!
28 juin 2022
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1 Commentaire
3.5
Beau resto sobre & bien décoré. Le service est bien & les gens sont gentils & attentionné. La restaurant est cependant bruyant & il faut vraiment etre proche l'un de l'autre pour s'entend. Les plats sont bien présenté & attire l'oeil cependant les saveurs sont plus ordinaire & plusieurs plats auraient eu besoin de punchs. Les prix sont adéquats.
27 juin 2022
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1 Commentaire
4.0
Absolument excellent! Le service pourrait être un peu plus professionnel mais le rapport qualité prix est merveilleux
26 juin 2022
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1 Commentaire
2.5
In terms of service, it was extremely quick & the decor was lovely. Unfortunately, the food was extremely bland with no distinctive complementing flavors - if you are looking for a vegan ramen place with little to no spice which has its audience - this is definitely the place.
25 juin 2022
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1 Commentaire
5.0
J'ai été grandement surprise par la qualité & le bon goût de ce restaurant! J'y retournerai sans attendre lors de nos prochaines visites! :)
22 juin 2022