Umami Ramen & Izakaya
Restaurant
Coup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Mile-Ex
Ouvre aujourd'hui à 17:00
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InformationErreur?
À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Voir Plus
Mentions populaires
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
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Les avis mentionnent souvent
ramen(227) vegan(106) cocktail(84) degustation(54) sake(41) menu dégustation(40) saveur(34) dessert(32) miso(30) recommend(29) drink(28) prix(27)Page 13 de 42 - 824 Avis
5.0
Un joyau que ce petit resto de quartier. Umami porte bien son nom & livre sa promesse. Tout y était délicieux, original surprenant même. Ambiance & service cool & élégant à la fois.
18 oct. 2024
sur Google
4.0
Accueil 4/5 Français 5/5 Dans le cadre du festival Ramen Ramen, nous nous sommes rendus en famille (4) dont 2 enfants (11, 15). Service souriant & courtois. Cuisine végé délicieuse. Merci
16 oct. 2024
sur Google
5.0
Very late, but I wanted to share our recent experience at Umami. My best friend & I went here for dinner on Friday, September 27, after having just driven in from Toronto. We were so hungry that we nearly ordered everything on the menu & were pleased to find many options we could share. The food was delicious, especially the Okonimiyaki & Tempura de champignon. Our server, Noemie, was so sweet & took the time to explain each dish to us in English; she even helped us with our French! She was lovely & made the experience that much better. We will be back the next time we're in town!
15 oct. 2024
sur Google
3.0
The tempura was good but the miso ramen & kimchi ramen were so bad & salty. I really don't recommend it. First bite, I cringed from how salty it was & thick. The drinks were good otherwise I don't recommend coming here to eat FOOD.
11 oct. 2024
sur Google
5.0
I tried the tonkatsu (fried tempeh), fries with kimchi & the kimchi ramen. Everything was incredibly tasty. The vibe is great. Well worth visiting again & again.
11 oct. 2024
sur Google
5.0
Quand je suis souiçouidaire, je me rappelle que ce restaurant existe & ça me garde en vie.
9 oct. 2024
sur Google
5.0
Je suis allé manger au Umami avec mon copain le 7 octobre 2024 au soir & avons été épatés. Une nourriture d'une qualité digne d'un restaurant du Japon: une ambiance agréable & un service chaleureux. Nous avions une table plus à l'écart (pas trop collés sur les autres clients), & les serveurs de la soirée étaient d'une gentillesse & d'une compréhension sans nom. Une vrai magnifique soirée avec de délicieux ramens. Nous reviendrons certainement. Merci à toute l'équipe! :)
8 oct. 2024
sur Google
5.0
I love this restaurant, & the food is always excellent. The atmosphere is ambient & relaxing, but it's not always easy to get your favourite seats, & it's a little cramped at times. But that also adds to the charm of the place. The staff are pleasant & efficient. My recent visit was to celebrate my daughters birthday, & she was treated with such courtesy. At the end of the meal, they brought her a delicious doughnut with birthday candles in it. I really appreciated that, as my daughter surprised me & didn't order a dessert. I was sad to think she wouldn't be able to blow out her candles, but the restaurant staff took care of that for her! Thank you for a great experience. We will definitely be back!
7 oct. 2024
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5.0
Quelle merveilleuse expérience pour célébrer notre anniversaire de mariage! Le repas était au delà de nos attentes, & le service fût agréable. Nous y retournerons, c'est sû
6 oct. 2024
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4.0
beautiful & calm interior - really nice space to spend some time tho the food was just okay. good tempura, not so balanced eggplant, good okonomiyaki, not very umami kimchi ramen with too dense tofu. the jade drink was nice but could had a bit more of spice for my taste! :) the service was really nice & supporting the lovely environment. thank you!
4 oct. 2024
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5.0
J'aimerais mettre 10 étoiles pour le service. Merci encore vous êtes vraiment géniaux !! Je mange jamais vegan, mais j'ai été impressionné surtout par le jaune d'oeuf. Incroyable !! Merci pour le Sake Bomb :P J'ai passé une belle soirée & je tiens à remercié les deux serveurs, c'est grâce à eux ! Je recommande fortement la place, bonne ambiance, le personnel est très accueillant & SYMPA !
22 sept. 2024
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5.0
Excellent restaurant & service parfait. Nous avons pris les aubergines & le tempeh tonkatsu. Le ramen miso est excellent, le epice est très épicé par contre ! Le dessert amazake & le mochi sont excellents
22 sept. 2024
sur Google
5.0
Bouffe excellente, service impeccable! Merci pour la belle soirée
21 sept. 2024
sur Google
5.0
Très agréable endroit & magnifique terrasse. Excellent service! Merci!
16 sept. 2024
sur Google
5.0
C'était fabuleusement délicieux! Les serveuses étaient extrêmement sympathiques mais parfois un peu lent pour certains petits trucs. La terrasse est cute & l'ambiance bien chaleureuse. On a déjà hâte d'y retourner.
15 sept. 2024
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