Umami Ramen & Izakaya
Restaurant
Coup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Mile-Ex
Ouvre aujourd'hui à 17:00
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À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Voir Plus
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
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1 Commentaire
5.0
The three of us got the tasting menu, & it was incredible. Our server, seeing we were getting full, even offered to pack up our dessert course to go. Highly recommend checking out Umami. Cocktails are also delicious, so don't hesitate to try a few.
22 août 2023
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1 Commentaire
4.5
Tables un peu proches les unes des autres. Beaucoup de sollicitation de la part des serveurs/euses. Jamais Servi par la même personne mais ce n'est pas un problème. Il faisait très chaud, un peu de ventilation aurait été apprécié. Très bon service par ailleurs, excellent repas. Très belles présentations. Belles couleurs, bonnes portions. Je recommande.
27 juin 2023
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1 Commentaire
5.0
We opted for the tasting menu & I am so glad that we did! The dishes complimented each other perfectly & the pacing of the plates coming out of the kitchen was just right. I was delighted by the creativity of flavour combinations & the pretty plating . Our group was FULL by the end of the night! I highly recommend eating here & I cannot wait to go back. The cocktails were delicious as well. Compliments to the kitchen & to the lovely waitstaff.
4 juin 2023
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1 Commentaire
5.0
Une expérience culinaire au coeur du Japon & accessible aux véganes. Je recommande vivement ce restaurant & la dégustation de Saké est incontournable.
Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée & l'excellent service.
13 mai 2023
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1 Commentaire
5.0
We ordered the tasting menu, which was incredibly delicious with 10 different dishes included. Service was excellent as was the ambience. Recommend!
13 avr. 2023
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1 Commentaire
4.5
Mon nouveau spot de ramen préfère & en plus vegan!! Je recommande à 100%
4 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0
Great service, delicious food & nice ambiance. Would definitely recommend this restaurant!
9 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0
Délicieux, excellent service, très beau resto & bonne ambiance :) je recommande & je vais y retourner!
19 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0
Toujours aussi satisfaite de mon expérience chez Umami! La nourriture est incroyable, l'ambiance super & le staff était très chouette également. Je recommande vivement!
18 nov. 2022
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1 Commentaire
4.0
Chouette découverte. Endroit chaleureux convivial.. Nous étions 4 & avons pris le menu dégustation avec 5 services. Les plats étaient délicieux, étonnants & copieux. Plein de découvertes culinaires. Nous recommandons ce petit bijou de resto!
14 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0
Tout était délicieux comme d'habitude! Je recommande votre restaurant a tout le monde
14 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0
Wonderful Japanese food in Montreal! Highly recommend the tasting menu. Awesome service as well.
22 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0
Formidable restaurant avec une ambiance électrisante & un service parfait. Une expérience de goût, de plaisirs & de connaissance.
Je recommande sans aucune réserve
29 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5
Nous avons pris le menu dégustation & avons passé une très agréable soirée! Service très attentionné, je recommande chaudement.
17 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0
La nourriture est toujours aussi exquise! Ambiance chaleureuse, très belle sélection de vins & de sakés, je recommande fortement!
16 juin 2022
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1 Commentaire
5.0
Super expérience, nourriture fraîche, belle ambiance & personnel aimable, je recommande cet endroit. Linda C.
5 juin 2022
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1 Commentaire
5.0
Fantastique expérience! La nourriture était excellente, superbe sélection de sakés, je recommande fortement!
11 mars 2022
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1 Commentaire
5.0
Excellent service. Je vous recommande le
menu "dégustation" qui comprend plusieurs petits plats à partager.
Quelle belle découverte! :)
4 mars 2022
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1 Commentaire
5.0
Délicieux repas vegan complètement déroutant. J'ai adoré & le recommande chaudement (surtout aux non-vegans!).
28 févr. 2022