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UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracGuide des meilleurs restaurants japonais à Montréal
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
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Les avis mentionnent souvent
Afficher tout ramen(227) vegan(106) cocktail(84) degustation(54) sake(41) menu dégustation(40) saveur(34) dessert(32) miso(30) recommend(29) drink(28) prix(27)
Nous avons essayé le menu dégustation & tous les plats étaient généreux, frais, savoureux & bien présentés! Définitivement le meilleur rapport qualité-prix que j'ai eu dans un restaurant depuis des lunes. Le service était excellent également. Merci pour ce beau moment!
Magnifique! Le restaurant est superbe, le service excellent, la nourriture délicieuse &, surtout, avec des prix plus que raisonnables. J'aurais peut-être aimé un plus grand choix de repas ainsi qu'un ramen un peu moins salé, mais c'est tout!
Très bon repas avec de bonnes portions & un prix raisonnable. L'ambiance est agréable
Saveurs explosives, à découvrir absolument. Les portions sont idéales & les prix sont hyper compétitifs. Un must pour les fans de ramens & de bouffe japonaise, véganes ou non !
Belle endroit ambiance tamisé , menue très intéressant entièrement végétarien les saveurs & textures en bouches sont savoureuses
Prix raisonnable
Beau resto sobre & bien décoré. Le service est bien & les gens sont gentils & attentionné. La restaurant est cependant bruyant & il faut vraiment etre proche l'un de l'autre pour s'entend. Les plats sont bien présenté & attire l'oeil cependant les saveurs sont plus ordinaire & plusieurs plats auraient eu besoin de punchs. Les prix sont adéquats.
Absolument excellent! Le service pourrait être un peu plus professionnel mais le rapport qualité prix est merveilleux
Délicieux, à prix plus que raisonnable! Belle ambiance & service très sympathique.
Nous avons adoré le menu dégustation! Beaucoup de plats diversifiés , incluant des desserts pour le prix. Nous aimerions retourner pour goûter les ramens
Expérience gastronomique à prix raisonnable, service impeccable, & portions généreuses!
Expérience très agréable! Nous avons pris le menu dégustation & nous ne l'avons aucunement regretté. Les prix sont plus que raisonnables pour la qualité des plats. Les cocktails aussi sont délicieux. Un de mes restos préférés à Montréal!