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Restaurant Coup de cœur

Umami Ramen & Izakaya

Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Mile-Ex
4.6$$ & $$$
Ouvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Options végétaliennesRamenJaponaiseFusionAsiatiqueSoupesOptions sans glutenGrand choix de vinsIzakaya / Pub japonaisMenu dégustationResto-BarService de traiteur

À propos

UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal. 

Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations!  Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane.  Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines.  Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins.  Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!

Nos Spécialités

Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

Liens connexes

Avis pour Umami Ramen & Izakaya

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation
sur Google4.4 (1500+)
*au 2026-01-31
5★
73%
4★
17%
3★
6%
2★
4%
1★
0%
Page 2 de 2 - 31 Avis

J'avais adoré le menu dégustation dans le passé. Cette fois-ci, j'ai choisi la Ramen au Miso non-épicée. Elle était bonne, mais trop riche & intense. Mon amie a adoré sa Ramen Tantanmen Épicée. L'ambiance est parfaite, service impeccable. J'y retournerai pour manger plutôt une panoplie d'entrées los de ma prochaine visite! Les cocktails sont bons & magnifiques!

2 avr. 2024
sur Google

I really enjoyed the food. The karaage was amazing. Spicy miso ramen was really good. The service wasn't that great. It took over 30 minutes, after being seated, for the server to return, & this was before the rush. It took quite a long time for the food to come. We were there for over 2 hours & had 2 appetizers & 2 ramen. So if you go, make sure you're not pressed for time. There's no doormat, so the floors beneath the tables were very wet & dirty. With a couple tweaks this place could be really great: more front of house staff (host) / better trained staff, staggered resos / orders, door mat.

24 mars 2024
sur Google

J'adore ce restaurant :) Les ramens sont délicieux (particulièrement le miso épicé), le service attentionné & l'endroit agréable. Merci :)

17 mars 2024
sur Google

Spicy miso ramen was awesome! Nice atmosphere!!

24 févr. 2024
sur Google

We were visiting from New York City & went there with our two year old son & he loved the edamame. For us, I ordered the spicy miso ramen which was heavenly - probably one of the best ramen I’ve ever had. My husband ordered tantanmen spicy ramen (he has an incredible spice tolerance) & it was super duper spicy. But he quite enjoyed it. We chose outdoor seating & it was a little chilly, but they provided blankets & it was a perfect, cozy night out.

3 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

Le menu dégustation en 5 services est intéressant mais les plats sont un peu trop inégaux. On a l'impression de ne pas forcément goûter à ce que la cuisine fait de meilleur mais au contraire, il s'agit plutôt des plats moins sexy, tel que la soupe Miso & des salades. Dommage... la prochaine fois je choisirai par moi-même. Par contre en terme de quantité on est bien rassasié !
Le dessert n'est pas indispensable, surtout quand c'est un beignet, ça vient alourdir le tout.

16 août 2023
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1 Commentaire
4.0

Nous avons été déçus la dernière fois.
Normalement, le bouillon Miso est bien équilibré & vraiment excellent, mais malheureusement, il était beaucoup trop salé & il n'y avait pas de tomates confites !!!!
'

12 août 2023
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1 Commentaire
3.0

Ramens salés & goût désagréable & amer.
Steak & egg de champignon goûtait & sentait la « ferme ».
Tofu agedashi délicieux.

Endroit bruyant lorsque rempli.

Service courtois & a adapté la facture pour les désagréments du temps d'attente & de la ramen miso que je n'ai pas mangé.

13 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Fantastic meal. The okonomiyaki was absolutely delicious, & the housemade pickles were really bright & acidic. Both ramens that we had (tantanmen & curry tempeh) were excellent. Probably the most interesting part of the meal was the amazingly tasty cocktail of armagnac, madeira, & miso (get this cocktail). The space is beautiful, & the service was really casual & friendly. We're not vegan (both vegetarian), but it didn't ever feel like the restaurant was trying to show us that vegan food can be delicious—it simply IS delicious. Next time we're in Montreal, we'll be back!

1 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Drink, entrées & dessert crème glacée au matcha délicieux. Ramen miso épicé un peu trop salé à mon goût, mais tout de même très bon! Tomate jaune confite pour l'imitation de jaune d'oeuf très original & délicieux!

9 mai 2022
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1 Commentaire
4.5

Nous avons essayé le menu dégustation & c'était incroyable de découvrir tous ces plats inusités! Nous avons adoré particulièrement les aubergines, les edamames, la soupe miso, le tempeh frit & la crème glacée au matcha! Un délice! & le service était super!

11 déc. 2021