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Restaurant Coup de cœur

Tsukuyomi Ramen

Ville Saint-Laurent
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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Tsukuyomi Ramen Ville Saint-Laurent, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseRamenAsiatique
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À propos

Tsukuyomi Ramen se spécialise dans l art authentique des nouilles japonaises, en mettant l accent sur des bases de bouillon tonkotsu riches mijotées pendant des heures pour atteindre une profondeur et une complexité maximales. La cuisine privilégie les méthodes de préparation traditionnelles, utilisant des nouilles sur mesure qui offrent une texture fermement distinctive aux côtés d œufs assaisonnés à la cuisson parfaitement fondante. Les bols intègrent du porc chashu méticuleusement préparé, tranché pour maintenir un équilibre délicat entre gras et viande maigre tout en garantissant une tendreté optimale à chaque bouchée. L environnement privilégie une esthétique fonctionnelle qui met l accent sur le bol, avec des configurations efficaces propices à la dégustation concentrée de soupes de nouilles chaudes. Les garnitures comme les oignons verts frais, le nori grillé et l huile d ail noir ajoutent une variété structurelle au profil aromatique de chaque plat signature.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Tsukuyomi Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Elounda Restaurant

Elounda

1818 Boulevard de la cote-Vertu
(1083)
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Zyara Restaurant

Zyara

1004 Rue du Marché Central
(838)
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Avis pour Tsukuyomi Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-07-01
5★
73%
4★
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Résumé des avis

Tsukuyomi Ramen est largement considéré comme une destination incontournable à Montréal, reconnu pour ses bouillons riches et savoureux, ses nouilles soyeuses et ses entrées japonaises de grande qualité comme le saumon Goma et l'Ika Age. De nombreux clients apprécient l'atmosphère authentique et chaleureuse du restaurant, rehaussée par un décor magnifique mettant en vedette des arbres Sakura et de l'art japonais, ce qui en fait un lieu idéal tant pour les repas décontractés que pour les événements spéciaux. Bien que la grande majorité des visiteurs souligne l'excellence constante des plats ainsi qu'un service amical et attentionné, certains convives ont noté des problèmes occasionnels de régularité et de portion. Dans l'ensemble, l'expérience est fréquemment décrite comme une perle rare offrant un cadre accueillant, et de nombreux clients expriment le désir d'y retourner pour savourer des plats bien préparés dans une ambiance agréable.
Page 15 de 18 - 173 Avis

We decided to try Tsukuyomi Ramen as part of the Mtl à Table event from November 3 to 19 because it offered an interesting 4-service menu. We were a big group & some of us took the event's menu to share the appetizers & some of us ordered from the regular menu. Even though I didn't order from the event's menu, I did get to try the Tuna Tataki, which was very nicely seared & had a delicious ponzu sauce, & the Ika-Age, which was fried perfectly & was very crispy. I also really enjoyed the cheesecake, both mango & green tea flavours were delicious. For the main course, I ordered the Miso Ramen Vegan, the broth was flavourful & I love that it came with the thicker noodles. Service was quick & friendly. Nicely decorated restaurant. We were very happy with our experience. Will happily return for some delicious ramen.

14 nov. 2023
sur Google

It's the second time i've visited this place, first time the tonkotsu chashu ramen was amazing, this time the pork was a bit chewy!

11 nov. 2023
sur Google
2.0

Long wait for food & unexperienced staffs. Food is ok.

11 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Pour ma première expérience durant le MTL a table. C'étais délicieux & un super service.

9 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Une nouvelle découverte grâce à Montréal à table. Les entrées de thon, saumon, pieuvre & calmars étaient succulentes.

5 nov. 2023

10/10 would recommend. If you're in the BF area, this place is a must.

3 nov. 2023
sur Google

Food was great & amazing service! Shoutout to Jiaqi!

3 nov. 2023
sur Google

Got fun custom sake bom

3 nov. 2023
sur Google

Great atmosphere!

3 nov. 2023
sur Google
5.0

Friendly staff! Came for a table of 8 & food arrived quickly.

3 nov. 2023
sur Google