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Restaurant Coup de cœur

Tsukuyomi Ramen

Des bols de nouilles japonaises authentiques préparés avec précision au cœur de Montréal.

Ville Saint-Laurent
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
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samedi
dimanche
Photo de Tsukuyomi Ramen, Ville Saint-Laurent - Montréal
JaponaiseRamenAsiatique
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À propos

Tsukuyomi Ramen se spécialise dans l art authentique des nouilles japonaises, en mettant l accent sur des bases de bouillon tonkotsu riches mijotées pendant des heures pour atteindre une profondeur et une complexité maximales. La cuisine privilégie les méthodes de préparation traditionnelles, utilisant des nouilles sur mesure qui offrent une texture fermement distinctive aux côtés d œufs assaisonnés à la cuisson parfaitement fondante. Les bols intègrent du porc chashu méticuleusement préparé, tranché pour maintenir un équilibre délicat entre gras et viande maigre tout en garantissant une tendreté optimale à chaque bouchée. L environnement privilégie une esthétique fonctionnelle qui met l accent sur le bol, avec des configurations efficaces propices à la dégustation concentrée de soupes de nouilles chaudes. Les garnitures comme les oignons verts frais, le nori grillé et l huile d ail noir ajoutent une variété structurelle au profil aromatique de chaque plat signature.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Tsukuyomi Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Tsukuyomi Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-08-01
5★
73%
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Résumé des avis

Tsukuyomi Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour savourer une cuisine japonaise authentique, particulièrement appréciée pour son bouillon tonkotsu riche, ses ingrédients de qualité et la présentation soignée de ses plats. La plupart des clients soulignent l'atmosphère accueillante et sereine, ainsi que le décor charmant et un service constamment aimable qui rendent l'expérience agréable, que ce soit pour un repas décontracté ou un événement spécial. Bien qu'une minorité d'avis mentionne des incohérences occasionnelles dans la qualité ou les portions, le sentiment général demeure très positif, de nombreux habitués qualifiant l'endroit de perle montréalaise hautement recommandée.

Delicious tonkotsu, rich & flavourful broth, very friendly service.

26 avr. 2026
sur Google

Excellent ramen chez Tsukuyomi ! Le tonkotsu au poulet est riche, crémeux & ultra-savoureux, avec du poulet fondant, nouilles parfaites & oeuf à point. Service sympa, ambiance cosy & prix top pour Montréal. Un vrai régal ! 🍜🔥

3 févr. 2026
sur Google

A formidable contender to Yokato Yokabai on Saint Laurent! I find the restaurant to have more variety & offers dishes that really introduces new experience for your taste buds. Its Goma Salmon & Ika Age (deep-fried calamari) are to die for. The chef was very generous. The Goma Salmon dish is supposed to only come with four pieces of salmon but the chef gave us five pieces each & they were very delicious. The only thing that I would mention is that if you have small children eating this dish, be sure to cut the salmon into smaller pieces for them as the salmon pieces are soaked in sauces & they can become very slippery & can be a potential choking hazard especially for small children or anybody who have reflex issues.

We took the original Chatsu Tonkotsu ramen noodles with pork. The noodles is silky smooth & all of the toppings especially the egg all taste exquisitely. They don't overwhelm your taste buds but they slowly immerses your taste buds in its rich flavours leaving you wanting for more. & don't be fooled by the bowl size. It's VERY filling.

The Sakura & the Japanese painting in the decorations is just beautiful. Be sure to bring your camera & make sure it's charged cuz you will be taking lots of photos.

5 janv. 2026
sur Google

C'est un des meilleurs tonkotsu ramen que j'ai mangé! Le chasu de porc était tendre & légèrement sucré. Le bouillon était riche & goûteux. J'y retournerai sans hésitation avec de la compagnie !

12 oct. 2025
sur Google

J'ai senti que les ingrédient était frais. Les nouilles les oeufs & le porc sont cuit à la perfection & très goûteux. Tous ce qui étais dans mon bol étais mieux fait que les autres restaurants que j'ai essayé & j'en ai quand même essayé beaucoup. Le bouillon tonkotsu est très réconfortant, goûteux, & donne une impression de douceur.

12 sept. 2025
sur Google

J'ai bien aimé leur Tonkotsu. Le bouillon était riche! Durant le midi, le service était rapide & il n'y avait pas autant de monde que le soir. Les soupes étaient parfaites pour moi & mon fils au niveau de la quantité & les nouilles étaient fraîches & délicieuses.

23 juil. 2025
sur Google
4.0

I am a huge fan of ramen & i took the tonkotsu over there, ramens were good but not the best. But the service & the atmosphere were very nice

26 févr. 2025
sur Google

I like the tonkotsu reminds me of Isshin. Ramen portion a little small so get a side.

26 oct. 2024
sur Google
5.0

Woaw! Definitely one of the best ramens i've had in Montreal. Me & my friend ordered the gyozas & karaage to share & they each had a nice crisp to them. The tonkotsu chashu & miso ramen were also amazing. Shoutout to our waiter for making our experience more enjoyable! Brandon you marked my experience in this restaurant, Thank you!

1 sept. 2024
sur Google

Good service from my server Brandon. Would definitely recommend the tonkotsu broth & karaage.

1 sept. 2024
sur Google