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Restaurant Coup de cœur

Tsukuyomi Ramen

Un bouillon de style Hakata authentique rencontre des nouilles parfaitement fermes dans chaque bol fumant.

Le Plateau-Mont-Royal
4.3$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de Tsukuyomi Ramen, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
RamenJaponaiseAsiatique
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À propos

Tsukuyomi Ramen propose des ramen japonais authentiques axés sur un bouillon tonkotsu signature qui subit un long processus d'ébullition pour une extraction de saveurs profonde et complexe. Le menu met en avant des nouilles fermes faites maison, conçues pour conserver une texture optimale dans cette soupe riche et crémeuse à base de porc. Les clients choisissent parmi diverses configurations de garnitures, incluant du porc chashu tendre, des œufs marinés mollets et des champignons kikurage croquants offrant un contraste textural nécessaire. L'atmosphère est minimaliste et fonctionnelle, privilégiant la consommation rapide de bols fumants dans un environnement à cuisine ouverte. Chaque composant est conçu pour respecter l'artisanat traditionnel du ramen, en insistant sur la densité du bouillon et le calibrage précis des nouilles. Cet établissement s'impose comme une destination spécialisée pour ceux recherchant une expérience culinaire directe et ancrée dans les techniques japonaises classiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

Tsukuyomi Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Tsukuyomi Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1700+)
*au 2026-08-15
4.3311 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

ramen(155) broth(28) bouillon(17) noodle(16) miso(14) tonkotsu(13) recommend(12) qualite(11) prix(11) chashu(10) tofu(10) pork(9)

Résumé des avis

Tsukuyomi Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine japonaise authentique à Montréal, souvent loué pour son bouillon tonkotsu crémeux et savoureux ainsi que pour la qualité de ses plats de ramen. La clientèle souligne régulièrement l'excellence constante des options avec viande ou végétaliennes, accompagnées d'entrées populaires telles que le karaage, les takoyakis et l'aubergine. L'établissement est généralement apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son service amical et rapide, ainsi que ses prix abordables qui en font une adresse privilégiée. Bien que la majorité des retours soit très positive, certains clients ont noté des variations concernant la température des plats, la taille de certaines portions ou la qualité du service, mais l'ensemble des convives s'accorde sur une qualité globale impressionnante qui incite au retour.
Page 9 de 19 - 186 Avis
Audrey
5.0

Ramen Tonkotsu au poulet Wow! Serveur gentil. On a apprécié, merci!

24 nov. 2024
sur Google
Émilie
5.0

Excellent ramen!! J'y retournerai

7 nov. 2024
sur Google
Maria
5.0

I went to Tsukuyomi Ramen during the MTLaTABLE fest. It has been a beautiful discovery. Loved the food & the service. I will definitely come back.

4 nov. 2024
sur Google
Auxane
5.0

J'ai commander un ramen super bon & complet!! Le service était au top!

27 oct. 2024
sur Google
Lady
5.0

De passage pour une seule nuit dans le quartier, nous sommes allés par hasard dans ce restaurant. Meilleure idée de l'année! De prime abord, cet établissement ne paye pas de mine, mais c'est sans compter sur la qualité de la cuisine. Les ramens sont à se damner. Un pure délice, une belle surprise & une grande découverte que ce petit restaurant. Il y avait beaucoup de monde sur place & pas mal de commandes à emporter également. Nous avons opté pour la 2nde solution, car je déteste la promiscuité. Les serveuses prennent très rapidement votre commande, sont extrêmement aimables & vous répondent avec le sourire (chose qui nous a énormément manqué depuis notre arrivée au Canada). Si vous recherchez une nourriture de qualité, une cuisine appétissante, un beau service & un estomac heureux...allez-y en courant!

18 oct. 2024
sur Google
Katarina
5.0

This cosy ramen house was a perfect choice on a cold, rainy night. We all had the Tonkotsu Ramen, with a creamy pork bone broth. Each of the three of us had a different protein (chicken, pork & tofu respectively). The broth was delicious, the noodles perfectly chewy. Topped with a side of fried gyoza & a pint of Yuzu beer. Perfection! Highly recommend.

15 oct. 2024
sur Google
Gabriel
5.0

Meilleure tonkotsu que j'ai mangé de ma vie!!!!

15 oct. 2024
sur Google
Kate
5.0

Excellent food with good portions. I liked the way the table in the window was built as a sort of bar. It didn't feel cramped the way some other bars feel in ramen places.

13 oct. 2024
sur Google
Arnold
3.0

The food was NOT AS GOOD as I expected.... The Vegan Ramen I got was disappointing: it had half-cooked Ramen, some oversized chunks of Tofu, lots of (too much...) spinach, a few small tomatoes & a single mushroom. Plus, they forgot the egg I ordered... Atmosphere was great & the staff was friendly & quick. But I will try another Ramen place the next time.

9 sept. 2024
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Botros
5.0

Absolutely delicious. The shiitake mushrooms in the ramen was out of this world.

8 sept. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca