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Restaurant Coup de cœur

Tsukuyomi Ramen

Un bouillon de style Hakata authentique rencontre des nouilles parfaitement fermes dans chaque bol fumant.

Le Plateau-Mont-Royal
4.3$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Tsukuyomi Ramen, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
RamenJaponaiseAsiatique
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À propos

Tsukuyomi Ramen propose des ramen japonais authentiques axés sur un bouillon tonkotsu signature qui subit un long processus d'ébullition pour une extraction de saveurs profonde et complexe. Le menu met en avant des nouilles fermes faites maison, conçues pour conserver une texture optimale dans cette soupe riche et crémeuse à base de porc. Les clients choisissent parmi diverses configurations de garnitures, incluant du porc chashu tendre, des œufs marinés mollets et des champignons kikurage croquants offrant un contraste textural nécessaire. L'atmosphère est minimaliste et fonctionnelle, privilégiant la consommation rapide de bols fumants dans un environnement à cuisine ouverte. Chaque composant est conçu pour respecter l'artisanat traditionnel du ramen, en insistant sur la densité du bouillon et le calibrage précis des nouilles. Cet établissement s'impose comme une destination spécialisée pour ceux recherchant une expérience culinaire directe et ancrée dans les techniques japonaises classiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

Tsukuyomi Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Tsukuyomi Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1800+)
*au 2026-08-15
4.3314 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutramen(156) broth(28) bouillon(17) noodle(16) miso(14) tonkotsu(13) recommend(12) qualite(11) prix(11) chashu(10) tofu(10) pork(9)

Résumé des avis

Tsukuyomi Ramen est largement considéré comme une destination de choix pour la cuisine japonaise authentique, régulièrement saluée pour ses bouillons riches, crémeux et savoureux ainsi que pour la grande qualité de ses viandes tendres et de ses nouilles parfaitement cuites. De nombreux clients apprécient les portions généreuses, la variété d'entrées délicieuses comme le karaage ou les gyozas, et les options végétaliennes savoureuses qui rivalisent avec les plats traditionnels. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse et accueillante, complétée par un service rapide et attentionné qui contribue à une expérience culinaire globale très positive. Bien que les préférences individuelles puissent varier concernant certains bouillons ou textures, la qualité constante et les prix abordables en font une adresse favorite pour ceux en quête d'un repas réconfortant et mémorable à Montréal.
Page 1 de 1 - 9 Avis
Zoé
5.0

Fantastic miso ramen with tofu!

24 oct. 2025
sur Google
Raphaele
5.0

Excellent restaurant de ramen, le bouillon les pâtes & le tofu étaient délicieux.

9 avr. 2025
sur Google
Katarina
5.0

This cosy ramen house was a perfect choice on a cold, rainy night. We all had the Tonkotsu Ramen, with a creamy pork bone broth. Each of the three of us had a different protein (chicken, pork & tofu respectively). The broth was delicious, the noodles perfectly chewy. Topped with a side of fried gyoza & a pint of Yuzu beer. Perfection! Highly recommend.

15 oct. 2024
sur Google
Arnold
3.0

The food was NOT AS GOOD as I expected.... The Vegan Ramen I got was disappointing: it had half-cooked Ramen, some oversized chunks of Tofu, lots of (too much...) spinach, a few small tomatoes & a single mushroom. Plus, they forgot the egg I ordered... Atmosphere was great & the staff was friendly & quick. But I will try another Ramen place the next time.

9 sept. 2024
sur Google
Arya
5.0

Amazing place for ramen. The staff is very nice & the atmosphere is such a vibe. They also have vegan friendly ramen & the broth is very tasty! I highly recommend to try the tofu (even your tofu hater friend will like it hahah). Little gem in the milend that I highly recommend .

7 août 2024
sur Google
Philo
5.0

Excellent summer special of cold mazement! I ordered the spicy version (they also have a non-spicy one) which was delicious, the tofu was surprisingly good also. Don't miss it while summer lasts!

16 juin 2024
sur Google
Karina
5.0

Best. Ramen. Ever. Best. Tofu. Ever.

17 mars 2024
sur Google
Dark
5.0

Le tsukuyomi Montréal C'EST LA PLACE OU ALLER! meilleures ramens mangé dans Montréal, endroit discret & pas trop flashy. sont bouillon onctueux & réchauffant ne change jamais. Le bouillon est très bien balancé sur le côté salé & le côté crémeux. Les oeufs, le porc & le tofu fondent en bouche tellement c'est tendre & bien mariné. Les nouilles sont très bonnes rien a redire c'est de la qualité. Sans compter le service impeccable qui ne prend pas très long a servir, seulement 15 min après avoir commandé j'ai déjà reçu mon entrée & mon plat. A ne pas raté!

13 janv. 2024
sur Google
Frederic
5.0

Le bouillon est excellent. La version tofu est très bonne. L'entrée de pieuvre au wasabi vaut la peine également.

2 nov. 2023
sur Google
  • 1
Voir 314 évaluations
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