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Restaurant Coup de cœur

Tsukuyomi Ramen

Le Plateau-Mont-Royal
4.3$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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Photo de Tsukuyomi Ramen, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
RamenJaponaiseAsiatique
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À propos

Tsukuyomi Ramen propose des ramen japonais authentiques axés sur un bouillon tonkotsu signature qui subit un long processus d'ébullition pour une extraction de saveurs profonde et complexe. Le menu met en avant des nouilles fermes faites maison, conçues pour conserver une texture optimale dans cette soupe riche et crémeuse à base de porc. Les clients choisissent parmi diverses configurations de garnitures, incluant du porc chashu tendre, des œufs marinés mollets et des champignons kikurage croquants offrant un contraste textural nécessaire. L'atmosphère est minimaliste et fonctionnelle, privilégiant la consommation rapide de bols fumants dans un environnement à cuisine ouverte. Chaque composant est conçu pour respecter l'artisanat traditionnel du ramen, en insistant sur la densité du bouillon et le calibrage précis des nouilles. Cet établissement s'impose comme une destination spécialisée pour ceux recherchant une expérience culinaire directe et ancrée dans les techniques japonaises classiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

Tsukuyomi Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Tsukuyomi Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1700+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Tsukuyomi Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine japonaise authentique à Montréal, souvent loué pour son bouillon tonkotsu crémeux et savoureux ainsi que pour la qualité de ses plats de ramen. La clientèle souligne régulièrement l'excellence constante des options avec viande ou végétaliennes, accompagnées d'entrées populaires telles que le karaage, les takoyakis et l'aubergine. L'établissement est généralement apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son service amical et rapide, ainsi que ses prix abordables qui en font une adresse privilégiée. Bien que la majorité des retours soit très positive, certains clients ont noté des variations concernant la température des plats, la taille de certaines portions ou la qualité du service, mais l'ensemble des convives s'accorde sur une qualité globale impressionnante qui incite au retour.

Stumbled upon this place & what a nice surprise. Tonkotsu broth is excellent - pure, tasty & creamy. Karaage was delicious. Free gyozas with their fifa game day promo. I'd return in a heartbeat.

2 juil. 2026
sur Google

this was crazy good.

tonkotsu ramen was delicious, milky & fatty broth & delicious pork, & the vegan ramen was super flavourful & had awesome toppings (we did the soy broth).

sometimes veggie ramens can be duller than a fatty meat based one but they were equal if not BETTER!! so good!

thank you tsukuyomi! 🍜

28 juin 2026
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As others have said, this place used to be good.

I went yesterday & was really disappointed. The tonkotsu ramen with chasu (pork) was very bland, I had to put a bunch of hot sauce in it to give it flavour. The piece of pork was small & dry. The noodles were below average. The ramen bowls are small compared to other places. But really the worst part is it gave me food poisoning! An hour or so after I got home (& didn't eat anything else) I suddenly had diarrhea, nausea & exhaustion. A few hours later I felt better & today I feel fine so I know that it was not a flu but indeed something I ate here.

The reason I'm giving 2 stars instead of 1 is that the service was okay (it was quick, although not overly friendly & it felt a bit rushed) & the Karaage & yuzu beer were decent. The decor is also cute.

I won't be coming back unfortunately. Has the chef or management changed or something? Because I see I'm not the only one who's been disappointed (or ill from their food!) as of late :(

25 mars 2025
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The tonkotsu ramen wasn't salty enough for me at first, but once I added the sauce provided by the server it was great. The noodle is thin which I love, & the chasu was pretty tasty too. I went to the one in bishop & decided to give another try & didn't get disappointed. Still one of the best ramen in the town.

8 févr. 2025
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Un des meilleurs ramens que j'ai pu manger à Montréal. Le bouillon tonkotsu est riche & savoureux. Les garnitures ajoutent également beaucoup de goût à la soupe. Les takoyaki sont eux aussi délicieux. Manger au bar autour des cuisines rend l'expérience encore plus immersive. L'équipe est agréable.

27 janv. 2025
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My go to for ramen. Broth is MGS free & the Tonkotsu one is the best. The wood counter makes it feel like an Izakaya in Japan. Staff are always friendly & one bowl or ramen will fill you up for sure

27 déc. 2024
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Ramen Tonkotsu au poulet Wow! Serveur gentil. On a apprécié, merci!

24 nov. 2024
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This cosy ramen house was a perfect choice on a cold, rainy night. We all had the Tonkotsu Ramen, with a creamy pork bone broth. Each of the three of us had a different protein (chicken, pork & tofu respectively). The broth was delicious, the noodles perfectly chewy. Topped with a side of fried gyoza & a pint of Yuzu beer. Perfection! Highly recommend.

15 oct. 2024
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Meilleure tonkotsu que j'ai mangé de ma vie!!!!

15 oct. 2024
sur Google

Meilleur ramen de Montreal à mon goût !! Le bouillon du tonkotsu chatsu est délicieux, ainsi que les karaage & takoyaki, je recommande !

9 juil. 2024
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