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Restaurant Coup de cœur

Tsukuyomi Ramen

Le Plateau-Mont-Royal
4.3$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Tsukuyomi Ramen Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenJaponaiseAsiatique

À propos

Tsukuyomi Ramen propose des ramen japonais authentiques axés sur un bouillon tonkotsu signature qui subit un long processus d'ébullition pour une extraction de saveurs profonde et complexe. Le menu met en avant des nouilles fermes faites maison, conçues pour conserver une texture optimale dans cette soupe riche et crémeuse à base de porc. Les clients choisissent parmi diverses configurations de garnitures, incluant du porc chashu tendre, des œufs marinés mollets et des champignons kikurage croquants offrant un contraste textural nécessaire. L'atmosphère est minimaliste et fonctionnelle, privilégiant la consommation rapide de bols fumants dans un environnement à cuisine ouverte. Chaque composant est conçu pour respecter l'artisanat traditionnel du ramen, en insistant sur la densité du bouillon et le calibrage précis des nouilles. Cet établissement s'impose comme une destination spécialisée pour ceux recherchant une expérience culinaire directe et ancrée dans les techniques japonaises classiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

Articles suggérés

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Mentionné dans:

Tsukuyomi Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Tsukuyomi Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1700+)
*au 2026-06-15
5★
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Résumé des avis

Tsukuyomi Ramen est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine japonaise authentique à Montréal, souvent loué pour ses bouillons riches et savoureux, ses nouilles parfaitement cuites et son porc chashu tendre. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse, le service efficace et les portions généreuses comme des points forts, recommandant fréquemment le karaage, les takoyaki et divers accompagnements. Bien que la majorité des retours soient élogieux et présentent cet établissement comme une référence pour les amateurs de ramen, certains avis plus nuancés mentionnent des incohérences dans la température des plats, des préférences d'assaisonnement variées et des préoccupations concernant la propreté des lieux ou la taille des portions de certains desserts. Malgré ces critiques isolées, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients considérant cette adresse comme incontournable pour un repas délicieux, fiable et à un prix raisonnable.

C'était super bon 😍
J'ai pris le combo ramen tonkatsu épicés avec des takoyakis & un thé au jasmin.
Si tu aimes le bouillon plus concentré prends la version normale.

16 mai 2026
sur Google
1.0

J'ai pris un ramen avec bouillon poulet / palourde. Le bouillon était quasi transparent & goûtait celui d'un cube de bouillon cheap acheté chez IGA, les légumes goûtait tout ce qu'il y a de plus industriel, & mon bol contenait une énorme portion de nouilles (encore) industrielles & bien ennuyeuse …

Je ne recommande autrement pas du tout!

8 mai 2026
sur Google

Endroit simple & cosy où sont servis de succulents ramens. Le bouillon est onctueux & goûtu.

28 déc. 2025
sur Google

Excellent restaurant de ramen, le bouillon les pâtes & le tofu étaient délicieux.

9 avr. 2025
sur Google

Un des meilleurs ramens que j'ai pu manger à Montréal. Le bouillon tonkotsu est riche & savoureux. Les garnitures ajoutent également beaucoup de goût à la soupe. Les takoyaki sont eux aussi délicieux. Manger au bar autour des cuisines rend l'expérience encore plus immersive. L'équipe est agréable.

27 janv. 2025
sur Google

Première visite au Tsukuyomi & c'est sûr que j'y retournerai. La nourriture était fraîche, bonne & je me suis sentie rassasiée à la fin de mon bol. Le bouillon du ramen était excellent ! Je recommande définitivement.

10 janv. 2025
sur Google

Rien d'exceptionnel... boulette frite à la pieuvre... un micro morceau de pieuvre dans une boule de pâte...très peu de légumes dans les bols de ramen seulement oignons vert & chou...gravlax de saumon visqueux...bouillon de porc très gras sans saveur...

24 juil. 2024
sur Google

Meilleur ramen de Montreal à mon goût !! Le bouillon du tonkotsu chatsu est délicieux, ainsi que les karaage & takoyaki, je recommande !

9 juil. 2024
sur Google

Cela fait 7 ans que je fréquente le Tsukuyomi, j'ai été une cliente très régulière & il a été pendant longtemps mon restaurant de ramen préféré à Montréal. Malheureusement depuis 2020, la qualité a considérablement décliné. Lors de ma récente visite, j'ai constaté que le bouillon, qui faisait autrefois la renommée de leurs ramen, avait perdu toute sa saveur. La qualité des nouilles artisanales s'est également détériorée, laissant place à des nouilles au goût industriel. Les portions, auparavant généreuses, ont diminué, tandis que les prix ont presque doublé. Il y avait avant des condiments & huile de sésame à disposition gratuitement (voir photo) aujourd'hui ces options sont devenues payantes. Les grands bols traditionnels ont été remplacés par des récipients plus petits, tandis que les baguettes & cuillères initialement en bois, sont désormais des ustensiles en plastique. Cela ajoutait beaucoup de charme au lieu & apportait une certaine élégance. C'est triste de l'admettre, mais je pense que c'était ma dernière fois dans ce restaurant puisque je ne reconnais plus ce que j'aimais tant auparavant. Merci tout de même pour les belles années !

24 juin 2024
sur Google

Les nouilles sont excellante, mais le poulet du ramen est sans saveur. Je suis pret à donner une 2e chance, mais j'éviterai le poulet & le bouillon Shio

13 juin 2024
sur Google