Tsukuyomi Ramen

Stephen

5.0

Quelle belle découverte sur le boulevard Saint-Laurent! Nous avons passé une excellente soirée & chaque plat qui est arrivé à notre table était un véritable délice visuel & gustatif.

Le ramen était tout simplement parfait, avec son bouillon riche & son oeuf mollet parfaitement cuit. J'ai particulièrement apprécié la présentation soignée des sashimis servis dans une petite assiette en céramique originale. Le repas s'est conclu sur une note parfaite avec un gâteau au matcha léger & savoureux. Nous reviendrons très certainement!

Orlane

5.0

C'était super bon 😍
J'ai pris le combo ramen tonkatsu épicés avec des takoyakis & un thé au jasmin.
Si tu aimes le bouillon plus concentré prends la version normale.

Guy

1.0

J'ai pris un ramen avec bouillon poulet / palourde. Le bouillon était quasi transparent & goûtait celui d'un cube de bouillon cheap acheté chez IGA, les légumes goûtait tout ce qu'il y a de plus industriel, & mon bol contenait une énorme portion de nouilles (encore) industrielles & bien ennuyeuse …

Je ne recommande autrement pas du tout!

Sophie

5.0

Endroit simple & cosy où sont servis de succulents ramens. Le bouillon est onctueux & goûtu.

Raphaele

5.0

Excellent restaurant de ramen, le bouillon les pâtes & le tofu étaient délicieux.

Yaël

4.0

Un des meilleurs ramens que j'ai pu manger à Montréal. Le bouillon tonkotsu est riche & savoureux. Les garnitures ajoutent également beaucoup de goût à la soupe. Les takoyaki sont eux aussi délicieux. Manger au bar autour des cuisines rend l'expérience encore plus immersive. L'équipe est agréable.

Cassandra

5.0

Première visite au Tsukuyomi & c'est sûr que j'y retournerai. La nourriture était fraîche, bonne & je me suis sentie rassasiée à la fin de mon bol. Le bouillon du ramen était excellent ! Je recommande définitivement.

Vanessa

3.0

Rien d'exceptionnel... boulette frite à la pieuvre... un micro morceau de pieuvre dans une boule de pâte...très peu de légumes dans les bols de ramen seulement oignons vert & chou...gravlax de saumon visqueux...bouillon de porc très gras sans saveur...

Clara

4.0

Meilleur ramen de Montreal à mon goût !! Le bouillon du tonkotsu chatsu est délicieux, ainsi que les karaage & takoyaki, je recommande !

Bibo

2.0

Cela fait 7 ans que je fréquente le Tsukuyomi, j'ai été une cliente très régulière & il a été pendant longtemps mon restaurant de ramen préféré à Montréal. Malheureusement depuis 2020, la qualité a considérablement décliné. Lors de ma récente visite, j'ai constaté que le bouillon, qui faisait autrefois la renommée de leurs ramen, avait perdu toute sa saveur. La qualité des nouilles artisanales s'est également détériorée, laissant place à des nouilles au goût industriel. Les portions, auparavant généreuses, ont diminué, tandis que les prix ont presque doublé. Il y avait avant des condiments & huile de sésame à disposition gratuitement (voir photo) aujourd'hui ces options sont devenues payantes. Les grands bols traditionnels ont été remplacés par des récipients plus petits, tandis que les baguettes & cuillères initialement en bois, sont désormais des ustensiles en plastique. Cela ajoutait beaucoup de charme au lieu & apportait une certaine élégance. C'est triste de l'admettre, mais je pense que c'était ma dernière fois dans ce restaurant puisque je ne reconnais plus ce que j'aimais tant auparavant. Merci tout de même pour les belles années !