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Restaurant Coup de cœur

Tsukuyomi Ramen

Un bouillon de style Hakata authentique rencontre des nouilles parfaitement fermes dans chaque bol fumant.

Le Plateau-Mont-Royal
4.3$$
OUVERT12:00 - 21:30
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Photo de Tsukuyomi Ramen, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
RamenJaponaiseAsiatique
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À propos

Tsukuyomi Ramen propose des ramen japonais authentiques axés sur un bouillon tonkotsu signature qui subit un long processus d'ébullition pour une extraction de saveurs profonde et complexe. Le menu met en avant des nouilles fermes faites maison, conçues pour conserver une texture optimale dans cette soupe riche et crémeuse à base de porc. Les clients choisissent parmi diverses configurations de garnitures, incluant du porc chashu tendre, des œufs marinés mollets et des champignons kikurage croquants offrant un contraste textural nécessaire. L'atmosphère est minimaliste et fonctionnelle, privilégiant la consommation rapide de bols fumants dans un environnement à cuisine ouverte. Chaque composant est conçu pour respecter l'artisanat traditionnel du ramen, en insistant sur la densité du bouillon et le calibrage précis des nouilles. Cet établissement s'impose comme une destination spécialisée pour ceux recherchant une expérience culinaire directe et ancrée dans les techniques japonaises classiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

Tsukuyomi Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Tsukuyomi Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1700+)
*au 2026-08-15
4.3313 évaluations
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61%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Tsukuyomi Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine japonaise authentique à Montréal, souvent loué pour son bouillon tonkotsu crémeux et savoureux ainsi que pour la qualité de ses plats de ramen. La clientèle souligne régulièrement l'excellence constante des options avec viande ou végétaliennes, accompagnées d'entrées populaires telles que le karaage, les takoyakis et l'aubergine. L'établissement est généralement apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son service amical et rapide, ainsi que ses prix abordables qui en font une adresse privilégiée. Bien que la majorité des retours soit très positive, certains clients ont noté des variations concernant la température des plats, la taille de certaines portions ou la qualité du service, mais l'ensemble des convives s'accorde sur une qualité globale impressionnante qui incite au retour.
Page 16 de 19 - 186 Avis
Dark
5.0

Le tsukuyomi Montréal C'EST LA PLACE OU ALLER! meilleures ramens mangé dans Montréal, endroit discret & pas trop flashy. sont bouillon onctueux & réchauffant ne change jamais. Le bouillon est très bien balancé sur le côté salé & le côté crémeux. Les oeufs, le porc & le tofu fondent en bouche tellement c'est tendre & bien mariné. Les nouilles sont très bonnes rien a redire c'est de la qualité. Sans compter le service impeccable qui ne prend pas très long a servir, seulement 15 min après avoir commandé j'ai déjà reçu mon entrée & mon plat. A ne pas raté!

13 janv. 2024
sur Google
Pascal
5.0

Petit resto sympathique avec un personnel qui l'es tout autant. Idéal pour discuter.

12 janv. 2024
sur Google
Helene
4.0

We were served quickly & our food was delivered as quickly! Ramen was delicious but I felt the quantity was small for a $20 bowl.

8 janv. 2024
sur Google
Vincent
5.0

Those ramen 🍜 were delicious! I really enjoy places like this: small, good service & delicious food. I really recommend it!

3 janv. 2024
sur Google
Joana
5.0

I had an excellent memory of this place from my visit years ago. Coming back this time, the food is still tasty, with the broth being particularly rich & flavourful. However, I did feel that it became a tad expensive for the food served. I really would've liked more broth in my ramen...

1 janv. 2024
sur Google
Sheldon
5.0

An absolute ramen haven in Montreal! The broth is the star here - rich, flavorful, & incredibly satisfying. The condensed & intense flavor of the soup takes the ramen experience to a whole new level. While the gyoza was fairly good, & the noodles slightly softer than my preference, the overall experience was fantastic. The comfy atmosphere added to the enjoyment of the meal. A must-visit for ramen lovers! Five stars.

27 déc. 2023
sur Google
Vincent
5.0

Délicieux ramens. Merveilleux bouillon + ail noir.

22 déc. 2023
sur Google
E
5.0

Delicious & cute restaurant!

17 déc. 2023
sur Google
Keri
4.0

Really great Ramen, with no fuss. This place delivers on great quality & flavors.

16 déc. 2023
sur Google
Serge
5.0

Great service Awesome food 👌

15 déc. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca