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Restaurant Coup de cœur

Tsukuyomi Ramen

Un bouillon de style Hakata authentique rencontre des nouilles parfaitement fermes dans chaque bol fumant.

Le Plateau-Mont-Royal
4.3$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Tsukuyomi Ramen, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
RamenJaponaiseAsiatique
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À propos

Tsukuyomi Ramen propose des ramen japonais authentiques axés sur un bouillon tonkotsu signature qui subit un long processus d'ébullition pour une extraction de saveurs profonde et complexe. Le menu met en avant des nouilles fermes faites maison, conçues pour conserver une texture optimale dans cette soupe riche et crémeuse à base de porc. Les clients choisissent parmi diverses configurations de garnitures, incluant du porc chashu tendre, des œufs marinés mollets et des champignons kikurage croquants offrant un contraste textural nécessaire. L'atmosphère est minimaliste et fonctionnelle, privilégiant la consommation rapide de bols fumants dans un environnement à cuisine ouverte. Chaque composant est conçu pour respecter l'artisanat traditionnel du ramen, en insistant sur la densité du bouillon et le calibrage précis des nouilles. Cet établissement s'impose comme une destination spécialisée pour ceux recherchant une expérience culinaire directe et ancrée dans les techniques japonaises classiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

Tsukuyomi Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Tsukuyomi Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1700+)
*au 2026-08-15
4.3313 évaluations
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61%
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Les avis mentionnent souvent

ramen(155) broth(28) bouillon(17) noodle(16) miso(14) tonkotsu(13) recommend(12) qualite(11) prix(11) chashu(10) tofu(10) pork(9)

Résumé des avis

Tsukuyomi Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine japonaise authentique à Montréal, souvent loué pour son bouillon tonkotsu crémeux et savoureux ainsi que pour la qualité de ses plats de ramen. La clientèle souligne régulièrement l'excellence constante des options avec viande ou végétaliennes, accompagnées d'entrées populaires telles que le karaage, les takoyakis et l'aubergine. L'établissement est généralement apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son service amical et rapide, ainsi que ses prix abordables qui en font une adresse privilégiée. Bien que la majorité des retours soit très positive, certains clients ont noté des variations concernant la température des plats, la taille de certaines portions ou la qualité du service, mais l'ensemble des convives s'accorde sur une qualité globale impressionnante qui incite au retour.
Page 11 de 19 - 186 Avis
Luca
2.0

What insulting service! Our server completely overstepped when she decided to cut me & my friends off, how embarassing!! The special 3$ sawa drinks that were way too sweet & barely contained any alcohol turned out to only to be an entry scam. After a couple of drinks they refused to uphold their offer. What complete dishonourable service. The ramen was nothing to rave about either, kinton is better!

23 juil. 2024
sur Google
Adams
5.0

We went saturday evening, The service was amazing & we really liked the food Thank you!

21 juil. 2024
sur Google
Flora
5.0

We both enjoyed our ramen. The cold one was especially refreshing on a hot summer day! The broth one was very comforting & flavourful! Friendly service, great atmosphere, not too loud inside! Would love to come back to try other dishes. Someone ordered the kaarage rice bowl nearby & it looked soo good!

15 juil. 2024
sur Google
Lina
5.0

Had the cold ramen - great portions, taste & service

15 juil. 2024
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Martin
4.0

Tsukuyomi Ramen; Portion très généreuse pour les ramen. Bon, mais pas extraordinaire malgré que j'avais pris leur "hit". Demeure un bel endroit/installation (comptoir) pour y aller en petit groupe de 3-4 personnes max.

15 juil. 2024
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Louis
5.0

Tous les produits composant ce Ramen sont délicieux.

11 juil. 2024
sur Google
Martin
5.0

Petit coup de coeur dans le Mile-End où on peut bien manger à des prix plus qu'abordables. Très difficile d'être concurrentiel au niveau de leur prix & la qualité est toujours au rendez-vous. Possibilité de boire du saké ou une bonne bière, entre autres.

9 juil. 2024
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Clara
4.0

Meilleur ramen de Montreal à mon goût !! Le bouillon du tonkotsu chatsu est délicieux, ainsi que les karaage & takoyaki, je recommande !

9 juil. 2024
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Kévin
3.0

Tout était délicieux, mais je trouve que depuis un moment (quelques mois peut-être, disons début 2024) la qualité a un peu changé & je trouve cela moins bon dans l'ensemble. Mon coup de coeur était le chashu don, le porc était délicieux & différent de celui du ramen, ce n'est pu le cas. J'ai également moins de plaisir à manger les ramens. Ce n'est pas devenu une mauvaise adresse mais c'est décevant quand on trip sur un plat & qu'il change.

2 juil. 2024
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Éric
5.0

trop bon

2 juil. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca