Tsujiri Montreal se spécialise dans les friandises japonaises authentiques à base de thé, mettant en valeur le matcha de qualité supérieure et le hojicha grillé dans des préparations froides et chaudes. Le menu équilibre ces profils de thé riches et terreux avec des pâtisseries sucrées, des parfaits à la crème glacée et des bols de nouilles savoureux comme le ramen et le soba. Chaque plat privilégie des ingrédients naturels, de la poudre verte intense dans les boissons à la texture tendre des nouilles. L'intérieur offre un cadre moderne et ouvert, doté d'équipements fonctionnels tels qu'un accès internet sans fil pour un environnement calme. Chaque dessert bénéficie d'une présentation soignée, superposant souvent les textures avec des gelées légères et des sirops pour équilibrer les saveurs prononcées. La boutique propose une sélection régulière d'en-cas japonais traditionnels accompagnant ces créations signatures au thé.
Tsujiri Montreal est largement reconnu comme une destination de choix pour un matcha authentique et de haute qualité, proposant un menu varié de lattes, de glaces et de parfaits élaborés qui séduisent les amateurs de thé vert. Les visiteurs apprécient régulièrement les saveurs riches et équilibrées de leurs offres sucrées et salées, incluant les ramens et plats de nouilles, tout en soulignant une ambiance qui évoque souvent une expérience japonaise apaisante. Bien que de nombreux clients apprécient la disponibilité des places assises, le wifi gratuit et les prises électriques, d'autres trouvent que l'endroit peut devenir assez bruyant, bondé, et parfois irrégulier en termes de service ou de propreté. Les avis sur les prix sont partagés, car certains clients estiment que le coût élevé est justifié par la qualité, tandis que d'autres suggèrent que les portions ou les ratios d'ingrédients, comme la quantité de gelée dans les parfaits, pourraient être ajustés pour un meilleur rapport qualité-prix.
I had high expectations when a friend recommended this place, but unfortunately, I left very disappointed. From the moment I walked in, the atmosphere felt disorganized & unwelcoming, their terrace was a mess, the staff didn't seem engaged or happy to be there. The display was poorly stocked (only two dessert options available at 1pm). I ordered an iced matcha latte that was decent, but my friend's drink, which was supposed to be lightly sweetened, came out far too sweet. Overall, not the experience I was hoping for.
The salmon dashi chazuke taste wonderful. The tea is a little warm, wish to be hotter. Anything else is good. Highly recommend. The udon is a bit plain but it's alright.
I'm a big matcha fan so I needed to come to this place & try the tiramisu: it's delicious! It has a great texture, there was a lot of matcha powder on top though. The matcha latte was great too! The place was full of people working remotely, & it's a big place when you enter the cafe. I recommend :)
J'ai récemment visité le Tsujiri de Montréal & j'ai été très déçu par mon expérience. La boisson que j'ai commandée, un matcha & un matcha latte, était extrêmement amère & avait une texture farineuse en bouche, ce qui ne reflète pas les standards élevés de Tsujiri que j'ai apprécié. Lorsque j'ai demandé à l'employé comment le matcha était préparé, on m'a dit que l'eau bouillante était utilisée, car'plus haute était la température, meilleure c'était.' Cela va totalement à l'encontre des pratiques traditionnelles, où une eau à soixante-dix à quatre-vingts degrés est recommandée pour préserver les arômes délicats & éviter une amertume excessive. Si vous souhaitez vraiment profiter des saveurs authentiques du matcha, je vous recommande d'acheter leur poudre directement au magasin & de la préparer vous-même à la maison. Cela garantira une meilleure expérience & un respect des méthodes. En revanche, je ne conseille pas de commander des boissons sur place, à moins qu'ils ne corrigent leur façon de les préparer. Il suffit de regarder le site web de tsujiri global (ci-joint) pour voir comment la préparation de la boisson doit être faite. Si des ajustements sont faits pour améliorer la qualité des boissons & respecter la préparation, je serais heureux de retirer ce commentaire & de revisiter l'établissement.
Konichiwa. Je vous recommande le TSUJIRI Montréal. N'hésitez pas à commander le Yuzu Tea😋 . Je souhaite le meilleur à l'entreprise. Très respectueusement.
amazing experience. the service & quality of the food is perfect ! there is a lot of room inside to sit & it's not too busy either. perfect for working or just spending time while having food / drinks. the matcha lattes taste better than any other place i've been to. the staff is always so nice & welcoming :)!! 10/10 would recommend to anyone looking to try new places & try new dishes !
