Tre Colori se concentre sur la préparation de plats italiens traditionnels axés sur des recettes de pâte authentiques et des sauces tomate fraîches. Le menu met en avant des pizzas étirées à la main et cuites dans des fours à haute température pour garantir une croûte croustillante et un fromage parfaitement fondant. Les pâtes maison s'associent à des viandes savoureuses et des légumes du marché pour maintenir un profil régional cohérent sur toute la sélection. Une attention particulière est portée à l'approvisionnement en ingrédients simples afin de souligner la clarté des saveurs dans chaque plat servi. La disposition de la cuisine ouverte permet d'observer l'assemblage des recettes régionales classiques de manière efficace. L'atmosphère mise sur une décoration minimaliste qui dirige toute l'attention vers l'assiette. Cet établissement privilégie la technicité culinaire, assurant une exécution fiable de favoris éprouvés.
Tre Colori est largement reconnu comme un pilier de la communauté de Chambly, offrant une atmosphère chaleureuse et invitante que de nombreux clients décrivent comme un véritable joyau local. Les visiteurs louent fréquemment le restaurant pour son charme italien authentique, soulignant particulièrement le beau décor et l'environnement dynamique et accueillant de ses multiples terrasses. De nombreux convives ont apprécié des repas exceptionnels, mettant en avant des ingrédients frais, des plats de pâtes savoureux et un délicieux vin maison qui contribuent à une expérience culinaire mémorable. L'héritage familial de l'établissement résonne auprès des habitués qui apprécient la passion, la générosité et l'hospitalité offertes par un personnel dévoué. Que ce soit pour une sortie décontractée ou une célébration spéciale, beaucoup de clients trouvent que l'expérience globale est un bel hommage à la tradition et à la qualité, faisant de cet endroit une destination qu'ils sont impatients de redécouvrir.
Autrefois 5 étoiles; les portions ont diminuées & les prix ont beaucoup augmentés... & de surcoît, il n'y a plus de choix de demi-portions... sauf que les portions normales sont mainentant presque demi-portions! (e.g. petite salade césar à 18$...) Certaines recettes modifiées depuis quelques années, mais pas toujours pour le mieux. Environnement agréable, service courtois.
Food was great, but the overall service wasn't great. Took 15mins for someone to come see us & the waitress asked us for our order without asking for drinks first. Forgot to bring our appetizer & just felt like the waitress didn't care at all
C'était une place que nous avons vraiment aimé pendant des années mais ça n'a que dépéri au cours des dernières années. Les toilettes ne sont vraiment pas propre, le service était frustrant & la bouffe, très ordinaire. Malheureusement ça ne fera plus partie de ma liste de restaurants que j'ai envie d'aller. Just too bad.
14 avr. 2026
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Une grosse déception...
Nous étions 3 pour souper & nous avons tous êtes déçus... Pas que c'était particulièrement mauvais, mais que le prix demandé pour ce que l'on avait dans nos assiettes était beaucoup trop élevé...
Des pâtes Carbonara qu'on aurait dit de la sauce en pot, une escalope de veau qui était en fait un genre de hashi de veau pané & servi avec spaghetti dont la sauce venait elle aussi d'un pot. Honnêtement, je me serait attendu à un repas comme ça dans une chaîne de restaurant (genre Giorgio), pas dans un restaurant local disons plus huppé.
Qui plus est, la salle à manger n'est pas très grande & toutes les tables sont extrêmement collées donc c'est difficile de circuler autant pour les employés que pour les clients.
Seul au bar, une entrée de polpette, succulente?? Plat principal; pizza margarita, la première, froide & trop cuite, je la retourne , on me dit qu'on vas la réchauffer?! Non! Une autre svp. la deuxième arrive, trop cuite encore. Je me dis (c'est comme ça ici). Un couple à côté de moi, a la même & vraisemblablement pas la même couleur que la mienne. J'ai discuté de tout ça avec ma serveuse, elle était du même avis. Qu'à cela ne tienne, j'ai payé cette pizza $30. Mon expérience pizza chez vous a été catastrophique. Ce soir vous l'avez échappé avec moi, sans compensation & sans excuse. Tre Colori c terminé pour moi & mon entourage m'appuiera dans cette démarche.
Food was AMAZING!
I had seafood pasta & it was mouth watering 🤤
Service was good, we were a group of 14 people & we didn't lack of anything.
Very loud in there, that would be my only comment.
This Chambly gem offers a warm, inviting ambiance perfect for any meal. With consistently great food, attentive service, & the convenience of a rear parking lot, it's a seamless experience. The attached coffee shop is a fantastic bonus for a quick, high-quality espresso on the go.
I've been a loyal customer for years, & this restaurant has never lost its charm. The food is exceptional, rich in flavor & beautifully prepared. The service is consistently excellent, warm, & attentive. It's rare to find a place that maintains such quality over time, & this one truly stands out.
