Terroirs is described by guests as a warm, welcoming spot that celebrates Quebec's local products through seasonal tasting menus, generous portions, and imaginative yet approachable cuisine. The focus on terroir, careful presentation, and inventive pairings stands out, as does the attentive, enthusiastic service and the cozy, homey atmosphere. The menu changes with the seasons and highlights local drinks, with strong wine and beer options, and the staff accommodate allergies or dietary needs, making many visits feel personal and memorable.
Un voyage au coeur du Québec, un poème dans chaque assiette.
Chez Terroirs, on goûte bien plus qu'un repas : on savoure une parcelle d'un pays d'en haut, une chanson du fleuve, un parfum de forêt boréale. Chaque plat raconte une histoire, celle des producteurs & des artisans d'ici.
L'accueil est chaleureux : on se sent comme à la maison. Les propriétaires viennent à ta table, les yeux brillants, pour t'expliquer chaque création, chaque inspiration. On sent qu'ils portent le Québec dans leur coeur & dans leur cuisine.
Les assiettes sont des tableaux, les saveurs une symphonie, & le tout, un hommage vibrant à ce que notre terroir a de plus authentique & vrai.
Bref, vous l'aurez compris: un grand wow du début à la fin avec ce souper qui a ravi mes papilles de gourmande!
Merci Terroirs de faire rayonner la beauté du Québec, une bouchée à la fois ⚜?⚜?⚜?
Excellente première expérience à Terroirs! Une équipe passionnée qui a envie de parler de ses produits & de son processus de création, sans oublier le côté'diner' sans chichis. La pièce de viande (picanha) était mémorable!
Une étoile de plus pour l'ambiance, super playlist pas trop forte, on pouvait discuter sans crier, c'est devenu assez rare pour mérité d'être souligné....
What a gem of of restaurant. Two young passionate chefs. There were four of us at dinner - we thoroughly enjoyed every single dish that we selected. All produce carefully selected from farms mostly from Quebec. Innovative flavors - well thought out & well presented. Well done to the team. !! Can't wait to go back.
Honestly, fantastic restaurant. Attention to detail, local ingredients, creative cooking while still feeding you a proper meal. Menu changes every 2 months so there's a reason to come back!
Only thing lacking was a buzzy atmosphere on a Thursday night but the service more than made up for it as the chef personally came to out table multiple times to discuss the dishes & ask for out opinion.
Fabuleux ! Fantastique !
Nous avons pris le menu découverte 4 services avec accords mets & vins. C'était digne d'une étoile du guide Michelin! Une explosion de saveurs, & de textures, le tout avec des produits d'ici!
Le serveur-sommelier nous a aussi fait découvrir de bons vins & apéritifs/digestifs d'ici & d'ailleurs qui accompagnaient très bien les plats.
Même le pain & le beurre au vermouth-épices du Québec sont maison & délicieux.
Une cuisine authentique & généreuse. PS: le menu change aux deux mois...! & la déco est fait d'une vrai plante grimpante.
Merci au Chef & toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée😊
Oct 11, 2025
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Une véritable ode aux produits du Québec !
Chaque plat met en valeur des ingrédients locaux, parfois rares ou méconnus, soigneusement sélectionnés par le chef. On sent une vraie volonté de sublimer le terroir : chaque assiette est une combinaison harmonieuse de saveurs, à la fois riche, équilibrée & délicieusement innovante.
On y découvre (ou redécouvre) des produits d'ici, on se laisse surprendre à chaque bouchée, & on apprend beaucoup grâce au chef, passionné & attentif à la provenance de ses ingrédients.
Une adresse à ne surtout pas manquer ! & surtout, n'oubliez pas le digestif : la sélection est tout simplement exquise.
A ne pas manquer surtout si vous souhaitez découvrir la richesse & la qualité des produits québécois mis en valeur par des passionnés. Une cuisine remarquable. Un service attentionné & une ambiance extrêmement joviale . Une magnifique expérience dans un quartier de Montréal très attractif. Gros coup de coeur!
Hands down, one of the single best & most memorable dining experiences I have ever had. If you are visiting Montreal, Terroirs is an absolute must. The four-course tasting menu was phenomenal, but what truly made the evening unforgettable was the people. The hospitality is on another level; our host, Mark, beautifully articulated the restaurant's philosophy, connecting us to their deep commitment to Quebec's local farmers & producers. We sat at the bar, & the chefs constantly engaged with us, making the dinner feel so interactive & special. You can feel the love & dedication in every single detail. We will 100% be back on our next trip!
Tout y était excellent, du service à la cuisine. Ce sont des passionnés de cuisine & qui ont à coeur de mettre en avant les produits d'ici. De véritables artistes en cuisine qui composent au grès des saisons & de leurs inspirations. Le service aussi était parfait avec une explication des plats & des particularités des ingrédients & une présence discrète & subtile.
Nous reviendrons !
Nous y avons été entre amis & nous avons adoré! Un petit trésor de quartier que nous avons découvert avec grande joie. Le propriétaire est venu nous voir & il nous a dit que la meilleure chose qu'on pouvait faire c'était de lui parler, donc on lui a jasé & on n'a pas été déçus! Il nous expliquait les plats & les produits en plus de nous apportez des petits extras (comme du pain pour pouvoir le tremper dans la sauce trop délicieuse qu'il restait dans le fond de nos assiettes 🤤) Bref, je recommande à 100% 🙌🏻
Aug 28, 2025
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We had the best adventure yesterday at Terroirs! They welcomed us with open arms & gave us a fantastic meal of several types of food. Eric explained their desire to create a new kind of restaurant where the foods were local & creative. He also found us some wonderful cider & wine from Quebec to go with them. Mark then showed us some of the seasonings that go into the dishes… local salts, herbs, capers, & more. He was so excited about their restaurant & their success at creating something new in Montréal. We enjoyed rare, local oysters, a beautiful sweet corn dish cooked a totally new way, a delicious vegetable stack, an amazing tuna & lobster mushroom dish plus fabulous sourdough bread. We'll left satisfied & happy. Try this fantastic restaurant for a delicious meal.
Revelationde l'année cetait fantastique de notre arrivée au dessert ; cocktail fabuleux celui au fraise & tequila ; toutes les entrées si raffinées & esthétiques & goûteuses; les repas principaux copieux & delicieux ! Vraiment Marc Antoine & Victore sont disponibles pour nous presenter leur plats , leur passion , l'experience etait parfaite !!** note speciale pour la salade cesar facon terroir ave ce ris de veau🫢
Très belle expérience au Terroir hier. Car c'est ce qu'on recherche au resto, une expérience gustative certes, mais humaine également. Les judicieux conseils de Mark pour le vin, le sourire de Natalia,& de son collègue qui migre parfois au Chili😉allié au savoir faire de Victor nous ont comblés. Les portions étaient généreuses, l'agneau en 3 déclinaisons était savoureux de même que le flétan. Nous étions en terrasse, sans bruit de la rue ( le vendredi est jour de marché) Nous y reviendrons c'est certain.
