Terroirs

Jessica

5.0

Je modifie ma critique pour indiquer que c'est notre resto préféré à Montréal. Depuis notre découverte, nous y allons au moins 3-4 fois par année.

Le staff est vraiment sympathique & passionné, très intéressant à entendre nous parler des produits locaux à essayer & des vignobles à découvrir.

On aime les menus découvertes qui changent au gré des saisons & les accords mets-&-alcools fantastiques (excellente liqueur de poire qu'on s'est dépêché à acheter à la SAQ d'ailleurs).

Resto aux plats recherchés, mais pas du tout snob & bien sauceux, parfait pour finir avec le pain maison.

J'ai hâte au prochain menu!

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Nous avons pris le menu expérience avec l'accord mets-&-vins.

Toutes les sauces étaient délicieuses. Nous avons particulièrement aimé le magret de canard & le crudo de pétoncles.

On a pris le temps de nous expliquer les plats & les accords. Tout était bien distancé, nous n'avons pas eu de temps mort.

Nous avons bien mangé & avons passé une excellente soirée.

Nous reviendrons certainement!

Sophie

5.0

Excellente première expérience à Terroirs! Une équipe passionnée qui a envie de parler de ses produits & de son processus de création, sans oublier le côté'diner' sans chichis. La pièce de viande (picanha) était mémorable!
Une étoile de plus pour l'ambiance, super playlist pas trop forte, on pouvait discuter sans crier, c'est devenu assez rare pour mérité d'être souligné....

Laura

5.0

Une véritable ode aux produits du Québec !
Chaque plat met en valeur des ingrédients locaux, parfois rares ou méconnus, soigneusement sélectionnés par le chef. On sent une vraie volonté de sublimer le terroir : chaque assiette est une combinaison harmonieuse de saveurs, à la fois riche, équilibrée & délicieusement innovante.
On y découvre (ou redécouvre) des produits d'ici, on se laisse surprendre à chaque bouchée, & on apprend beaucoup grâce au chef, passionné & attentif à la provenance de ses ingrédients.
Une adresse à ne surtout pas manquer ! & surtout, n'oubliez pas le digestif : la sélection est tout simplement exquise.

Gilles

5.0

A ne pas manquer surtout si vous souhaitez découvrir la richesse & la qualité des produits québécois mis en valeur par des passionnés. Une cuisine remarquable. Un service attentionné & une ambiance extrêmement joviale . Une magnifique expérience dans un quartier de Montréal très attractif. Gros coup de coeur!

Gaëlle

5.0

Tout y était excellent, du service à la cuisine. Ce sont des passionnés de cuisine & qui ont à coeur de mettre en avant les produits d'ici. De véritables artistes en cuisine qui composent au grès des saisons & de leurs inspirations. Le service aussi était parfait avec une explication des plats & des particularités des ingrédients & une présence discrète & subtile.
Nous reviendrons !

A

5.0

Bouffe absolument exceptionnelle. Service ultra personnalisé par Marc-Antoine, un passionné tellement attentionné, généreux de son temps & de ses explications. 15/10!

Valerie

5.0

Wow ! Tout était parfait! Bouffe excellente, service impeccable, ambiance agréable & chefs super passionnés ! Merci Marc Antoine pour cette belle expérience ! Nous avons tous adoré !!

Dom

5.0

Des gens passionnés qui répondent à tes questions sans jugement & bienveillance.

Mercedes

5.0

Cuisine inventive, de grande qualité, avec des produits très bien choisis dans le respect de l'environnement & mettant en valeur des producteurs locaux . Originale & gourmande! Ambiance chaleureuse & détendue tout en permettant une expérience gustative très raffinée. Bravo aux co-propriétaires !! Endroit à découvrir absolument si vous êtes passionné de la bonne cuisine & des nouvelles initiatives.

Corinne

5.0

Produits locaux frais & de qualité Plats bien travaillés & très goûteux! Super bon service, les propriétaires & serveurs connaissent bien leurs produits, leurs plats & ils sont passionnés Prix abordables pour un repas de qualité Je recommande à 100%