Située au 8e étage de l’hôtel, la terrasse du William Gray est l’endroit par excellence pour profiter de la saison estivale. Avec une vue spectaculaire de la Place Jacques-Cartier et du fleuve Saint-Laurent, notre terrasse offre des vins estivaux aux arômes rafraîchissants, des cocktails et des bières ainsi qu’un menu de plats à partager.
Terrasse William Gray offre des vues spectaculaires sur le Vieux-Montréal et le fleuve accessibles depuis la terrasse principale et les bulles chauffées en hiver, ce qui en fait une adresse prisée pour des moments romantiques, des repas en famille ou entre amis et des brunchs. Le service est souvent loué pour son efficacité et sa courtoisie, avec une équipe attentive qui accompagne les convives sans être intrusive. L'expérience dans les dômes ou les bulles est décrite comme magique et intime, en particulier avec la vue qui donne l'impression d'un décor féérique. Côté gastronomie, les plats sont généralement très appréciés pour leur goût et leur présentation, bien que certains commentaires évoquent des plats légèrement trop salés ou des portions qui paraissent modestes pour le prix. Les cocktails et boissons font souvent sensation, certains mentionnant des choix créatifs et des accords qui complètent parfaitement l'ambiance. Pour les réservations, l'avis général est de privilégier la réservation à l'avance, surtout pour le dôme, et l'atmosphère est décrite comme chaleureuse et raffinée. En somme, Terrasse William Gray est fréquemment citée comme une destination à ne pas manquer pour profiter d'une vue impressionnante et d'une expérience mémorable quelle que soit la saison.
Super soirée, très agréable, bonne chaleur dans les dômes ! J'ai adoré mon expérience merci à mauricio pour son excellent service, jeune homme courtois, je recommande 100% Mercii
Montréal à table 2023 - Une belle expérience à essayer, une fois. Nous sommes allé tenter notre coup dans l'une des fameuses bulles du restaurant de l'hôtel William Gray. La vue & l'expérience de manger dehors dans une bulle chauffée était très agréable. Le repas était généralement bien (à part leur risotto, qui était extrêmement fade. À peine mangeable malheureusement), bref dans ce qu'on peut s'attendre pour le prix. Les points négatifs (mes raisons pour enlever une étoile) : - le menu Montréal à table n'a pas été respecté (moins d'offres que sur le menu proposé donc on était plus limité, & certain choix étaient toujours là mais demandait de payer des sommes supplémentaires à celle indiquées sur le menu); - l'ambiance du restaurant ce veut chic, & on est presque là, mais il y a certains éléments qui font en sorte qu'on perd la qualité de l'ambiance à ce niveau (exemples : les nappes étaient complètement froissées; lors du service des vins -avec le menu accord des vins - il y avait le service sans faire goûter la bouteille & sans explication des vins; servir du "première bulle" comme l'un des vins d'accompagnement, etc.). C'est décevant car ça prendrait peu d'effort pour un vraiment meilleur résultat. Bref je le recommande mais pour une fois, dans une bulle! Notez qu'une bulle demande d'être minimum 4 personnes.
Très bon service de la part de Mauricio! Nous avons passer une soirée très agréable grâce à lui !! Je conseil fortement!! Merci pour la soirée Mauricio !!
Ma soirée dans les dômes de la Terrasse William Gray a été une escapade enchantée. Le décor hivernal, avec une vue saisissante sur la Grande Roue, crée une atmosphère magique. Julia a été l'étoile de la soirée, offrant un service exceptionnel & chaleureux. Le wagyu, préparé avec finesse, a été le point culminant gastronomique. Une expérience unique à Montréal où chaque détail contribue à une soirée mémorable.
Ma soirée dans les dômes de la Terrasse William Gray a été une escapade enchantée. Le décor hivernal, avec une vue saisissante sur la Grande Roue, crée une atmosphère magique. Julia a été l'étoile de la soirée, offrant un service exceptionnel & chaleureux. Le wagyu, préparé avec finesse, a été le point culminant gastronomique. Une expérience unique à Montréal où chaque détail contribue à une soirée mémorable.
18 nov. 2023
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Amazing & unforgettable experience at Terrasse William Gray in the domes. Very attentive service & great variety for menu with fresh & delicious ingredients. Highly recommended
Ma soirée aux dômes de la Terrasse William Gray a été une expérience mémorable à tous égards. Dès mon arrivée, la vue spectaculaire de la Grande Roue a capturé mon attention, créant une ambiance chaleureuse & magique. Les dômes offrent une intimité bienvenue tout en permettant de profiter pleinement du panorama urbain qui s'illumine à la tombée de la nuit. Le service exceptionnel de Julia a vraiment ajouté une touche spéciale à la soirée. Sa gentillesse, son professionnalisme & son attention aux détails ont contribué à créer une atmosphère accueillante & conviviale. Julia s'est assurée que chaque aspect de notre expérience était parfait, de la recommandation de plats délicieux à l'assurance que nous passions un moment inoubliable.
Ma soirée aux dômes de la Terrasse William Gray a été une expérience mémorable à tous égards. Dès mon arrivée, la vue spectaculaire de la Grande Roue a capturé mon attention, créant une ambiance chaleureuse & magique. Les dômes offrent une intimité bienvenue tout en permettant de profiter pleinement du panorama urbain qui s'illumine à la tombée de la nuit. Le service exceptionnel de Julia a vraiment ajouté une touche spéciale à la soirée. Sa gentillesse, son professionnalisme & son attention aux détails ont contribué à créer une atmosphère accueillante & conviviale. Julia s'est assurée que chaque aspect de notre expérience était parfait, de la recommandation de plats délicieux à l'assurance que nous passions un moment inoubliable.
18 nov. 2023
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Très belle soirée passé sur la terrasse d'hiver sous les dômes. Excellent service par Julia Attentive & disponible Vraiment gentille Repas excellent Beau choix de vins & de cocktails Une belle expérience avec superbe vue panoramique À refaire certainement
Nous avons découvert avec enchantement la terrasse d'hiver de la Terrasse William Gray & ses dômes chaleureux. L'atmosphère y est magique, les dômes offrant un refuge intime tout en préservant une vue époustouflante. Julia a grandement contribué à cette expérience exceptionnelle. Son service attentionné, sa connaissance du menu & son enthousiasme ont ajouté une touche de chaleur à cette expérience déjà agréable. Le menu hivernal propose des plats délicieux, une véritable célébration des saveurs. En résumé, la terrasse d'hiver de la Terrasse William Gray est un lieu incontournable pendant les mois plus froids, offrant une évasion unique & enchanteresse. Avec le service exceptionnel de Julia & de toute l'équipe, cette expérience culinaire restera mémorable. Recommandé vivement pour une expérience gastronomique hivernale inoubliable en ville.
Nous avons découvert avec enchantement la terrasse d'hiver de la Terrasse William Gray & ses dômes chaleureux. L'atmosphère y est magique, les dômes offrant un refuge intime tout en préservant une vue époustouflante. Julia a grandement contribué à cette expérience exceptionnelle. Son service attentionné, sa connaissance du menu & son enthousiasme ont ajouté une touche de chaleur à cette expérience déjà agréable. Le menu hivernal propose des plats délicieux, une véritable célébration des saveurs. En résumé, la terrasse d'hiver de la Terrasse William Gray est un lieu incontournable pendant les mois plus froids, offrant une évasion unique & enchanteresse. Avec le service exceptionnel de Julia & de toute l'équipe, cette expérience culinaire restera mémorable. Recommandé vivement pour une expérience gastronomique hivernale inoubliable en ville.
I recently had the pleasure of visiting Terrasse William Gray's winter terrace with the charming dome, & it was an absolute delight. The ambiance is nothing short of enchanting, with the dome providing a cozy & intimate setting that shields you from the winter chill while still allowing you to enjoy the breathtaking views. The attention to detail in the decor is commendable, creating a magical atmosphere that is perfect for a romantic evening or a festive gathering with friends. The warmth of the space, both in terms of temperature & ambiance, makes it a standout winter destination in the heart of the city. Now, let me take a moment to highlight the exceptional service provided by Julia. From the moment we stepped in, Julia went above & beyond to ensure our experience was memorable. Her attentiveness, knowledge of the menu, & genuine enthusiasm added an extra layer of warmth to the already inviting atmosphere. It's clear that the staff at Terrasse William Gray takes pride in delivering not just a meal but an overall experience. As for the culinary offerings, the winter menu features a delectable array of dishes that cater to various tastes. From savory delights to sweet indulgences, each plate was a testament to the chef's skill & dedication to quality ingredients. In conclusion, Terrasse William Gray's winter terrace with the dome is a must-visit during the colder months, offering a unique & enchanting escape. Combine that with the exceptional service provided by Julia & the entire team, & you're in for a memorable dining experience. I can't recommend it enough for anyone looking to elevate their winter dining experience in the city.
L'expérience des domes était super. La serveuse Julia était très attentionnée & nous a offert un service remarquable du début à la fin. Elle gardait toujours un oeil sur nous pour qu'on ne manque de rien & nous a fait une belle description de chaque vin de l'accord mets & vins à tous les services. Vraiment wow! La nourriture était très bonne, j'ai vraiment aimé la morue noire & l'entrée de pétoncles. Ce n'est pas donné comme expérience mais ça vaut vraiment la peine! Pour une occasion spéciale ou un souper entre amis je recommande!
