Située au 8e étage de l’hôtel, la terrasse du William Gray est l’endroit par excellence pour profiter de la saison estivale. Avec une vue spectaculaire de la Place Jacques-Cartier et du fleuve Saint-Laurent, notre terrasse offre des vins estivaux aux arômes rafraîchissants, des cocktails et des bières ainsi qu’un menu de plats à partager.
La Terrasse William Gray est largement reconnue pour ses vues panoramiques imprenables sur le Vieux-Port et la ville de Montréal, créant une atmosphère exceptionnelle que les visiteurs qualifient de magique et idéale pour les grandes occasions. Le cadre sur le toit, agrémenté de dômes chauffés en hiver, permet aux clients de profiter du paysage tout au long de l'année dans un environnement chaleureux et sophistiqué. De nombreux clients soulignent la grande qualité des cocktails ainsi que les plats savoureux du menu, tels que le tartare de bœuf, la burrata et les plats de homard. Bien que certains trouvent le menu limité ou les prix plutôt élevés, la majorité des visiteurs souligne que l'expérience globale, associée à un service attentionné et professionnel, en fait une destination incontournable tant pour les résidents que pour les touristes.
Nous avons passé une excellente soirée. La vue était magnifique & les plats très bons, en particulier le tartare de boeuf. Rose, la serveuse, s'est montrée très attentionnée & chaleureuse ; elle nous a même préparé un petit gâteau surprise pour l'une de nos proches qui fêtait son anniversaire. Nous avons passé un moment formidable.
Excellente expérience à la Terrasse William Gray! La vue sur le Vieux-Port est tout simplement magnifique & crée une ambiance incroyable. La nourriture était exceptionnelle, savoureuse & très bien présentée, & le service était à la hauteur. C'est l'endroit parfait pour profiter d'un bon repas avec un panorama exceptionnel sur Montréal. J'y retournerai sans hésiter!
19 juil. 2026
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Un cadre magnifique gâché par un service déplorable!
Quelle déception que cette expérience à la Terrasse William Gray. Nous étions impatients de découvrir cet endroit réputé, mais le charme a été rompu dès notre arrivée.
Dès l'enregistrement au rez-de-chaussée, puis au check-in à l'étage, l'accueil a été pour le moins curieux : alors que la terrasse était loin d'être remplie, on nous a imposé les places au bar. Pour obtenir une table, il fallait impérativement commander à manger. Soit, & finalement pourquoi pas ajouter une petite friandise. Mais c'est là que les surprises se sont enchaînées :
- Service déconnecté : On nous impose de commander à manger pour avoir une table à 14h, pour ensuite nous annoncer qu'aucun menu n'est disponible avant 16h. 😂 Une incohérence totale.
- Pratiques douteuses : On nous a affirmé que les tables en bordure de fenêtre étaient une'option payante'. Après vérification, il s'avère qu'aucune plateforme de réservation ne propose cette option. Utiliser des arguments fallacieux pour justifier un placement arbitraire est inacceptable.
Concernant l'expérience globale, je déplore vivement le traitement réservé aux clients. L'endroit, qui se veut prestigieux, souffre d'un service qui manque cruellement de classe & de distinction.
Bien au contraire, nous avons été confrontés à une attitude arrogante & un manque de professionnalisme frôlant le grossier à cause de l'accueil qu'on a très mal vécu.
Pour ajouter à la note, ils ont enlevé le parasol qui protègait du soleil, pour laisser la terrasse entière baigner sous un soleil brûlant & gâcher encore plus l'expérience.
C'est un lieu qui a du potentiel de par sa vue, mais qui le perd totalement à cause d'un personnel qui ne sont absolument pas à la hauteur de ses ambitions ou de sa publicité. Un établissement qui se distingue pour apparaître haut de gamme sans l'être à l'évidence; à éviter pour quiconque recherche un accueil digne de ce nom.
Notre serveur Dave a été super cordial & efficace pour nous conseiller & nous servir. je recommande fortement pour la bouffe, les drink, & la vue magnifique du vieux Montreal envieux port
Les entrées d'huîtres & burratas étaient bonnes mais pour le repas principal s'était raté. le canard était caoutchouteux & sec. Pour la dorade, la cuisson était pas convenable. La peau était molle & pas croustillante. Le service laisse à désirer. Nous remplissions notre verre de vin nous même. Il a amené la facture avant de nous demander si on voulait du dessert. En fait, on paye pour la vue & non pour la qualité du repas & du service.
Outre la magnifique vue depuis la terrasse, le restaurant en soi est plutôt surfait.
La nourriture était acceptable, sans plus, elle nous a été servie froide & manquait d'assaisonnement. Nous avons également reçu nos verres seulement vers la fin du brunch, ce qui est assez décevant.
Le service était acceptable, mais sans être particulièrement exceptionnel. Ce n'est pas un restaurant que je recommanderais ni où je retournerais.
